【コープ体験談】とんかつソース・中濃ソース・ウスターソース　3種を徹底比較！

コープのソースを全部お試し！コスパ良しの最強調味料だった！

こんにちは！兼業主婦子です。

うちの子どもたちだけでしょうか。
食材に、普通ではなく異様に調味料ばっかり食べています。

最近ではトーストしたパンにつけて食べるのがお好みのようです。特にケチャップやソースは大好きですね。

皿までなめまわそうとするくらいですから、よっぽど好きなのでしょう。

一時期落ち着いていた調味料ブームが最近再熱して、いつの間にかソースが底をついてしまいました。

今回はケチャップではなく、ソースブームがきているようです。

ただ、ソースって香辛料がきついイメージで、子どもたちには辛いような気がするんですよね。

それに、普段あまりソースを使わないので、必ずこれを買うって決めていません。

なので、ここらへんで「我が家のソース」を決めようと、私が長年お世話になっている食材宅配のコープデリで色々とお試ししている最中です。

今回お試ししてみたソースはこの3種類です。

コープのソース
・とんかつソース
・中濃ソース
・ウスターソース

おさるさん

どんなソースか、チェックしてみよ～！

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とんかつソース

コープのとんかつソースは「イカリソース」というメーカーが作っています。
明治創業の老舗で、ソースやドレッシング、タレなどを作っている会社です。

昔からあるメーカーだけあって「うちのソースは絶対にイカリソース」って方が多くいらっしゃるようです。

■point■

７種の野菜と果実（トマト、みかん、にんじん、りんご、たまねぎ、レモン、プルーン）をベースに甘味・酸味・塩味のバランスを調整してある濃厚タイプのソースです。子どもたちが皿をなめまわすほど好きです。

とんかつソース　お味は？

ソースだけ舐めてみると、頭の中に「キャベツっ！」という言葉が浮かびました。
原材料を見ると入ってないんですけどね。

ということは、キャベツにかけたらめちゃくちゃおいしいに違いない！

トマト、みかん、にんじん、りんご、たまねぎ、レモン、プルーンが入っているらしいですが、個々の味は分からないくらい、良い具合に調合されている感じがします。

酸味がちょっとありますが「すっぱ～いっ！」ってことはありません。
すっぱいのが苦手な子どもたちが皿をなめ回すほどですから、それほどじゃないことが分かります。

ソースだけ舐めてても仕方がない。
飽きてきた。

何かにかけて食べるからこそ生きてくるソース。

たまたまそこにあったアジフライにかけて食べてみることにします。

うん。うまいです。普通にうまい。

ソースはやっぱり、揚げ物との相性は抜群ですね。

とんかつソース　詳細

ではどんな材料を使って作られているのか、原材料から見ていきましょう。

原材料

野菜・果実（トマト、みかん、にんじん、りんご、たまねぎ、レモン、プルーン）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、食塩、コーンスターチ（遺伝子組換え不分別）、香辛料、酵母エキス

香辛料が入ってたんですね。
全然感じませんでした。

ちょっと気になるのは、コーンスターチが遺伝子組み換え不選別ということ。
まあ値段が安いから仕方ないのかな…。

コーンスターチとは、とうもろこしから作ったでんぷんで、とろみを出すのにつかわれるものです。

ということは、このトウモロコシが遺伝子組み換え不選別ということでしょうね。

アレルギー物質

りんご

栄養成分表示　大さじ1あたり

エネルギー22kcal, たんぱく質0.1g, 脂質0g, 炭水化物5.3g, 食塩相当量0.6g

中濃ソース

Point

野菜と果実(トマト、にんじん、プルーン、りんご、たまねぎ、レモン)をブレンドしたマイルドな味わいの香り豊かなソースです。

中濃ソース　中身をチェック

中身を出してみました。

普通だ…。

中濃ソース　お味は？

色々なフルーツの味が、商品紹介の通りほのかにしました。

もしかしたら、フルーツが入っているから子どもたちが好きなのかも…とちょっと思いました。

でもトータルで言えばいたって普通、クセがないから誰でもおいしく食べられるようになっています。

とんかつソースも良かったのですが、中濃ソースもなかなかおいしいです。

ちょっと甘さが強くて、王道の中濃ソースって感じがします。

中濃ソース　詳細

色々な味のする中濃ソース。
どんな材料が使われているのか、チェックしてみましょう。

原材料

野菜・果実（トマト、にんじん、プルーン、りんご、たまねぎ、レモン）、醸造酢、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、食塩、コーンスターチ（遺伝子組換え不分別）、香辛料、酵母エキス

