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コープクオリティ商品とは？
スーパーで買い物をするときに、食べてみてがっかりしたことはありますか？パケ買いして失敗すること、私はしょっちゅうです。
コープデリの「コープクオリティ」とは、おいしいものを食べたいと思った時、買っても間違いないおいしさを追求した商品です。
コープクオリティでは3つのポイントを満たしたものだけが付けられる、称号みたいなもの。この審査を通すのって、結構大変なようです。
①〇〇だからおいしい
②〇〇にこだわっている
③みんなのおいしい
詳しく見てみましょう。
〇〇だからおいしい
コープクオリティ商品は、使用している原料や製造方法など、なぜその商品がおいしいのかという理由が明確にされています。
原料にこだわり、製造方法を公開するのが鉄則。
明らかに手間暇がかかっていることがよく分かり、そのことを理解してから食べてみると「う～ん、なるほど。だからこんなにおいしいのか」と納得できる味に仕上がっています。
〇〇にこだわっている
コープクオリティは、市販品などの競合品と比べて、品質や製法において明確な違いやこだわりがないとつけることができないマークです。
「契約栽培の特別な〇〇を使用している」「昔ながらの伝統的な製法で時間をかけて作っている」「環境に配慮した〇〇の認証を取得している」など、具体的に根拠が示されています。
みんなのおいしい
コープには、組合員限定の商品モニターをいつも募集しています。
当選すると無料で商品が送られてくるので実際にお試しをし、ネットでアンケートに答え意見・感想を投稿します。
無料でお試しできるということで人気の高いシステムで、意見は商品開発に反映されるとあって辛口コメントも多数。
普段家事をしている方が多く、そのぶん舌も肥えた方々の意見です。
その意見を集計し、８割以上が「おいしい」と言わないと「コープクオリティ」のマークを付けることはできません。
3つ全部がそろって、初めてコープクオリティマークが付けられます。かなりシビアな世界です。
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これがおいしかった！コープクオリティランキング
コープクオリティ商品は、お値段もクオリティながら味は間違いなく高クオリティです。
しかし個人的な感想で恐縮ですが、私がその数々の商品の中でも「さすがコープクオリティっ！うますぎる！さすがっ！」と思ったものを、ランキングにしてご紹介します。
・大粒肉焼売
・国産素材で作った肉まん
・レンジで手作り風 牛肉コロッケ
・風味豊かな発酵バターのショートブレッド
・有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー
・中華丼の具 えび・ほたて・いか入り
・北海道の帆立を味わうクリーミーチャウダー
・大山乳業の特選牛乳を使ったしっとりケーキ
・だしが決め手のおでん
・たまねぎドレッシング
・濃厚玉子豆腐
・ゆずのぽん酢
・くるみを贅沢に使ったパウンドケーキ
・トマトと5種の野菜入りケチャップ
・北海道生乳ヨーグルト
・五三焼カステラ
・濃厚シーザーサラダドレッシング
・粗挽きハニーマスタードドレッシング
・だしが決め手のおでん
大粒肉焼売
１個が約37gの、贅沢な大きい肉焼売です。
あらびきの豚肉と、ほたて干貝柱、ほたてエキス、なんとも贅沢な食材が入っています。
たまねぎが大きめにカットされていて、食感も楽しい！食べごたえがあり１個でも充実感があります。
冷凍ではなく冷蔵というのが、ポイントが大きいです。
電子レンジ調理もできますが、私のおすすめは断然蒸し器調理です。
手間をかけただけある、本物の焼売の味が楽しめます。
確かにうまい！さすがコープクオリティ。
国産素材で作った肉まん
