食材宅配コープデリのふかひれスープを食べてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
ふかひれ…。
ふかひれは、サメのひれ（主に尾びれや背びれ部分）を乾燥させた中華料理の食材で、それ自体に味はあまりしないものの、ゼラチン質の食感が良いのが特徴ですよね。
私も大好きです。
ただ…値段が高いのがネック。
高級料理店でふかひれを注文すると、一皿１万円というのはザラにあります。
まず我が家で食べることは不可能。
だって、この１万円あれば１週間の食材を買う事ができます。そんなもったいないことはできません。
しかし、たまには少しでも良いから食べてみたい…。
そんな乙女心をちょっとだけ満たしてくれるのが、今日ご紹介するコープの「ふかひれスープ」です。
ふかひれ、筍、椎茸、きくらげが入った、ボリューム感のあるふかひれスープの素です。ジュ分で準備するものは卵と水。この２つさえあれば、簡単においしいふかひれスープを作ることができます。そのまま食べるのも良いですが、ラーメンや豆腐などの食材を入れると、また違った味が楽しめますよ！
コープデリとは？
コープデリ（地域によってはおうちコープ）は、品数が新鮮・豊富で、安さにも定評がある食材宅配です。
数多くの食材宅配の中では、商品の値段が一番安いと言っても良いでしょう。
子育て中のママや、毎日忙しく動き回っている方に大人気で、注文した商品を玄関先まで運んでくれます。
しかも、留め置き可能なので不在OK。コープ専用BOXで保冷もバッチリです。
☞不在ＯＫのコープデリ 留め置き方法は？ また、時短料理できる食材がたくさん揃っていることも人気の秘密です。
「家事時短」で最初に思い浮かべるのが「簡単料理キット そろってＧＯＯＤ」。 これは、カット＆下ごしらえ済みの食材をレシピ通りに火を通すだけというセットで、ほとんどのメインディッシュが、まな板と包丁を使うことなく、約10分で完成してしまうんです。
あともう一つ、冷凍食品の取り扱い品数の多さはピカイチ。 冷凍加工品はもちろんのこと、例えば肉、魚、カット済み野菜など、その種類は幅広くあります。
すべて使いやすく必要な分だけ解凍しやすいように、小分けにして冷凍してくれる気遣いもあります。
また、今日ご紹介する「ふかひれスープ」のようなレトルト食品も充実しています。
毎日忙しくて買い物に行けない！そんな方に一番のおすすめ食材宅配は、コープデリ・おうちコープです。
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ふかひれスープ お味は？
早速調理をしてみます。
まずは鍋に水を300ｃｃ入れます。
そして、ふかひれスープを入れて火をつけ、沸騰させます。
日が通ってくるにつれて、ごま油の香りがしてきます。
う～ん、おいしそう！
沸騰したら溶き卵を入れて完成です。
今日はアレルギー持ちのチビ姫ちゃんにも食べてもらうために、卵は抜きで作りました。
ふかひれはいづこに！？
私の思っているふかひれスープのふかひれは、何というか春雨みたいな透明な糸みたいなもの名のですが、そのような物体は一切見当たりません。
ただの中華スープにしか見えないのですが、気のせいでしょうか。
しかし、味はおいしいです。
具材が少なすぎるので、何か自分でプラスして食べると、ボリュームが出ておいしいかと思います。
ラーメンなんか入れたらおいしいんじゃないかな。
水餃子を入れても良いですね。
とろみがついているので、いつまでも熱々でおいしく食べられます。
ふかひれスープ 詳細
では、ふかひれスープの詳細を見ていきましょう。
一体どんなものがはいっているのでしょうか。
原材料
アレルゲン：小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゴマ
栄養成分表示 １食あたり
エネルギー43kcal
たんぱく質1.6g
脂質2.9g
炭水化物2.7g
食塩相当量1.8g
まとめ
水で溶いて沸騰させ、最後に卵でとじれば完成するふかひれスープ。
調理時間は５分もあればできます。
あと１品、ちょっとボリュームのあるスープが欲しいと思った時にはとっても便利です。
２パックで１セット。賞味期限は１年もあるので、買い置きにはもってこいですね。
味に飽きたり、もっと野菜を摂りたい場合は、後から投入してもOK。
自分好みにアレンジできるところも気に入っています。
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