コープ「ボンゴレビアンコ」で魚介のだしがしっかり出ているスープスパゲティを作ってみました!
こんにちは!兼業主婦子です。
食品の値段が高いぜ…
私の近所のスーパーも、そして私が長年お世話になっている食材宅配のコープデリも、物価高が思いっきり進んでいるように見えます。
落ち着いてくれる日がくるのかどうなのか…1商品100円で買えた頃が懐かしいです。
食品の値段が安くなる日が来るのでしょうか…。
さて、物価高になって私がめったに買わなくなったのが、魚介類です。
かなり値段が高くなりましたよね。
刺身を買う時の、商品を持つ手が震えます…。
貝もその一つ。
昔はお値段がお得でよく買っていたあさりも、激安でない限り買わなくなってしまいました。
でも、あさりのおいしさは記憶に残っています。
もっとお手軽に、会の味を味わえないだろうか…
そこで見つけたのが、今日ご紹介するコープの「ボンゴレビアンコ」です。
白ワインを使ってあさりをじっくり蒸し上げ、うまみが凝縮した汁を絡めた、南イタリア発祥のパスタの一つです。 イタリア語で「ボンゴレ」は貝、「ビアンコ」は白を意味する言葉です。
3パックセットもあります。
1袋の値段が安いのであまり期待していませんでしたが、実は結構あさりが入っていてお得感がありました。
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ボンゴレビアンコ 中身をチェック
袋の中身を、お皿に出してみました。
トロトロしたスープに、アサリもそこそこ入っています。
ボンゴレビアンコ おいしい食べ方
ボンゴレビアンコのおいしい食べ方は、パッケージ裏面に書いてあります。
温めたボンゴレビアンコを、ゆでたてのパスタ(乾麺で80~100g)にかけて完成です。
ボンゴレビアンコの温め方は、鍋でボイルにするか、電子レンジ調理です。
ボイルの場合、袋のまま沸騰したお湯が入った鍋で3~5分温めます。
電子レンジの場合、深めの容器にボンゴレビアンコの中身を移し、500W約1分30秒加熱すれば完成です。
ボンゴレビアンコ お味は?
完成画像がこちら!
0.4mmの細めコープスパゲッティを使いました。
想像以上にあさりそのものがたっぷり入っていました。
早速実食。
あさりを中心とした、魚介の味をしっかり感じることができました。
値段も安いので、スパゲッティにかけるだけでなく、他の料理にも使えそうでした!
ボンゴレビアンコ 詳細
原材料
アレルギー物質
乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉
栄養成分表示
エネルギー52kcal, たんぱく質2.0g, 脂質2.5g, 炭水化物5.4g, 食塩相当量2.4g
まとめ
あさり味たっぷりの、ボンゴレビアンコをご紹介しました。
パスタソースとしてはもちろんですが、例えば魚介スープのベースとして使うのも良さそうです。
魚介類の値段が高い今、色々な使い方ができそうなソースでした。
このほかにも、コープにはたくさんのパスタソースがあります。
種類がとても多いので、別ページにランキングにしてまとめました。
みなさんも、色々お試ししてみてくださいね!
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