コープ「素材そのままパラパラしらす」をお試し！離乳食にも便利！
こんにちは！離乳食づくり卒業の兼業主婦子です。
保育園に通うチビ姫ちゃん（1）が完全食に移行し、とっても良く食べているそうなんで、我が家でもチビ姫ちゃん特別仕様食は卒業することにしました。
まぁ、なんて楽なんざましょ。
もう彼女の為にお粥を作るのも、彼女の為に食材をみじん切りにすることもなくなるんですよ～ラララ～♪
でも…ちょっと寂しい…。子どもの成長って、あっという間ですね。
こうやって大人の階段を登っていくのですね～。
完了食となったら、今日ご紹介する冷凍しらすはかなり使い勝手がよいです。
食材宅配のコープデリで購入した「素材そのままパラパラしらす」です。
しらすのおいしさが、よく分かります。
製造は朝日共販。
四国愛媛の佐田岬のしらすで、世界に打って出ているかっこいい会社です。
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素材そのままパラパラしらす 中身をチェック
凍ったままのしらすを、お皿に出してみました。
ざっと見た感じ、全体的に小さめのしらすだなと。
ところどころに赤い色のついたしらすも混ざっています。
これはエサのプランクトンの種類により、加熱した時に赤やオレンジ色になるもの。
食べても問題ありません。
そしてスレンダーなしらすが多いです。
素材そのままパラパラしらす 上手な解凍方法
解凍方法は簡単！
パッケージ裏面に食べ方が書いてあります。
袋からきれいなスプーン等で取り出し、常温で10～15分解凍します。
解凍後の画像がこちら！
ドドンッ！
解凍してみると、ちょっとしらすが大きくなった気がしました。
このしらす、特に調理しないでこのままでも食べられます。
水分が出ていなかったので、ぶちゃぶちゃせずおいしく食べることができました。
素材そのままパラパラしらす お味は？
驚いたのは、ほとんど塩分を感じなったことです。
しらす自体の塩分は少し感じるものの、濃い味好きの子どもたちに食べさせたら「塩味がついていない」と言っていました。
これが「食塩無添加」の威力です。
以前ご紹介した「ふっくらしらす干し」は、かなり塩分が強かったんだなということがよく分かりました。
そして、食感がめちゃめちゃフワフワしています。
まるで柔らかいスポンジケーキを食べているみたいです。
でもしらすの芯！？は少しあるので、噛んでいて気持ちがいいんです。
噛めば噛むほどしらすの味がにじみ出てきて、シラスは塩味がついていない方がおいしいなあと思いました。
このしらすなら、離乳食づくりにすごく便利だと思います。
それはやっぱり「パラパラ」になっているから。
素材そのままパラパラしらすで小鉢料理
素材そのままパラパラしらすは、離乳食だけでなくお酒のおつまみも簡単に作ることができます。
色々と作ってみました。
パラパラしらす 簡単レシピ
離乳食に！パラパラしらすでおかゆ
パラパラしらす+納豆
パラパラしらす+豆腐
パラパラしらす+ほうれん草のナムル
パラパラしらす+ツナときゅうりのサラダ
離乳食に！パラパラしらすでおかゆ
しらすに塩分が入っていないので、お米の味だけでしらすの味は全くしません。
これなら、ママ好みに自由に味付けができます。
小さいボディなのに「私はここにいるよ」アピールが強い印象です。
パラパラしらす+納豆
納豆の味を全く邪魔していません。
ネバネバがさらにしらすを食べやすくしてくれます。
パラパラしらす+豆腐
豆腐のぷるぷる食感と、しらすのふわふわが混ざって面白い食感です。
ここまでしらす料理を食べてみて感じたことが一つあります。
それは、シラス独特の魚臭さがまったくありません。
はっきり言ってシラスを食べている感じがしないのです。
パラパラしらす+ほうれん草のナムル
これまた、まったく違和感がなく仕上がりました。
パラパラしらす+ツナときゅうりのサラダ
魚臭さがまったくないので、どんなレシピにも合います。
素材そのままパラパラしらす 口コミ・評判
塩分が使われていないので離乳食用として購入しました。味見してみたら、赤ちゃんだけにはもったいない！大人もおいしく食べられます。
フワフワでおいしいです！ごはんにたっぷりかけて食べると幸せです。1歳の子どももおいしそうに食べてくれます。
おかずにパラパラ乗せるだけで、簡単にカルシウムが摂れるのがいいですね。だからと言って、料理の邪魔をしないのが気に入っています。
素材そのままパラパラしらす 詳細
離乳食に使いやすい素材そのままパラパラしらす。
どんな食材で作られているのか、原材料をチェックしてみましょう。
原材料
塩すらも入っていません。
アレルギー物質
特に記載はありませんでしたが、イワシ稚魚は、えび・かに・いか・さばが混ざる漁法で採取しているそうです。
栄養成分表示
エネルギー95kcal, たんぱく質19.8g, 脂質1.6g, 炭水化物0g, ナトリウム-mg, 食塩相当量0.3g
しらすは栄養価が高い！
しらすは、骨や内臓も気にすることなく、１匹そのまま食べられる食材です。
捨てる部分がない分ので、しらすの栄養価を丸ごと頂くことができ、しかもその小ささからか、子どもはモリモリ食べてくれます。
小皿１杯（100g）のしらす干しで、カルシウムが1日分（約500mg）も摂れてしまうことや、DHAやEPAも多く含まれているので、まだ量が沢山食べられない赤ちゃんには一押し食材の一つです。我が家でも毎日出しています。
子どもにはもちろん、大人の体にも良い効果が期待できます。
例えば…
いっぱい食べましょう！
まとめ
離乳食づくりに欠かせないのが、パラパラになって冷凍してあるものです。
カット済みで冷凍してあるのも良いですね～！
チビたちはたくさん量を食べることができません。だから食材は少量づつ使うことになります。
しかし、栄養バランスは整っていないといけませんよね。
もし「しらす」を冷蔵の物で調理するとなると、1日少しづつしか使いませんから賞味期限との戦いになります。
しかし、パラパラで冷凍してあるとなると、そんな心配はいらなくなりますよね。
こういったパラパラで冷凍してある商品は大いに活用すると、夕食づくりの時間短縮になりますよ！
皆さんもぜひお試しくださいね！
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