食材宅配コープデリのふかひれスープを食べてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
ふかひれ…。
ふかひれは、サメのひれ（主に尾びれや背びれ部分）を乾燥させた中華料理の食材で、それ自体に味はあまりしないものの、ゼラチン質の食感が良いのが特徴ですよね。
私も大好きです。
ただ…値段が高いのがネック。
高級料理店でふかひれを注文すると、一皿１万円というのはザラにあります。
まず我が家で食べることは不可能。
だって、この１万円あれば１週間の食材を買う事ができます。そんなもったいないことはできません。
しかし、たまには少しでも良いから食べてみたい…。
そんな乙女心をちょっとだけ満たしてくれるのが、今日ご紹介するコープの「ふかひれスープ」です。
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ふかひれスープ 作り方とお味は？
早速調理をしてみます。
まずは鍋に水を300ｃｃ入れます。
そして、ふかひれスープを入れて火をつけ、沸騰させます。
日が通ってくるにつれて、ごま油の香りがしてきます。
う～ん、おいしそう！
沸騰したら溶き卵を入れて完成です。
今日はアレルギー持ちのチビ姫ちゃんにも食べてもらうために、卵は抜きで作りました。
ふかひれはいづこに！？
私の思っているふかひれスープのふかひれは、何というか春雨みたいな透明な糸みたいなもの名のですが、そのような物体は一切見当たりません。
ただの中華スープにしか見えないのですが、気のせいでしょうか。
しかし、味はおいしいです。
具材が少なすぎるので、何か自分でプラスして食べると、ボリュームが出ておいしいかと思います。
原材料を見るとたけのこ、しいたけ、きくらげが入っているそうです。
そういわれてみると確かに…。
ラーメンなんか入れたらおいしいんじゃないかな。
水餃子を入れても良いですね。
とろみがついているので、いつまでも熱々でおいしく食べられます。
ふかひれスープ 詳細
では、ふかひれスープの詳細を見ていきましょう。
一体どんなものがはいっているのでしょうか。
原材料
アレルゲン：小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゴマ
栄養成分表示 １食あたり
エネルギー43kcal
たんぱく質1.6g
脂質2.9g
炭水化物2.7g
食塩相当量1.8g
スープがおいしい！コープデリとは？
コープデリ（地域によってはおうちコープ）は、品数が新鮮・豊富で、安さにも定評がある食材宅配です。
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兼業主婦子が今まで試した簡単料理キット「ミールキット」全25種類ラインナップ
あともう一つ、冷凍食品の取り扱い品数の多さはピカイチ。 冷凍加工品はもちろんのこと、例えば肉、魚、カット済み野菜など、その種類は幅広くあります。
すべて使いやすく必要な分だけ解凍しやすいように、小分けにして冷凍してくれる気遣いもあります。
また、今日ご紹介する「ふかひれスープ」のようなレトルト食品も充実しています。
毎日忙しくて買い物に行けない！そんな方に一番のおすすめ食材宅配は、コープデリ・おうちコープです。
まとめ
水で溶いて沸騰させ、最後に卵でとじれば完成するふかひれスープ。
調理時間は５分もあればできます。
あと１品、ちょっとボリュームのあるスープが欲しいと思った時にはとっても便利です。
２パックで１セット。賞味期限は１年もあるので、買い置きにはもってこいですね。
味に飽きたり、もっと野菜を摂りたい場合は、後から投入してもOK。
自分好みにアレンジできるところも気に入っています。
ただ、難点といえば鍋や火を使うというところ。
もっと簡単に、手軽に食べたいという場合はインスタントスープが一番です。
お湯を入れるだけでＯＫというやつですね。
コープにはたくさんのインスタントスープがあります。
例えば、インスタントスープといえばこれ、わかめスープです。
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食感が良い三陸産のわかめ入りです。
チキン・ホタテのうまみが生かされているさっぱり味。
自分で作ると時間がかかるスープが瞬時に完成。忙しい時間帯である朝食のお供や、仕事のブレイクタイムにも良さそうです。
同じ三陸産のわかめを使用した、和風仕立てのスープもあります。
三陸産のしゃきしゃきしたわかめと国産ねぎを具材にして、かつおと昆布の和風だしで仕上げたあっさりした味わいのスープです。
薄めれば2歳から飲んで良いと書いてありました。
化学調味料であるアミノ酸をしようしていないので、やさしい味わいです。
和食にはこっちの方が合うかも。
次に、スープと言ったらわかめとこれ！
フリーズドライのたまごスープです。
フリーズドライだと、具がとても多く感じます。
小腹が空いたらコレで、とりあえず空腹は満たされます。
紹介ページでは、炊いた米と合わせて雑炊を作ってみました。
うまい。
そして最後に、同じフリーズドライだけどカロリーがめちゃくちゃ低いもずくスープ。
今ブームがきているのかな…売上個数がすごいらしいです。
製造しているところが「八戸東洋」という青森県の沿岸にある会社。
震災では大ダメージを受けて、復活するまでご苦労されたとのこと。
最初は復興支援のつもりで注文しましたが、もずくってスープでもおいしいんだなあと思いました。特にゆず、三つ葉がよい脇役です。
皆さんも是非お試しくださいね！
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