コープ「ペペロンチーノ」パンチの効いた味がたまらない!
こんにちは!兼業主婦子です。
レトルトのパスタソースって、けっこうマイルドで優しいお味のものが多くありませんか?
私は今まで料理作りを楽にするために、色々なレトルトパスタソースをお試ししてきました。
スーパーやディスカウントストア、100円均一ショップに売っているものなど、「値段が安いしおいしそうだな」と思ったのはすべて食べてみました。
私が長年お世話になっている食材宅配のコープデリでも、レトルトパスタソースをほぼ全部お試ししてきました。
試してきた数が多いので、1ページにまとめてご紹介しています。
でも、全部のレトルトソースに共通して言えるのは、なんだか刺激がないということ。
お値段が安いだけあって、ボリュームアップのためにちょっと薄めに作っているのかもしれません。
ガツンと刺激が欲しい…。
そんなことを思いながら買ってみたのが、今日ご紹介するコープパスタソース「ペペロンチーノ」です。
ペペロンチーノとは、日本では「にんにくと唐辛子のオイルベースのパスタ料理」という意味で使われています。
全然期待しないで食べたのですが、かなり衝撃的な味でした。
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ペペロンチーノ 中身をチェック
ペペロンチーノに入っていた中身を全部出してみました。
全部で5食セットです。
パスタソースの中身を見てみましょう。
液体ソースです。
オイルかと思ったら、クリームっぽいソースなんですね!
液体のおかげで、まんべんなくスパゲッティとからみます。
ペペロンチーノには、トッピングもついています。
トッピングの中身を見てみましょう。
赤唐辛子とパセリ、少しフライドガーリックが入っていました。
ペペロンチーノ おいしい作り方
ペペロンチーノのおいしい作り方は、パッケージ裏面に書いてあります。
①パスタ(80~100g)をゆで、手早くお湯を切り、お皿に移します。
②パスタにペペロンチーノソース1袋をよく混ぜ合わせ、トッピングをかければ完成です。
ペペロンチーノ お味は?
完成画像はこちら!
パセリと赤唐辛子の色がとてもキレイ!
にんにくの香りがかなり強いです。
これから外出する予定がある方は、注意が必要かもしれません。
しっかり決められた分量で作ると、かなり味にパンチがあります。
でも、それがクセになるんです。
パスタの量を多めにしても、大丈夫な塩分な気がしました。
まいたけやしめじ、ベーコン、ほうれん草などを炒めてプラスすると、もっとおいしくなるかも!
辛味もあり、まさに店で食べるようなペペロンチーノです。
食べた日から何日か後になっても思い出せる味なので、けっこうクセになっちゃっているのかもしれません。
パスタのソースとしてだけではなく、例えば鶏肉の味付けに使ってもめちゃくちゃおいしそうです。
ペペロンチーノ 詳細
原材料
植物油脂(国内製造、イタリア製造)、おろしにんにく加工品(にんにく、食塩)、食塩、ショートニング※、果糖ぶどう糖液糖、チキンエキス、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、ローストガーリックオイル、唐辛子/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤
【トッピング】
フライドガーリック、唐辛子、パセリ
※ショートニングとは…ラードの代用品として19世紀末にアメリカで開発された人工油脂。ショートニングとマーガリンは兄弟姉妹みたいなもので、原料(親)は食用油脂。ただ、ショートニングの方が余計なものが入っていないので、風味がないのが特徴。
アレルギー物質
鶏肉
栄養成分表示
エネルギー95kcal, たんぱく質1.0g, 脂質8.2g, 炭水化物4.3g, 食塩相当量2.1g
まとめ
かなり刺激的なお味のペペロンチーノでした。
自分で作るにしても、ここまでにんにくのパンチを効かせるのは難しいかもしれません。
生のにんにくをたっぷり使えば、再現できるかも!
塩分もしっかりしているし、優しいどころか結構強いお味です。
5食も入っているので、お得感もあります。
みなさんもぜひお試しくださいね!
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