コープ「まろやか絹豆腐」普通の豆腐とは違う!冷奴が一番うまい!

食材宅配コープデリで購入!まろやか絹豆腐は名前負けしてしなかった!

こんにちは!兼業主婦子です。

旦那に出すご飯は副菜の数を2品以上

新婚時代に決めた私の決めごとです。
あの頃は若かったなあ…。

もう結婚して7年以上経ってますが、未だに守っている私ってすごいっ!
めんどくせぃけどっ!

この人生で一番出した副菜は、回数を数えてはいないけど絶対冷奴だと思います。
まず豆腐の値段が安いこと。

食べやすい大きさに切って皿に盛るだけでいいこと。

安くて簡単、最高じゃないですか。

ちなみにいつも使っている豆腐はこれ。

食材宅配コープのきぬどうふです。

コープ 激安絹豆腐をお試し

何がいいって値段が安い!
とにかく安い!
うちの近所のスーパーよりも安い!

安さに勝るものはないっ!
って思って毎週買っているんですが、最近旦那の冷奴のお残しが多いんですよね。

これ、もしかして…飽きたか!?
そうですよね~。
こんなに毎日のように出されてたら、そりゃ飽きるよね~!

でも冷奴の調理のしやすさは最高なので、私、思いつきました。

そうだっ!豆腐を変えてみよう!

ということで買ったのがまろやか絹豆腐です。

コープ「まろやか絹豆腐」普通の豆腐とは違う!冷奴が一番うまい!

製造は相模屋さん。

コープ「まろやか絹豆腐」普通の豆腐とは違う!冷奴が一番うまい!

私、相模屋の「やいておいしい絹厚揚げ」の大ファンです。
これを始めて食べたとき、私の厚揚げ概念が崩壊しました。

「なんなんだぁっ!この食感はっ!」

とにかく何かがすごいです。

そんな相模屋さんが作る豆腐なら間違いないっ!
かなり期待しています。

■point■
大豆の旨みを引き出し、滑らか食感の充てん豆腐。充てん豆腐とは、容器の中で固めるので栄養素が水煮流れ出ることもなく、加熱して固めるので殺菌されて衛生的、保存期間も長くなっています。名前通り舌触りがなめらかで、大豆の味をしっかり感じます。うまい!150g×3 本体価格93円の時に購入しました。

まろやか絹豆腐 お味は?

外装を剥がしてみるとこのようになっています。

コープ「まろやか絹豆腐」普通の豆腐とは違う!冷奴が一番うまい!

賞味期限がこんな分かりやすい所に書いてあるの、いいですよね。

開け方は簡単です。
「あけくち」からフィルムを剥がし、お皿の上でトントンするだけ。
すぐにスルッと出てきます。

そのまま食べるのもアレなんで、目の前にあったコープのかつお節いりごまつゆの素をかけてみました。

コープ「まろやか絹豆腐」普通の豆腐とは違う!冷奴が一番うまい!

安い豆腐を食べなれているので、その違いはよ~く分かります。

大豆の甘みが、安い絹豆腐の3倍くらい感じます。
舌触りがなめらかで、冷ややっこ専用の豆腐にしたいですね。

つゆの素をかけても、最後には大豆の香りと味がフワッと来るので、かなり凝縮されているんでしょう。

ごまをかけて正解!食感が面白くなりますね。
1個ツルッと食べてしまった。

そして、包丁を使わなくても1人前できちゃうので、こりゃ楽だわ。

まろやか絹豆腐 詳細

原材料を見ていきましょう。

原材料

コープ「まろやか絹豆腐」普通の豆腐とは違う!冷奴が一番うまい!

丸大豆(アメリカまたはカナダ産)(遺伝子組換えでない)、凝固剤(塩化マグネシウム含有物等)消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)

遺伝子組み換えをされていない丸大豆(大豆そのまま)を使っていますね。

★丸大豆はアメリカかカナダ産ですが、北海道産にこだわったものもあります。
そして木綿豆腐もありますよ!

コープには本当に数えきれないくらいの豆腐の種類があるんです。

栄養成分表示

コープ「まろやか絹豆腐」普通の豆腐とは違う!冷奴が一番うまい!

エネルギー81kcal たんぱく質7.0g 脂質4.2g 炭水化物3.8g ナトリウム22mg

たくさんあるぞ!コープの豆腐!

今日ご紹介した「まろやか絹豆腐」は、冷ややっこにおすすめ。
火を通すのはなんだかもったいない気がします。って言っても、値段がめちゃくちゃ安いので、色々な料理に挑戦してみてもいいかも。

食材宅配コープには、他にも豆腐はたくさんあります。

国産大豆を使ったもの、北海道産にこだわったもの、他のメーカーの豆腐もあります。

また、変わり種豆腐も!

このサイトでご紹介したのはよせ豆腐。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリ

大豆と枝豆の味、どちらも感じられるお得感漂うよせ豆腐です。
塩でいただくとおいしいですよ。

そして、揚げ出し豆腐。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリ

ちょいと前までは安い豆腐で自分で作ってましたが、いやあ~めんどくさいっ!

そんな時に見つけました。

電子レンジで温めるだけでおいしい揚げ出し豆腐が食べられる!
料も多くて大満足の1品です。

そして最後に、我が家になくてはならない玉子どうふ。

その舌触りと卵のコク。タレもうまいし、のどごしがいい!
値段も安いときたもんだ。

もう最高です。

色々な豆腐が家にいながら食べられる!
コープ最高!

 

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