国産豚肉のミンチ肉にゴロっとした食感の煮豚を加え、国産野菜（たまねぎ、しょうが、しいたけ、れんこん）をあわせてジューシーに仕上げています。
そして、とても具沢山！
やばっ！すごっ！
熱々なんぞ食べた日にゃあ、もうこの肉まん意外のは食べられなくなります。
コンビニの肉まんと比較にもなりません。
さすが、コープクオリティ…と唸る1品でした。
レンジで手作り風 牛肉コロッケ
コープ印のコロッケは、実はとってもたくさんあります。
その中で一番簡単にできて家事時短になり、しかもべらぼうにおいしいものというのは、この電子レンジでできてしまう「レンジで手作り風牛肉コロッケ」でしょう。
ほとんどのレンジ加熱タイプのコロッケは、揚げた衣が周りの水分を吸ってしまい、時間がたつとあまりおいしいとは言えなくなっちゃいますよね。
しかし、コープクオリティブランドは違います。レンジで手作り風牛肉コロッケは、冷めてもサクサクです。ちょっとビビるくらいです。
さすがコープクオリティブランド！
冷凍コロッケとしてはやっぱり値段はお高めですが、口にしてみればその違いはわかります。
風味豊かな発酵バターのショートブレッド
発酵バターと北海道産バターを使用し、風味豊かに焼き上げたショートブレッドタイプのクッキーです。
原料は小麦粉・バター・砂糖・食塩・小麦食物繊維のみ。
この味はヤバすぎです。
しかもパッと見は普通なんですが、バターのコクがすごすぎました。
有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー
ブラジル産有機栽培アラビカ種コーヒーを100％使用した、無糖タイプのアイスコーヒーです。
しっかり苦みがあって濃い！
でもどこか上品な苦みなんです。
本格的なコーヒーが飲みたいと、コンビニに走る生活はもう終わり！
自宅でこんなおいしいコーヒーを飲めるから、私の引きこもり生活にも拍車がかかります。
コープ組合員の口コミも、絶賛の嵐です。
中華丼の具 えび・ほたて・いか入り
えび・ほたて・いかの海鮮に７種の具材を、贅沢に使った中華丼の具です。
冷凍食品のわりにはまぁまぁ具が大きかったです。
ただ、とろみのついたあんの味が、他の中華丼の具と一味違いました。
さすがコープクオリティ。
北海道の帆立を味わうクリーミーチャウダー
そのまま温めれば飲めるわけでなく、牛乳と合わせて鍋て温めて飲むスープです。
北海道の帆立、じゃがいも、玉ねぎが入っています。優しい味付けで、素材の味を楽しめます。
なんだかホッと一息つける味でした。
大山乳業の特選牛乳を使ったしっとりケーキ
生地の練り込みに水を使わず、大山乳業の特選牛乳を使用したソフトケーキです。
小袋を開けた瞬間からバターの香りが強く、間違いなく高級品だと一発で分かりました。
くちどけが良い生地とバターの風味がたまりません。
だしが決め手のおでん
色々な食材の良いとこどりをした深みのあるお出汁が特長の、調理済みおでんです。
大根・玉子・たこ団子・角揚げ・あじつみれあげ・ちくわ・こんにゃく・昆布の８種類の具材が1個ずつ入っているので、家で作るとなかなかできない贅沢な楽しみ方ができます。
常温保存可能、そのままでも食べられるので、是非夏にも販売してほしいというコープ組合員さんの口コミが多いのが人気の高い証拠です。
練り物だけじゃなく色々な具材が入っている、特に出汁の味がワンランク上のコープクオリティ商品でした。
鹿児島の黒酢入りたまねぎドレッシング
全体の約29％も入っている国産たまねぎのコクを最大限まで引き出すため、黒酢を使用したドレッシングです。
風味や食感を良くするため、100回も試作をして生み出したドレッシングらしく、その苦労が伺えました。
それだけあって、うまいのは間違いなし。
玉ねぎがそのまま入っているし、玉ねぎならではの甘みをとても感じました。
例えば家で作る玉ねぎも、ここまで炒めればどんな料理もおいしくなるんだろうなあと思いました。
濃厚玉子豆腐