中濃ソースに使われているコーンスターチにも、とんかつソースと同様遺伝子組換え不分別です。

では、「ソースと言ったらこれ！」の、ブルドッグ中濃ソースと比較してみましょう。

↓ブルドッグ中濃ソース　原材料

【ブルドッグ中濃ソース】
野菜・果実(トマト、プルーン、りんご、レモン、にんじん、たまねぎ)、醸造酢、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、澱粉、酵母エキス(大豆を含む)、香辛料

なんとっ！原材料はほぼ同じ！

コープの中濃ソースに入っている「コーンスターチ」以外、すべて同じ原材料が使われていました。

アレルギー物質

リンゴ

栄養成分表示

エネルギー23kcal, たんぱく質0.2g, 脂質0g, 炭水化物5.4g, 食塩相当量0.7g

こちらもブルドッグの中濃ソースと比較してみましょう。

	コープ	ブルドッグ
エネルギー	153kcal	153kcal
たんぱく質	1.3g	0.7g
脂質	0g	0g
炭水化物	36g	36.8g
食塩相当量	4.6g	6.5g

両社ともほぼ変わらない数値ですが、食塩相当量はブルドッグ中濃ソースのほうが高いようです。

ウスターソース

■point■

６種の野菜と果実をベースに甘味・酸味のバランスが取れたウスターソースで、サラサラ感は3つの中でもちろんナンバー1！

ウスターソース　お味は？

とってもサラサラした、クセのないソースです。

焼きそばや焼き飯、もんじゃ焼きなどに使いやすいです。

とろみがないので、イメージは大阪名物の串揚げみたいに揚げ物にかけると、あっさり食べられます。

ウスターソース　詳細

ウスターソースはどんな材料を使って作られているのか。
チェックしていきましょう。

原材料

野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、レモン、プルーン、にんじん）、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料、魚醤※、酵母エキス

※魚醤とは…魚醤は魚介類（イカ、エビ、イワシ、アジ、ハタハタ、アユなど）を塩漬けにして発酵させたものです。醤油よりも塩分濃度が高く、コクが深くなりますが、生臭さも若干あります。パックの納豆には入っていません。もしかして、私が「大人の納豆だ」と感じた理由は、たれに魚醤が入っていたからかもしれません。

アレルギー物質

りんご

栄養成分表示

エネルギー23kcal, たんぱく質0.1g, 脂質0g, 炭水化物5.5g, 食塩相当量1g

ソース3種を色々比較

似たような商品があると、比較せずにはいられない！
ということで、色々とまとめてみました。

ソース（とんかつ・中濃・ウスター）比較

製造メーカーを比較
原材料を比較
栄養成分を比較　大さじ1杯あたり

製造メーカーを比較

ソースは3種とも、すべて「イカリソース」が製造しています。
創業明治29年の老舗で、さまざまな種類のソースやドレッシングを作っています。

原材料を比較

3種類のソース全部に共通して入っているのは「酵母エキス、香辛料、醸造酢、食塩、砂糖、トマト、たまねぎ、りんご、レモン、プルーン、にんじん」でした。

他に、そのソースにしか入っていないものを表にしました。

ソース名	原材料
とんかつソース	みかん、ぶどう糖果糖液糖、コーンスターチ（遺伝子組換え不分別）
中濃ソース	ぶどう糖果糖液糖、コーンスターチ（遺伝子組換え不分別）
ウスターソース	魚醤

ひよこさん

ウスターソースだけに入っている「魚醤」や、とんかつソースにしか入っていない「みかん」が気になるね！

栄養成分を比較　大さじ1杯あたり

	とんかつソース	中濃ソース	ウスターソース
エネルギー	22kcal	23kcal	23kcal
たんぱく質	0.1g	0.2g	0.1g
脂質	0g	0g	0g
炭水化物	5.3g	5.4g	5.5g
食塩相当量	0.6g	0.7g	1g