この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープ「北海道産じゃがいも使用ハッシュドポテト」をお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
じゃがいも大好きです。
過去に、天候不良による不作で、じゃがいもの値段が高騰しまくった時がありました。
大好きなポテトチップスの値段が上がり、販売に制限がかかったメーカーもありました。
あの時は、夜な夜な涙で枕を濡らしていたものです（笑）。
このポテト好きの血は我が子どもたちも立派に受けつぎ、じゃがいもは我が家に欠かせないものになりました。
じゃがいもの値段は最近やっと落ち着きを取り戻し、毎週のように食材宅配コープデリから届くじゃがいもの皮をむいています。
じゃがいもの皮をむいては揚げ、むいては蒸しを繰り返しているうちに、飽きました。この作業。
ということで、もう調理済みのじゃがいもはないかとコープカタログをさまよっていたところ、運命的な出会いを果たすことができました。
食材宅配のコープデリで買った「北海道ハッシュドポテト」です。
細かく刻んだジャガイモを円形や楕円形にまとめ、表面がカリッとするまで油で揚げたり焼いたりした料理です。名前の「ハッシュ」はフランス語で「細かく切る」という意味に由来し、英語では「ハッシュ・ブラウン」と呼ばれ、北米の朝食の定番として親しまれています。日本ではファストフードのサイドメニューや冷凍食品として広く普及しており、外側の香ばしさと中のホクホクとした食感の差が人気です。
ハッシュドポテトの歴史は、19世紀のアメリカから始まり、もともとは「残り物の活用」から生まれた料理なんだそうですよ！
コープのハッシュドポテトは、国産素材というのがポイント。
コープ組合員さんの口コミ・評判を見てみると、やたらビックリマークの多い、素晴らしい！と絶賛する口コミが多かったんですよね。
期待が膨らみます。
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北海道ハッシュドポテト 中身をチェック
北海道ハッシュドポテトの中身を見てみましょう。
まず、外袋には密封チャックはついていませんでした。
袋から中身を全部出してみましょう。
全部で8枚入りでした。
なんか異様に美しくないですか？
今までいろいろ、他のメーカーのハッシュドポテトを食べてきましたが、これほど表面が美しいものには出会ったことがありません。
ツルッとしていて、とても調理済みとは思えないです。
大きさを計測してみましょう。
一番長いところで、約9㎝ほどありました。
北海道ハッシュドポテト 調理方法
調理方法はパッケージ裏面に記載されています。
オーブントースターかフライパンで調理できます。
電子レンジ調理できないのは珍しいですね！
【オーブントースターで調理方法】
オーブントースターの天板にアルミホイルをしいて予熱し、凍ったままの北海道ハッシュドポテトをならべて加熱します。
トースター600W1枚約9分が目安です。
【フライパン調理の場合】
フライパンに油大さじ1を入れて熱し、凍ったままのハッシュドポテトを入れて中火か弱火で、片面約2分ずつ焼きます。
今回は、フライパン調理に挑戦することにしました！
北海道ハッシュドポテト お味は？
フライパンで焼いた、北海道ハッシュドポテトがこちら！
ちょっと多めの油で、揚げ焼きにしてみました！良い色加減です。
やっぱり揚げ焼きしても、表面は美しいままです。
早速実食。
じゃがいも本来の味が、しっかりと感じられます。
しかも熱々はトロットロ！外はサクサクなので、このコントラストが最高です。
市販のもので、角切りのじゃがいものハッシュドポテトを食べたことがあります。
それとは違い、コープの北海道ハッシュドポテトは、まるでコロッケの中身のよう。
ほぼマッシュポテトがメインなので、水分が多めでシットリトロトロしているんですよね。
味付けはほとんどしていないので、我が芋好きの子どもたちは塩を振るとよく食べていました。
塩ではなく、ケチャップやソースともよく合います！
舌触りがなめらかなんですが、たまにあるゴロッと食感が楽しいです。
パッケージ裏面に書いてあった作り方通りに片面2分ずつと書いてありましたが、しっかりめに火を通したほうが、カリカリ感が増して良いです。
