【コープ国産素材】三陸産朝食めかぶ まさに朝に最高だった話

食材宅配コープデリ「三陸産朝食めかぶ」を朝に食べたら快適な1日を過ごせた話

こんにちは!兼業主婦子です。

日本人ほど海藻を良く食べる民族って、世界ではあまり見られないって情報を入手しました。

日本を除けば、中国やインドネシアなど、アジアの一部で海苔が食べられている程度。
ヨーロッパではアイルランドやフランスの極一部の地域だけなんですって。

こんなにおいしいのに…。

そんな海藻の中でも、今日はめかぶに焦点を当ててみます。

めかぶとは、わかめの根元に当たる部分のことを言います。
旬の時期は3月~5月くらいと意外と短いんです。

とれたては茶褐色で、90度以上の熱湯でゆでることで、きれいな緑色になります。

栄養成分はわかめとほぼ同じですが、カロリーがわかめよりもさらに低いので、ダイエット目的に食べていらっしゃる方も多いようです。

ネバネバ成分には免疫力を高める効果があるというし、高血圧予防、コレステロール排せつ、口臭・体臭予防、きわめつけは健康的な髪を作る働きも期待できるんですって!
…主人に食べてもらわなきゃ…。

ということで、今日は食材宅配コープデリで買った「三陸産 味付 朝食めかぶ」をお試ししてみます。

【国産素材コープ】三陸産朝食めかぶ パッケージ画像

めかぶは北は北海道、南は九州までの日本全国で生産されている食材です。

中でも宮城県と岩手県で獲れた「三陸産」だけで、日本収穫量の7割近くを占めているんです。

三陸産のめかぶは、他の産地よりもヒダが大きくて肉が厚い傾向があります。
また、強い粘りと香りも特徴。

一級品と言われる三陸わかめと同じく、品質が良いと言われています。

製造は有限会社高木商店(カネリョウ海藻株式会社)の仙台工場。
創業以来海藻一筋のメーカーです。

■point■
三陸産のめかぶを細切りにして、ご飯に合う味付に仕上がっています。マグロやイカ等のお刺身、そのまま出したり、納豆に混ぜたり、お豆腐と和えて食べると美味。4パック本体価格198円の時に購入しました。

 

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三陸産朝食めかぶ お味は?

三陸産朝食めかぶは4個1パックになっています。
1個当たり、約50円の計算です。

【国産素材コープ】三陸産朝食めかぶ パッケージから出した画像

中身をお皿に出してみました。

【国産素材コープ】三陸産朝食めかぶ 中身の画像

この磯の香、海のにおいそのままです。

粘りがかなり強くて、コリコリ食感もしっかりあります。
納豆よりも粘りが強い!例えるなら自然薯をすりおろしたときくらい強いです。

味もそこそこついているので、私はこのまま食べてもおいしいと思います。
醤油を垂らしてもおいしいでしょうね。

朝食用にさっぱり味にしているのかなと思いました。

私は納豆にかけて食べるのがお気に入りです。
納豆に添付されているし出汁醤油、おいしいですよね。

それに、めかぶの味と粘りが納豆ととっても相性がいいんですよね。

使い切りサイズで量もちょうどいいので、家族の海藻不足に!

三陸産朝食めかぶ 詳細

若干味のついている朝食めかぶ。
どのような食材で作られているのか、原材料からチェックしていきましょう。

原材料

【国産素材コープ】三陸産朝食めかぶ 原材料画像

めかぶ(三陸産)、糖類(砂糖、水あめ)、還元水あめ、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、かつおエキス、はちみつ、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、アルコール、酸味料

全体的には薄味なんですが、原材料を見るとかつおやらこんぶやら、色々と入っていますね。

ビックリしたのは「はちみつ」。
全然気が付かなかったです。

アレルギー表示

【国産素材コープ】三陸産朝食めかぶ アレルギー画像

小麦・大豆

栄養成分表示 1カップあたり

【国産素材コープ】三陸産朝食めかぶ 栄養成分表示

エネルギー10kcal たんぱく質0.3g 脂質0.2g 炭水化物2.2g 糖質1.2g
食物繊維1.0g 食塩相当量0.6g

日本人大好き!海藻類がたくさんあるコープデリ

めかぶは産地によって特徴があることがよく分かりました。

私が今まで食べた中で、一番粘り気が強かったです。

私は凄く好きでしたが、肝心の主人が全然食べなかったんですよね…。
「なんか…〇水食べているみたい…」

私は〇水を食べたことがないのでなんともですが、まあ確かに「ドギツイ風邪をひいて治りかけの、のどに絡みつくなかなか取れない〇ン」くらいの粘り気はあるなあと。

…よく分からないですよね、例えが。

でも味はおいしいので、是非皆さんもどうぞお試ししてみてください。

このほかにも、コープには海藻類の取り扱いが充実しています。

最近、私がハマっているのは「海藻サラダ」です。

食材宅配コープデリ 7種類の海藻と寒天が入った海藻サラダ パッケージ画像

彩が豊かな海の野菜がたっぷり入ったサラダです。

食感がコリコリしていて楽しい!

乾燥した状態で配達されるので、水でもどしてお好みのドレッシングをかけるだけで完成します。

ドロドロ系のタレがおすすめ!私はごまドレッシングで食べるのが好きです。

賞味期限は12か月と長いから、買いだめして置けるところがGOOD!
カロリーが、何と14Kcalです。

あと、めかぶがあるならもずくだってある!

コープの味付土佐酢太もずく 名前通り!タレが美味し

沖縄県伊平屋島で育った太もずくを使用しています。

かつお風味をきかせた土佐酢で仕上げた個食パックで、平面につながっているのは斬新。

私が見たことあるのは、納豆みたいに縦に積み重なっているものです。

冷蔵庫の幅を取りますが、中身が美味いので我慢します。

皆さんもどうぞお試しください!

 

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