この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープクオリティ「北海道生乳ヨーグルト」は生乳83％使用！
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさんは身体の健康、気を遣っていらっしゃいますか？私は最近やっと気を遣うようになりました。
「調子が悪いなあ」と思うことが増えていて、それは私の気合いが足りていないからかもと思っていました。昭和的古い考え方です。
しかし自分の生活を振り返ってみると、ここ最近、適当な食事しかとってなかったんですよね。人間、食べているもので次の日の体調は変わってくるもので、年齢を重ねるとそれが顕著に出てくるなと身に染みて分かってきました。
なので、家族の食事はもちろん、私自身の口にする者にも少しは気を遣うようになりました。これはすごい進歩だと、自画自賛しています（笑）
おかげで肌の質が少しづつ改善しているし、集中力や体力も長く続くようになってきたんですよね。
やっぱり食生活、大事。
前までは絶対食べなかったヨーグルトも、毎日必ず食べるようになりました。
ヨーグルトってたくさんのメーカーから、たくさんの種類が発売されています。
私が長年お世話になっているコープデリのカタログを見てみると、見開き1ページを使ってたっぷり紹介しています。
多いっ！
コープデリでは、コープ印の商品以外にも、一般メーカーさんの人気商品まで取り扱っているので、毎週相当な量になります。
そんな数多くのヨーグルトの中でも、ひときわ高級感を醸し出しているのが、今日ご紹介するコーププライベートブランド「コープクオリティ」の「北海道生乳ヨーグルト」です。
このいかにも上品な深緑のマークが、選ばれた商品しか身に着けられない「コープクオリティ」のマークです。
コープクオリティ商品はちょっと値段が高いですが、高いだけあるうまさです。
なんか…子どもたちに出すのはもったいない気が…。私が全部食べたい。
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北海道生乳ヨーグルト 中身をチェック
コープデリさんから配達直後の、北海道生乳ヨーグルトがこちら！
今回は3個1セットの北海道生乳ヨーグルトを買いましたが、6個1セットもあります。
とても上品なパッケージデザインです。
北海道生乳ヨーグルト こだわり
コープクオリティのマークが入った商品は、すべてにおいてこだわりがたっぷり詰まっています。
・不必要なものは入れない
・乳酸菌も一工夫
・コープクオリティ商品
よけいなものは入っていない！
本来ヨーグルトは「生乳」さえあればできるもの。
ところが市販のヨーグルトの原材料を見てみると、寒天やゼラチンで固めていたり、香料を加えてにおいを付けた物が多くみられます。
コープで一番お手頃価格の「ヨーグルト50」も例外ではありません。
生乳、砂糖、脱脂粉乳、ゼラチン、クリーム、香料
しかし北海道ヨーグルトは、必要最低限の原材料だけで作られています。
素材の味をいかして、おいしいヨーグルトに仕上がっています。
しかし香料をぬくと、味に物足りなさを感じちゃうという方も、少なからずいらっしゃるようです。
そこでコープでは、0.5％刻みで生乳の量を増やしたり減らしたりしながら、何度も味を確認して、一番おいしかったのが生乳83％だったんだそうです。
北海道ヨーグルトの開発には、かなりの労力を使っていることが分かります。
乳酸菌も一工夫
北海道ヨーグルトに使われている乳酸菌は、ヨーグルトの土台となりさわやかな風味を生み出す「ブルガリクス菌」と、なめらかな食感を作る「サーモフィルス菌」を使用しています。
ブルガリクス菌とは、腸内細菌のバランスを整えて、おなかの調子を素敵にしてくれるもの。ヨーロッパ諸国では、ブルガリクス菌が万病を治してくれると古くから信じられている乳酸菌です。
一緒に入っているサーモフィラス菌と組み合わせると、より多くの乳酸をつくってくれます。
ただ、ブルガリクス菌はすぐに体外へ排出されてしまうので、定期的に取るようにするとよさそうです。
コープクオリティ商品
食材宅配だけでなく、スーパーで買い物をするときに、食べてみてがっかりした、買って損をした気分になることは、どなたでも1回はあることでしょう。
コープクオリティ商品は、おいしいものを食べたいと思った時、買っても間違いないおいしさを追求した商品。
なんと100人規模の組合員モニターテストを実施し、8割以上の人が「おいしい」と評価した商品のみが認定されます。
北海道生乳ヨーグルトは「コープクオリティ」ブランドの一つ。
商品選びに迷ったら、コープクオリティ商品を買えば、失敗は少ない気がしています。
私も数多くのコープクオリティ商品をお試ししてきましたが、口に合わないと思ったのは1商品だけです。
