コープ2分で簡単鶏ガラ醤油・2分で簡単担々麺・2分で簡単鶏ガラ塩ラーメン(ゆず風味)を食してみました
こんにちは!兼業主婦子です。
最近、自分でラーメンのスープを作るようになりました。
実はラーメンのスープって、意外にも簡単に作れるんですよ!
しかし、そこそこおいしいスープはできるものの、なーんか一味足りないんです。
そこで、いろいろなラーメンを試している今日この頃。
今日は私が長年お世話になっている食材宅配のコープデリで発見した「2分で簡単」シリーズの3種類のラーメンをお試ししてみます。
・2分で簡単鶏ガラ醤油
・2分で簡単担々麺
・2分で簡単鶏ガラ塩ラーメン(ゆず風味)
たった2分で調理できちゃうラーメンなんて、とっても魅力的!
一体どんなお味がするのでしょうか。楽しみです。
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2分で簡単鶏ガラ醤油ラーメン
2分で簡単鶏ガラ醤油ラーメン お味は?
完成画像がこちら!
ツルッツルのちぢれ麺です。
短時間で茹でるからかな?ダマになっている麺を発見したので、茹でるときにはずっとかき混ぜていたほうがよさそうです。
私、茹でるときに放置しちゃったんですよね…。気を付けたほうがいいです!
スープのお味はというと、まるで店で食べる中華そばみたい!
見た目は濃そうに見えるけれど、実はあっさりしています。
ちぢれ麺によく絡むし、ちょっと優し味わいが、他のトッピング具材の味を引き立てます。
トッピングにはゆで卵、水菜の胡麻和えを加えました。具材はなんでも合いそうです。
このクオリティのラーメンが、たった2分でできるのはすごいです。
しかも湯でたお湯をそのままスープに使えるのも、余計な手間や洗い物が増えなくて最高です。
2分で簡単担々麺
2分で簡単担々麺 お味は?
細めのツルツル食感で、とても食べやすい麺です。
山椒がしっかりめに効いているのでそこそこ辛いし、本格的な味がします。
子どもが好きな甘めの…という感じではありません。
時間が経つにつれて、のどヒリヒリしてきます。
それがたまらない!
辛すぎるのは苦手だけど、このくらいの旨辛なら大歓迎!
2分で簡単鶏ガラ塩ラーメン(ゆず風味)
2分で簡単鶏ガラ塩ラーメン(ゆず風味) お味は?
ゆずいらない
柚子の香りがちょっと強めです。
早速実食。
ゆずがかなり強めで、麺にも味がうつるくらい濃いです。
麺ツルツルでおいしいんだけど、やっぱりゆずが気になります。
ゆずが苦手な方にはおすすめできません。
うちの子どもたちは、まったくダメでした。
別にそこまでゆずが嫌いなわけではない私も、ちょっとこれは食べられませんでした。
逆に、ゆずが大好きな方には、すごく気に入っていただけるのではないでしょうか。
あと、ここまで作ってくると、2分はちょっとゆであがるのが早すぎな気がしてきました。
ずっと箸で混ぜていないとダマになるので、一般的なラーメン作りのように、茹でている間にお皿やお箸の準備…なんてできない速さです。
しっかりと準備をしてから茹ではじめ、つきっきりで混ぜていないとダマになります。
まとめ
ゆで時間がたった2分の、簡単でお手軽につくれる「2分で簡単」シリーズをご紹介しました。
最初は「2分って速く作れて便利!っ最高っ!」なんて思っていましたが、何回も作るにつれて「2分はちょっと早すぎ…3分以上でいいから、茹でるの放置で…」なんてことを思うようになりました。
短時間調理だからと言ってまずいわけではなく、しっかりおいしかったです。
生めんならではの麺のコシやツルツル感は素晴らしいですし、ゆず風味の塩ラーメン以外のスープはおいしかったです。
ゆず風味の塩ラーメンに関しては、スープに柚子味をつけるのではなく「お好みでゆずこしょうをプラス!」という感じに、ゆずを別にしてくれると嬉しいと個人的には思いました。
塩ラーメンを食べたいです。
色々と思うところがありましたが、短時間調理は魅力的!
皆さんもぜひお試しください!
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