半分に割ってみました。
中身はトロトロなのに、形状はしっかり保っています。
その固さ加減は絶妙です。
後日、たっぷり油であげてみたら、もう絶品！手間はかかるけれど、自分で揚げて、揚げたてをハフハフ言いながら食べるのが最高ですよ！
北海道ハッシュドポテト 口コミ・評判
ファストフード店のハッシュドポテトよりも上品！見た目だけでなく、お味も素敵です。新シンプルにお塩でいただくのが最高！フライパンにちょっと多めの油をひいて、こんがり焼いて食べています。
安心安全の国産素材で作られているのが良いです。子どもが大好きで、すごい勢いで食べています。油で揚げるよりも、トースターでじっくり焼いた方がおいしいと言っています。
じゃがいもの味がしっかりしていて、まるで手作りしたような味。しかし自分で作るのは大変だと思います。角切りとつぶしたポテトを使っているのかな？面白い食感です。
冷めても固くならないのが良いです。お弁当にも詰められるし、おやつにもぴったりです。
北海道産ハッシュドポテト 詳細
口コミがめちゃめちゃ良いコープのハッシュドポテト。
人気の理由は原材料にあると私は考えます。
では、その原材料をチェックしていきましょう。
原材料
原材料をみてビックリ！
なんと、じゃがいもと油、塩だけで作られています。
食品添加物や化学調味料は使っていません。
やっぱり…。
余計な味がしないし、じゃがいもの味そのままなわけは、家庭にある食材だけを使っているからだったんですね。
他メーカーのハッシュドポテトと違ってマッシュポテトをたくさん使っているのは、つなぎのためだと考えられます。
添加物を使用していないと、ダイス状だとじゃがいもがくっつかないから、それを補うためだったんですね。
ちなみに…某メーカーハッシュドポテトの原材料をみてみましょう。
いかにコープの「北海道産ハッシュドポテト」の原材料がシンプルなのか、よく分かりますよね！
アレルギー物質
なし
栄養成分表示 １枚50ｇあたり
注意事項
・調理中のやけどに十分ご注意ください。
・アルミホイルを繰り返し使うと、煙や火が出る恐れがあります。
・フライパン調理の場合は、軽く落としてください。油ハネの原因になります。
・電子レンジでは調理できません。
・一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますので、再凍結はおやめください。
・商品に黒い部分が見られる場合がありますが、皮の一部やじゃがいもの成分、または焦げです。またじゃがいもの加工時期により揚げ色に濃淡がありますが、いずれも品質には問題ありません。
パッケージデザインの歴史
↓2018年撮影
昔はかなりかわいいデザインでした。
↓2023年撮影
原材料にこだわるパルシステムのハッシュドポテトと比較
原材料がとってもシンプルで、やる気と気合いさえあれば家でも再現できそうな食材だけを使っているからこそ、口コミがとっても良いと分析しています。
原材料にこだわると言えば、食材宅配パルシステムにもハッシュドポテトがありました。
原材料を見てみましょう。
使用している揚げ油に違いはあるものの（コープ：菜種油 パルシステム：パーム油）、北海道産じゃがいも、油、塩という原材料は変わりません。
しかも、私が調べたときは値段も同じでした。
こりゃ、コープの「安かろう、悪かろう」「こだわりの食材を手に入れたいならコープじゃダメ」なんていいことは過去の話。
そのうちコープが「添加物・化学調味料不使用」のブランドを立ち上げられでもしたら、パルシステムは太刀打ちできなくなるんじゃ…と心配になってきます。
まとめ
上品な見た目だけではなく、原材料にも気を使っていて好感がもてる「北海道ハッシュドポテト」でした。
見ためが美しく、雑な感じがありません。
味が濃くなく、じゃがいもの味がしっかりしているので、自分好みの調味料でおいしく食べられるのが最高です。
揚げたてはトロトロサクサク！冷めるとやっぱりパサッとなってしまうので、熱々の揚げたてを食べるのが一番おすすめです。
コープのじゃがいも加工品に、今のところハズレ商品はひとつもありません。
どれもおいしい！
安全・安心の食材も手に入るコープのポテト、皆さんも是非お試しください！
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