ちなみに北海道生乳ヨーグルトは、なんと96％の組合員さんが「おいしい」と答えています。
北海道生乳ヨーグルト お味は？
北海道生乳ヨーグルトの中身がこちら！
サッとスプーンですくってみました。
早速実食。
最初の一口目でわかりました。
とってもさわやか！
どぎつく無い、嫌にならないサラッと甘さで、口の中の温かさで溶けていきます。
飲み込んだ後に、クリームのコクがふんわり。
酸味はほどよくありますが、全体的に優しく仕上がっていています。
市販のヨーグルトは思った以上に食品添加物が多く入っています。
寒天やゼラチンで固めて、口当たりが硬くなってしまっているものも多いですよね。個人的に、好みではありません。
でもコープの北海道ヨーグルトは、いたってシンプルな原材料しか使っていないこともあり、舌が喜ぶ柔らかさなのです。
まるで、生乳100％のプレーンヨーグルトのような舌触りのヨーグルトに、甘さを加えた感じだなと思いました。
また、不自然なヨーグルトの香りがしないのも好き。
ほとんど無臭と言ってもいいくらいで、鼻から感じる「おいしそう」はほぼないのですが、でも口に入れた瞬間に幸せがひろがる感覚は、クセになりそうです。
香料が入っていないことを理由に、購入されている組合員さんも多いみたいですよ！
私は、甘いヨーグルトが苦手。
すでに入っている砂糖の甘さがどのくらいか分からないから、無糖のヨーグルトばかりを選んできました。
しかし、コープクオリティの北海道生乳ヨーグルトなら、全然いけます。
むしろ、甘くないと食べなくなってしまうんじゃ…と、ダイエッター的には恐怖を感じるほどのさりげなさでした。
正直値段はお高めですが、コープ組合員さんに愛される理由も分かるヨーグルトでした。
北海道生乳ヨーグルト 口コミ・評判まとめ
原材料も安心だし、何よりも味がおいしい！値段も手ごろだし、すごく買いやすいです。
味が濃厚ですごくおいしいです。ちょっとお値段が高いけれど1か月に1回くらいご褒美に購入しています。
甘すぎないのですが濃厚で、すごく贅沢な商品だなと思っています。なのにお値段が手ごろでありがたい！
口当たりがとっても滑らかで、すごくおいしく感じました。コープにはたくさんの乳製品がありますが、北海道生乳ヨーグルトは1・2を争うほどのおいしさだと思います。
酸っぱいヨーグルトが苦手な方に、試してみてほしい1品です。
北海道生乳ヨーグルト 詳細
たくさんのこだわりがつまった北海道ヨーグルト。
原材料からcheckしてみましょう。
原材料
食品添加物など、ヨーグルトに必要がないものは一切入っていません。
アレルギー物質
乳成分
栄養成分表示
注意事項
・北海道生乳ヨーグルトは、原料の生乳は全て北海道産という高品質なものを使っています。また、製品の83％は、その北海道産の生乳が占めており、残りの成分で甘みや風味を加えています。
・ヨーグルト表面に見られる液体は「乳清（良質なタンパク質や栄養素を含む貴重な食品資源）」というもので、牛乳成分が含まれています。かき混ぜてお召し上がりください。
・フタを開ける時にヨーグルトがとび出ることがあるので、ご注意ください。
・カップ開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
パッケージデザインの歴史
2018年撮影
まとめ
パッケージデザインもさることながら、中身まで上品だった北海道生乳ヨーグルトでした。
人間は味覚、嗅覚、触覚（食感）でおいしさを感じ取るもの。
北海道生乳ヨーグルトは香料を使うような卑怯なマネはしていないので、嗅覚でおいしさはあまり感じられないものの、そこが良かったりします。
私には、香りはほぼないけど口に入れたらおいしい、という記憶が植えつけられたので、今後はパッケージを見ただけで「おいしそう」と思うようになりました。
というか、コープクオリティ商品はまずハズレがないので、コープクオリティマークを見ただけでよだれが出そうになるからだになりました。
コープデリの良いところは、メーカーの垣根を越えて取り扱っているということです。
コープ印のヨーグルトもたくさんあるのですが、その他にも一般メーカーのヨーグルトも常時、カタログに掲載しています。
コープデリメインカタログ「ハピ・デリ」の中では、見開き1ページで毎週掲載されています。
ダノンBIO、ブルガリアヨーグルト、果物がどっさり入ったヨーグルトももろんのこと、赤ちゃん用のヨーグルト（ベビーダノン）も購入できるんです。
これなら「コープのヨーグルトは苦手だけど、他のメーカーの物なら大丈夫」という方でも安心。お好みのヨーグルトがきっと見つかるでしょう。
皆さんのお好みのヨーグルト、是非コープで見つけてみてくださいね！
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