濃厚な玉子の味わいとしっかりとした食感が特長です。
味の決め手は、鰹枯節、宗田節、昆布、焼きあごの4種を重ねた贅沢なだしを使った特製たれ。たれと玉子豆腐が相まって、深いだし感を楽しめます。
おすすめ通りにそのまま食べましたが、コープの玉子豆腐史上、最も上品な味わいだと確信しました。価格に見合う、納得のクオリティです。
ゆずのぽん酢
高知県安芸産のゆずに、利尻昆布と鹿児島県産のかつお節のだしをきかせたクオリティの高い「ゆずのぽん酢」です。
柑橘の香りがめちゃくちゃ強い！
どんなにくどい料理もサッパリ食べることができます。
ぽん酢好きにはたまらない一品です。
普段、この値段の半分のぽん酢ばっかり食べていたので、このうまさには感動しました。
くるみを贅沢に使ったパウンドケーキ
しっとりとした生地とくるみのざくざくとした食感のパウンドケーキです。
お好みの厚さにカットできるのがまた良い！贅沢に厚めでいっちゃうことも！
でも、想像していたよりもしっとりとしてないと思ったのは私だけ！？期待のし過ぎは良くありません。
パサついてしまったパウンドケーキは、牛乳との相性が抜群です。
トマトと5種の野菜入りケチャップ
野菜の粒々感をしっかり感じる、トマトソースみたいなケチャップです。
どんな料理にも合う！
トマトと相性のよい野菜５種の具材感を残しながら仕上げた、コクがあってまろやか風味。
酸味が少ないトマトを使用しているので、そこまで酸っぱくありません。
ちょっと甘みが強い気はしますが、粒々食感が新鮮です。
ちょっと大人なトマトケチャップに感じました。
北海道生乳ヨーグルト
北海道の生乳をたっぷり83％贅沢に使い、まろやかな口当たりのヨーグルトです。
甘さや酸味は控えめ、そして上品なおいしさで、１パックじゃ食欲を抑えきれません。原材料は生乳、砂糖、脱脂粉乳、クリームだけです。
香料、ゼラチン、寒天、安定剤などは一切使用せずに仕上げています。
五三焼カステラ
卵黄がたっぷり入った、コクのあるカステラです。
全卵100に対して約26％の卵黄が入っていて、これは他の普通のカステラよりも多め。
なのでコクが深く、生地はきめ細やか。見た目は美しい黄金色です。
牛乳と一緒に食べると至福の時を味わえます。
粗挽きハニーマスタードドレッシング
マスタードのピリッと辛みと、はちみつの甘みを感じる、しっかり濃厚なドレッシングです。粗挽きマスタードの粒感がしっかりあります。
個人的には、生野菜よりも温野菜やお肉に合っていると思いました。
ドレッシングとしてよりも、食材のソースとして使うのが我が家には合っていました。
濃厚シーザーサラダドレッシング
３種のチーズが絶妙に混ざり合った深い味わいが素晴らしいシーザーサラダを食べることができます。スパイシーで大人なお味かと。
高級店で食べるようなドレッシングで、子どもたち受けはあまりよくありませんでした。
少しスモーキーな味わいもします。
なんと15回も施策をした渾身の１作品らしいですよ。
まとめ
もう口グセになりつつある「さすが、コープクオリティ…」。
中には私好みの味ではないもののありますが、個人的には約90％は美味しいと思っています。
やっぱりコープ組合員さんの評価って大事だなと思いました。
最近では、新商品を買ってみる時は必ずと言って良いほど、口コミを見てから購入ボタンを押しています。
コープ組合員さんの口って、結構肥えていらっしゃるようです。
コープクオリティ商品は、そんな簡単に新発売できるもんでもないだろうと思っていたところ、すでに約100点も販売されているそうなんですよね。
なので、私がご紹介してのはほんの一部です。
まだまだ絶賛お試し中ですが、ここまでお試ししてみて、肉系はおいしいなと思いました。たぶん、好みの問題です。
今後も随時、更新していきます。
皆さんもぜひ色々お試しくださいね！
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