コープ「カレーパウダー」いろいろな料理が一瞬でカレー味に!

食材宅配コープデリで購入した「カレーパウダー」パッケージ画像コープデリ商品レビュー
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食材宅配コープデリで購入した「カレーパウダー」

食材宅配コープデリで購入した「カレーパウダー」気軽に使えて便利!

こんにちは!兼業主婦子です。

子どもだけでなく、大人も大好きなカレー。
カレーと言えば真っ先にカレーライスを思い浮かべますが、カレー味も実は子どもたちは大好きだったんです。

例えば、昔からある亀田のカレーせん。
私は「子どもたちにはちょっと辛いんじゃないかな~?」と思うんですが、小学生の子どもが「辛い辛い」と言いながらバクバク食べるんですよね。なんだろう、あの不思議な魅力は。

これ、子どもの偏食を直すのに使えないだろうか…。

例えば、そのまま出すと苦手な野菜をカレー味にしたら、食べてくれるんじゃないだろうか…。

それに、お酒のおつまみにだって良さそう!

ということで試してみる気になったのが、私が長年お世話になっている食材宅配コープデリで購入した「カレーパウダー」です。

食材宅配コープデリで購入した「カレーパウダー」パッケージ画像

詰め替え用なのかな…と思いましたが、瓶入りとかはなさそうです。
でもまぁお試しだからいっか。

おさるさん
組合員さんの中には、100円均一ショップで容器を買てきて、詰め替えている方もいらっしゃったよ!
ひよこさん
おいしかったら専用容器を買ってもいいかもね!でもチャックシール付きだからこのまま使っている人も多かったよ!

実はカレー粉、人生で初めて挑戦します。

製造は「大伸」。
エスビー食品グループで、スパイスや調合スパイスを作っている会社です。

S&Bのコショーやとうがらしなど、スーパーになら必ずあるような調味料でおなじみです。

 

■point■
香り立ちの良いスパイスをバランスよくブレンドしたカレーパウダーです。塩は入っておらず、後を引く辛さが強いので、子ども向きではないかもしれません。どんな料理もすぐにカレー味にできちゃうから、すごく便利でした。我が家ではお酒のおつまみを作るのによく使います。20g本体価格122円の時に購入しました。

 

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カレーパウダー 中身をチェック

カレーパウダーをお皿に出してみました。

食材宅配コープデリで購入した「カレーパウダー」中身の画像

どんな料理にもなじみやすいように、かなり細かい粉になっていました。
スープにもすぐに溶けそう!

カレーパウダー お味は?

そのまま味見をしてみました。

子どもたちの偏食を直すために!と思って買ったカレーパウダーですが、かなり辛い!
15分前に味見したんですが、いまだに口の中がヒリヒリします。

こりゃ子どもたちには無理かもしれないなあ…。

コープ組合員さんの口コミを見ると、コープのカレーパウダーで作ったタンドリーチキンを子どもが大好きだというものがあったので、ヨーグルトのような乳製品に混ぜれば辛さがマイルドになるのかも。

ただ、カレーの香りはすごくするので、どんな料理も一瞬でカレー味にさせる仕事は完璧にしてくれそうです。

カレーパウダー アレンジレシピ

そのまま食べるってことはないカレーパウダー。
色々な料理に入れてみました。

カレーパウダー レシピ

ちくわのカレーマヨじょうゆ
チキンのパン粉焼き
ブロッコリーのカレーマヨネーズかけ
鶏皮カレーせんべい

 

ちくわのカレーマヨじょうゆ

食材宅配コープデリで購入した「カレーパウダー」ちくわのカレーマヨ

【材料】

ちくわ
マヨネーズ
しょうゆ
・カレーパウダー
・あおさ

 

【作り方】

ちくわをお好きな大きさに切ります。

熱したフライパンにマヨネーズを入れ、ブクブクなってきたらスライスしたちくわを投入して炒めます。

全体にマヨネーズが絡まったら、カレー粉と醤油をお好みで入れて炒めます。

あおさをふって全体に絡まったら火を止め、お皿に盛り付ければ完成です。

マヨネーズは熱するとすごくいい香りがしますよね!
そこに醤油とカレーのピリ辛が加わり、お酒のおつまみに最高な味付けになりました。

簡単にできるし、材料費も安く済むので、最高の節約料理です。

 

チキンのカレーパン粉焼き

食材宅配コープデリで購入した「カレーパウダー」鶏肉のチーズパン粉焼き

【材料】

産直げん気鶏モモ肉
★料理酒 大1
★塩こしょう お好みで
・カレーパウダー お好みで
・マヨネーズ
・パン粉
・サラダ油

【作り方】

鶏肉を一口大に切り、★を入れて揉み込み、10分間放置して味をしみ込ませます。
マヨネーズを全体になじませ、パン粉をしっかりつけていきます。

フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を入れてこんがり焼きあげます。

仕上げにカレー粉を振りかけ、全体になじんだら完成です。

 

