ついに本気をだしてきた！コープの産直たまごで作ったカスタードプリン
こんにちは!兼業主婦子です。
みなさん、いきなりですがパルシステムってご存知ですか？
※今日ご紹介するのはコープですが…。
パルシステムとは、産直・国産の原材料からとことんこだわって商品開発をし、安心・安全な食品のみを届けてくれる、強い信念を持った食材宅配サービス。
化学調味料は一切使わず、必要最小限の添加物だけで加工品を作っていることがポイントで、あちらからすればコープは「ライバルと思っていない、立つ土俵が違う」んだそうです（パルシステム営業さん談）。
同じ生協組合なんですが、はっきり役割は分かれている、といった印象でした。
だから私はパルシステムにも入会しているわけなんですが…。
ちょと待って！
☟これ見てください。
最近見つけた、コープの「産直たまごで作ったカスタードプリン」です。
どっかで聞いたことある商品だな…。確かあれはパルシステムの…。
☟はい、これ。ど～ん。
CMでもおなじみ、パルシステムのカスタードプリン。
産直たまごにこだわった、たまごが主役のプリンです。
おいおい、すっかり同じじゃないですかっ！と私は内心穏やかではありません。
最近コープデリでは産地直送だの、オーガニックだのと、こだわりの商品を少しづつですが増やしてきてるな～とは思っていましたが…まさかこう来るとはっ！
と思ったので、その気持ちを記事にしたためます。
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産直たまごで作ったカスタードプリン 中身をチェック
フィルムをはがしてみると…。
この気泡。
手作り感がとてつもなくありませんか？
そして濃い黄色。
たまごの黄身が惜しみなく使われているのがよくわかります。
こりゃおいしそうっ！
産直たまごで作ったカスタードプリン お味は？
うまい。間違いない味っ！
昔懐かしい、お母さんが作ってくれたようなプリンです。
画像を見ると、プリンの表面に気泡のようなブツブツがあります。
これがまさしく手作りしたプリン！という感じをより感じさせます。
コープにはもう一つ、コープ印のプリンがあるのをご存知ですか？
本体価格98円の普通のプリンですが、これと産直たまごで作ったカスタードプリンは、同じプリンだとはとても思えません。
同じプリンという名前だけど、全く違うスイーツです。
とにかく卵の味が濃厚すぎるということ。
わざと甘みを抑えてくれているのかな？そのおかげで卵の黄身の味が前面に引き立っているんですよね。
はじめて口に入れた瞬間は薄味のような気がしますが、体温がプリンに伝わってくるとジワジワ甘みと卵のコクが感じられます。
飲み込んだ後、まだそこに卵黄のコクを感じるのですが、時間がたつにつれて何事もなかったかのように味がスーっと消えていくんです。
つまり、口に残る甘さはないということ！後味スッキリ！
次に食感。
巷で流行っている「なめらかプリン」のような、まるで飲料のようなプリンとは真逆で、しっかり密度の濃い硬めのプリンです。
いや～！でもうまい！懐かしい味だ～！コンビニだったら１個130円くらいでも売れそう！
産直たまごで作ったカスタードプリン 口コミ・評判
私が子どものころに食べた、母の手作りプリンの味にそっくりでした。原材料を見たら、今我が家にある材料だけでも作れそうな食材ばかり。さらに産直たまごにこだわっているとのことで、色々な優しさを感じられました。
安全な食材だけを使っているので、子どもにも食べさせられます。最近コープさんは、こういった安全な食材加工品の開発に力を入れてくれているようで、信頼感が増しました。
余計なものが一切入っていないのが気に入っています。カラメルも苦くなくて子どもも大好きです。
産直たまごで作ったカスタードプリン 詳細
では、こだわりの原材料から見ていきましょう。
原材料 パルシステムと比較
ちなみに、パルシステムのカスタードプリンも同じ原材料です。
一般的なプリンに使われているような香料は使用していません。
これもパルシステムと同じです。
鶏卵はネーミング通り「産直たまご」を使用しています。
これは、遺伝子組み換えでない農作物を使用したエサで育った鶏のたまごです。
アレルギー表示
乳・卵
栄養成分表示
エネルギー108kcal、たんぱく質4.3g、脂質3.8g、炭水化物14.1g、糖類13.3g、食塩相当量0.1g
産直たまごで作ったカスタードプリンのほかにもたくさん！コープのこだわり商品
コープはどんどんこだわりの新商品を送り込んでいます。
例えば、コープのオーガニック商品。
審査の厳しい、有機JASの認定を受けた商品を取り扱い始めています。
その品数はまだまだこれからですが、確実に増えてきています。
例えば、この納豆の大豆はオーガニックです。
また、コープクオリティという自社ブランドもすごいんです。
原料や製造方法などおいしさの理由が明らかになっている、つまりこだわって作っている商品についているマークです。
例えば、コロッケ。
五三焼カステラもそうです。
コープクオリティは今、70種類ほどあります。
そこで冒頭でご紹介したパルシステムの話に戻ると、パルシステム印の商品は、いわば商品のほとんどがコープのオーガニック商品やコープクオリティのようなもの。
差別化していたパルシステムの良い所に、コープも参戦してきたとなると…。
パルシステムと併用している意味ってあるのかな…なんて思ってしまいました。
しかし、コープの品数はまだまだです。
まだもう少し様子を見ていきたいと思っています。
みなさんも懐かしのこだわりプリン、ぜひお試ししてみてくださいね！
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