食材宅配コープデリ「厚揚げ」は色々な使い方をご提案!
こんにちは!兼業主婦子です。
私の長年お世話になっている食材宅配のコープデリ。
貧乏性の私がなぜ「家まで食材をはこんでもらう」とう贅沢なサービスをやっているか。
それは、「コープは商品の値段が安いから」の一言に尽きます。
その中でも、納豆やもやしはもちろん油揚げ、豆腐など、和食づくりには欠かせない食材は1個100円以下で購入できます。
他の食材宅配では ありえないくらいの安さです。
これは使わない理由がどこにあるんだろう…といった感じです。
私の周りにお住いの方もこの便利さにお気づきになったようで、配送員の方に聞いてみたところ「かなり組合員さんが増えた」とのこと。

でしょうなあ…。
そんな安い食材のなかの一つに、今日ご紹介する「厚揚げ」があります。
最近、ちょっとだけパッケージデザインが変わりました。
コープデリで購入した、いたって普通の厚揚げですが、値段が約100円とスーパー並みに安いのがうれしいです。
製造は、私の大好きな「焼いて美味しい絹あげ」を作っている相模屋食料株式会社です。
そう聞いただけで期待しちゃいます。
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コープの厚揚げ 中身をチェック
外袋から中身を取り出してみました。
縦の長さは約9cm。
横の長さは約12cmです。
小さいながらも、かなり重量感があります。
持った感じがかなり固い!
中を確認するために、半分に切ってみました。
豆腐の間に空気はほとんど入っておらず、身がギュッと詰まっています。
衣は意外と薄いけれど、かなりカッチカチです。
コープの厚揚げ おいしい食べ方
私は、定番の「煮物」に使うことが多いです。
たとえ家計の事情で肉を入れられなくても、これ一つ入れればうまみはグッと増します。
カットせずにそのままカリカリになるまで焼いて、まるで刺身のようにスライスし、おろし大根のタレやステーキのタレをかけても美味。
外側をカリカリになるまで焼いて、ステーキソースをかけてみました。
アップにすると、外側のカリカリ感がより伝わるかな~?
かなり食べ応えがあり。
厚揚げ1枚だけで、かなり満腹中枢が刺激されます。
味付きのなめたけやのりをかけても良いですね。
焼いてからスライスすることで、豆腐の水分を逃さないため、とっても柔らかく仕上がります。
また、野菜炒めの肉の代わりに使ってもよいです。
とにかく、周りの食材の旨みを吸ってくれ、しかも自らの揚げ油の香ばしさもあり、十分に肉の代わりになりそうな食材です。
厚揚げ 口コミ・評判
他メーカーの厚揚げよりも、固いのがすごくいいです。けっこう柔らかいメーカーもありますもんね。昔ながらの厚揚げって感じで、私は好きです。
普段豆腐で作っている料理に厚揚げを入れると、コクが出てとてもおいしくなります。特にコープの厚揚げは食感がしっかりしているので、食べ応え抜群です。
安いし日持ちもするので、必ず買っています。サッパリしていてどの料理にも使いやすいです。
厚揚げ 詳細
では、どんな材料で作っているのか原材料からチェックしていきましょう。
原材料
大豆は遺伝子組み換えされていないものを使用。
揚げ油である菜種は、残念ながら不選別ですが、その分値段が抑えられているんでしょう。
アレルギー表示
大豆
栄養成分表示 1枚あたり
エネルギー280kcal、たんぱく質21.1g、脂質19.0g、炭水化物5.9g、ナトリウム7.4mg、食塩相当量 0g
まとめ
一つ入るだけで、どんな料理も味のコクと深みを与えてくれる厚揚げ。
特に木綿豆腐で作った厚揚げだと、食べごたえも十分出てきます。
節約料理には欠かせない1品ですよね。
しかし、毎回いちいち注文するのが面倒だという場合、「ほぺたん忘れず注文」というシステムがあります。
おうちコープの場合は「おまかせ定期便」という名前です。
システムはどちらも同じ。
毎週届けてほしい、隔週、4週に1回など、定期的に注文する商品を登録することで、自分で注文しなくても勝手に届けてくれるというサービスです。
私はこの便利な機能を利用して、今現在は牛乳4本、アイスコーヒー5本、絹豆腐2丁、卵、食パン、トイレットペーパーをお願いしています。
だから、もうこれらの商品の事を考えずに済んでいるんです。
登録・解除はインターネットで簡単。
これは忙しい主婦にありがたいサービスです。
皆さんもお試ししてくださいね!
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