マヨネーズやお酒が鶏肉を柔らかくしてくれるし、産直げん気鶏モモ肉がもともとかなりシューシーなので、感動する旨さでした。

 

ブロッコリーのカレーマヨネーズかけ

食材宅配コープデリで購入した「カレーパウダー」ブロッコリーのカレーマヨネーズかけ

【材料】

冷凍ブロッコリー
ベーコン
・マヨネーズ
・カレーパウダー

【作り方】

冷凍ブロッコリーとベーコンをフライパンで炒め、器に盛り付けます。
上にマヨネーズとカレー粉をかければ出来上がり。

マヨネーズのまろやかさ、カレーのスパイシーさが絶妙!
ベーコンの塩分があるので、よけいな味付けは必要ありません。

お酒のお供に最高でした。

 

鶏皮カレーせんべい

食材宅配コープデリで購入した「カレーパウダー」鶏皮カレーせんべい

【材料】

・鶏皮
・カレーパウダー
・塩

【作り方】

鶏皮を一口大に切り、フライパンでカリカリになるまでじっくり炒めます。
脂がジワジワ出てくるので、キッチンペーパーで油をふき取りながら焼いてください。

きつね色になったら、塩、カレーパウダーをふりかけて全体にからませたら完成です。

酒のつまみに最高っ!

 

カレーパウダー 口コミ・評判

カレーパウダー 口コミ・評判香りがすごくよく、ニオイだけで食欲がわいてきます。辛さもちょうど良くて値段も安くて気に入っています。我が家の料理には欠かせません。

カレーパウダー 口コミ・評判ジッパー付きの袋だから、保管に場所をとらないのでうれしいです。辛さがあるので、辛い物好きの主人が気に入っています。

カレーパウダー 口コミ・評判今までカレー粉は使ったことがなく、初めて購入しました。こんなに便利なものだったとは…。専用の容器を買うことにしました。

カレーパウダー 詳細

どんな料理も一瞬でカレー味にしちゃう魔法の粉。
どんな食材で作られているのか、原材料をチェックしてみましょう。

原材料

食材宅配コープデリで購入した「カレーパウダー」原材料

コリアンダー、ターメリック、フェネグリーク、クミン、ちんぴ、こしょう、赤唐辛子、その他香辛料

コリアンダー…パクチーの種を乾かして粉末にしたものです。柑橘のような爽やかさな香りが特徴的。

ターメリック…カレーらしい黄色を出すために使います。

・フェネグリーク…カレー粉に欠かせないスパイスで、加熱すると甘い香りが漂い、苦みと甘みがあるスパイスです。

・クミン…クミンの種をパウダーにしたもので、粉末の方が香りが強いです。

・ちんぴ…温州みかんなどの皮を乾燥させたスパイスです。ほのかに爽やかな柑橘系の香りをもっています。

おさるさん
塩とか入ってないんだね~!

 

栄養成分表示

食材宅配コープデリで購入した「カレーパウダー」栄養成分表示

エネルギー4kcal, たんぱく質0.1g, 脂質0.1g, 炭水化物0.6g, 食塩相当量0.002g

 

調味料がたくさんあるコープデリ

どんな料理も手軽にカレー味にできる、カレー好きにはたまらない魔法の粉でした。

そのまま食べると辛みが強く感じますが、料理に使うと良い味加減に。

子どもたちに出すときは、乳製品やマヨネーズ、りんごやはちみつなどを混ぜて使うとよく食べてくれます。

なんでこんな便利な食材を今まで使わなかったのか…。
それもこれも、買うきっかけをくれたコープのおかげです。

 

さて、コープにはこのほかにも、料理に便利な調味料がたくさんあります。

例えば、私が頻繁に使うのは「つゆの素」。

コープのつゆの素は安くて使える「母の味」

 

しょうゆ・料理酒・旨味エキス、甘みがすべてこれ1本に詰まっている、万能調味料です。

なによりも、値段の安さにすっかりトリコ。
他のグレードの高いめんつゆも色々お試ししてきましたが、結局コレに戻ってきてしまうくらい使いやすさがあります。

 

また、ステーキソースもおすすめ。

食材宅配コープデリで購入した「ステーキソース」パッケージ画像

 

特選丸大豆醤油をベースに、おろし大根・玉ねぎをバランスよく配合した和風ソースです。

醤油専門メーカーの正田醤油が作っています。これ、そのまま食べてもめちゃくちゃうまい!

どんなに脂がのっていない肉でも、たちどころにおいしくなっちゃいます。

 

最後に、洋食に必須のコンソメをご紹介。

食材宅配コープデリで購入した「コンソメ」パッケージ画像

 

コンソメって値段が高いイメージですが、コープのコンソメは4gの固形になっています。

本格的なコンソメスープはもちろん、ロールキャベツなどの洋風煮込み料理のだしなど、使い方は様々。
変なクセもない万人受けする味です。

これまた値段が安いので、洋食を作るならいつもこれです。

 

 

皆さんも色々お試ししてみてくださいね!

 

 

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