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コープ「白身魚の和風甘酢あんかけセット」手軽においしいお魚が食べられる！
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさんは、お魚を使って料理はされますか？
私は、魚料理と言ったらグリルで焼くくらいで、他の料理はめったにしません。
だからと言って、魚料理が嫌いなわけではなく、煮つけや揚げものもとっても大好き！
でも手間がかかる、失敗したら嫌だ、という理由から、作らないだけです。
もっと手軽においしいお魚を食べたいと思い、私が長年お世話になっている食材宅配のコープデリで、簡単調理できる冷凍食品をお試ししまくっている最中なんです。
中には、生臭くて食べられたものじゃない、いわゆるハズレ商品もいくつかあってガッカリしましたが、今回ご紹介する「白身魚の和風甘酢あんかけセット」は、当たり商品と言ってよいでしょう。
これ1個の冷凍弁当で1/3日分の野菜が手軽に摂れちゃう「からだに思いやりおかず」シリーズの一つ。
主食のご飯はついてこないので自分で用意する必要がありますが、この量に慣れればご飯なしでも大丈夫そうな量でした。
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白身魚の和風甘酢あんかけセット 温め方
白身魚の和風甘酢あんかけセットのおいしい温め方は、電子レンジ1拓です。
凍ったままの白身魚の和風甘酢あんかけセットのフタについている、左下のシールを点線まではがします。
電子レンジ500W約5分50秒を目安に、加熱します。
電子レンジ加熱後は、すぐにフタを取らずに1分間蒸らすのがポイントです。
白身魚の和風甘酢あんかけセット お味は？
完成画像がこちら！
私の大好きなかぼちゃの煮つけが、たった2切れ！
副菜2つの量がめちゃめちゃ少ない気がしますが、その分メインディッシュの白身魚ゾーンはてんこ盛りです。
甘酢の香りが、食欲を刺激します。
・白身魚の和風甘酢あんかけ
・ブロッコリーと蒸し鶏の和え物
・南瓜の煮付け
それぞれ食べていきます。
白身魚の和風甘酢あんかけ
魚臭さがあまりない白身魚で、調べたところ、ファストフードのフィッシュバーガーや、冷凍食品の白身魚フライなどによく使われているようです。
また、しっかり酸味がある甘酢あんがかかっているから、さらに生臭くならないところも素晴らしい！
だいたいこういう冷凍食品の魚って小さいものが多いですが、白身魚の和風甘酢あんかけは魚が小さくないし、しかも骨なしで食べやすかったです。
野菜（たまねぎ、にんじん、いんげん）がたっぷり入っていて、しっかりボリュームがありました。
そのせいか、他の副菜たちがちょっと寂しかったような気がします。
ブロッコリーと蒸し鶏の和え物
見た目がなんだか貧相で、トレイの大きさに対して量がかなり少ないけれど、とても良い味付けでした。
鶏ささみは、我が家の電子レンジのせいでめちゃくちゃ固くなってしまいましたが、食べ応えがあってかえって良かったです。
茎よりも葉っぱをメインにしたブロッコリーは、ホロホロしておいしかったです。
南瓜の煮付け
甘味がしっかりあって、しかもトロトロのかぼちゃでした。
醤油味がしっかりしてうまい！よいおかずになります。
おいしいのに量が少なすぎるのが悲しいです。
みたらし団子に似た味でした。もっと食べたかった！
白身魚の和風甘酢あんかけセット 詳細
原材料
／増粘剤（加工でん粉）、酢酸※（Ｎａ）
※ホキとは…タラ目メルルーサ科に属する海水魚で、日本近海にはあまり生息していません。お弁当のフライやファーストフードのフィッシュバーガーなどによく使われています。白身魚の中でもかなり上品な味がすると言われています。
※酢酸Ｎａとは…幅広い細菌類の生育を抑える効果があります。
冷凍弁当にしては、あまり食品添加物を使っていない印象でした。
アレルギー物質
小麦・大豆・鶏肉・豚肉
栄養成分表示
エネルギー202kcal, たんぱく質12.0g, 脂質6.9g, 炭水化物24.3g （糖質 21.6g, 糖類 13.7g, 食物繊維 2.7g） , 食塩相当量1.6g, カリウム363mg
まとめ
冷凍食品の魚の生臭さがとても気になるところでしたが、「白身魚の和風甘酢あんかけセット」のホキはそんなに魚臭さがありませんでした。
しかも甘酢あんのおかげで、生臭さなし！といってもよい感じです。
野菜たっぷりだし、メインとして立派なメニューだったと思います。
ただ、メインがしっかりしているせいか、副菜の量が少なかったのがちょっと悲しかったです。せっかくすごくおいしいのに…。
でも、全体的に大満足の冷凍弁当でした。
魚料理は色々と手間がかかるので、冷凍弁当で手軽においしくいただけるのはうれしいです。
このほかにも、コープにはたくさんのおいしい冷凍弁当があります。
あまりに数が多いので、1ページにランキング形式でまとめました。
みなさんもぜひお試しください！
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