【コープ国産素材】めかぶを2種類お試し!海藻最高!

食材宅配コープデリで買った「めかぶ」を2種類お試ししてみました

食材宅配コープデリ「三陸産朝食めかぶ」を朝に食べたら快適な1日を過ごせた話

こんにちは!兼業主婦子です。

日本人ほど海藻を良く食べる民族って、世界ではあまり見られないって情報を入手しました。

日本を除けば、中国やインドネシアなど、アジアの一部で海苔が食べられている程度。
ヨーロッパではアイルランドやフランスの極一部の地域だけなんですって。

こんなにおいしいのに…。

そんな海藻の中でも、今日はめかぶに焦点を当ててみます。

めかぶとは、わかめの根元に当たる部分のことを言います。
旬の時期は3月~5月くらいと意外と短いんです。

とれたては茶褐色で、90度以上の熱湯でゆでることで、きれいな緑色になります。

栄養成分はわかめとほぼ同じですが、カロリーがわかめよりもさらに低いので、ダイエット目的に食べていらっしゃる方も多いようです。

ネバネバ成分には免疫力を高める効果があるというし、高血圧予防、コレステロール排せつ、口臭・体臭予防、きわめつけは健康的な髪を作る働きも期待できるんですって!
…主人に食べてもらわなきゃ…。

ということで、今日は食材宅配コープデリで買った「三陸産 味付 朝食めかぶ」をお試ししてみます。

【国産素材コープ】三陸産朝食めかぶ パッケージ画像

めかぶは北は北海道、南は九州までの日本全国で生産されている食材です。

中でも宮城県と岩手県で獲れた「三陸産」だけで、日本収穫量の7割近くを占めているんです。

三陸産のめかぶは、他の産地よりもヒダが大きくて肉が厚い傾向があります。
また、強い粘りと香りも特徴。

一級品と言われる三陸わかめと同じく、品質が良いと言われています。

製造は有限会社高木商店(カネリョウ海藻株式会社)の仙台工場。
創業以来海藻一筋のメーカーです。

ひよこさん
記事後半ではコープ国産素材「宮城県産めかぶ」もお試ししてみるよ!

■point■
三陸産のめかぶを細切りにして、ご飯に合う味付に仕上がっています。マグロやイカ等のお刺身、そのまま出したり、納豆に混ぜたり、お豆腐と和えて食べると美味。4パック本体価格198円の時に購入しました。

 

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三陸産朝食めかぶ お皿に出してみた!

三陸産朝食めかぶは4個1パックになっています。
1個当たり、約50円の計算です。

【国産素材コープ】三陸産朝食めかぶ パッケージから出した画像

中身をお皿に出してみました。

【国産素材コープ】三陸産朝食めかぶ 中身の画像

この磯の香、海のにおいそのままです。

粘りがかなり強くて、コリコリ食感もしっかりあります。
納豆よりも粘りが強い!例えるなら自然薯をすりおろしたときくらい強いです。

三陸産朝食めかぶ 実食した感想

味もそこそこついているので、私はこのまま食べてもおいしいと思います。
醤油を垂らしてもおいしいでしょうね。

朝食用にさっぱり味にしているのかなと思いました。

私は納豆にかけて食べるのがお気に入りです。
納豆に添付されているし出汁醤油、おいしいですよね。

それに、めかぶの味と粘りが納豆ととっても相性がいいんですよね。

使い切りサイズで量もちょうどいいので、家族の海藻不足に!

三陸産朝食めかぶ 詳細

若干味のついている朝食めかぶ。
どのような食材で作られているのか、原材料からチェックしていきましょう。

原材料

【国産素材コープ】三陸産朝食めかぶ 原材料画像

めかぶ(三陸産)、糖類(砂糖、水あめ)、還元水あめ、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、かつおエキス、はちみつ、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、アルコール、酸味料

全体的には薄味なんですが、原材料を見るとかつおやらこんぶやら、色々と入っていますね。

ビックリしたのは「はちみつ」。
全然気が付かなかったです。

アレルギー表示

【国産素材コープ】三陸産朝食めかぶ アレルギー画像

小麦・大豆

栄養成分表示 1カップあたり

【国産素材コープ】三陸産朝食めかぶ 栄養成分表示

エネルギー10kcal たんぱく質0.3g 脂質0.2g 炭水化物2.2g 糖質1.2g
食物繊維1.0g 食塩相当量0.6g

おさるさん
次は産地がもっと限定されている「宮城県産めかぶ」をご紹介!

コープ国産素材「宮城県産めかぶ」もお試し!

さて、朝食雌株の記事をアップしてから約半年経過したんですが、最近コープではこれを良く見かけるようになりました。

「宮城県産めかぶ」です。

食材宅配コープデリで買った国産素材「宮城県産めかぶ」パッケージ画像

■point■
宮城県産でとれためかぶを食べやすいようにカットしてあります。付属でたれもついてくるから、醤油を準備する必要はありません。消費期限は配達日を含めて3日。45g×4パック入、本体価格248円の時に購入しました。

宮城県産めかぶ お皿に出してみた!

まずは包装を外して並べてみました。

食材宅配コープデリで買った国産素材「宮城県産めかぶ」

たれはフィルムにしっかり固定されています。

これ、意外に便利で、普通はくっついてないから、冷蔵庫で保管中にどこかへ行ってしまうのが難点でした。その心配は絶対にありません。

ひよこさん
かなりしっかりくっついていたよ!

中身を見ていきましょう。

食材宅配コープデリで買った国産素材「宮城県産めかぶ」中身の画像

おさるさん
これだけ見ると「地球外生命体」みたい…。

かなり粘り気が強そうだなとビビッと来たので、持ち上げてみることに。

食材宅配コープデリで買った国産素材「宮城県産めかぶ」伸ばしてみた画像

利き手(右)にスマホカメラ、逆の手(左)でフォークで撮影しました。

思った通り粘り気が強く、右で持ち上げないと結構キツイ…。
結局左右持ち替え、写真は左手で撮影したのでブレッブレです。

ひよこさん
何回も撮影をやり直したんだよね…。

撮影している間にも、磯の香りがぷ~んとしてきます。

ああ、お腹空いた。

宮城県産めかぶ 実食した感想

まず、たれをかけずにそのまま食べてみたところ、味は全くついていません。

次にたれをかけて。
たれ自体はかなり塩分がきつく、これだけでは食べられないと思いきや、だしのパンチが強くて旨味がたくさん詰まっています。

生卵かけごはんに入れたらめちゃくちゃおいしそうだな~と思いました。

めかぶと混ぜ合わせると、ちょうど良い塩梅に。

むしろ、ちょっと薄いかな?くらいに感じますが、口に運ぶたびにだしの風味がフワッと鼻を抜けます。

あえてあのくらいのタレの濃さにすることで、こんなにもマッチするなんて…。きちんと考えられて作られていますね。

めかぶの食感がまた最高で、コリコリと自分でも聞こえてきます。

これはタレが最高なのと、宮城県産のめかぶだからこんなにおいしいのではないかと思いました。

組合員さんの口コミもすごくいい!

色々なものにぶっかけてみた!宮城県産めかぶ

そのまま食べるのがおいしいですが、もしかしたら他の食材と合わせるともっとおいしくなるかも!?と思い、その辺にあるものにぶっかけてみました。

まずはお豆腐。

食材宅配コープデリで買った国産素材「宮城県産めかぶ」豆腐の上に上品に

豆腐はコープの激安豆腐(絹)を使っています。

その上に、これまたコープの「かつおパック(枯節)」をかけました。

食べてみると、ちょっと塩分が弱い。
ただ、めかぶのトロミで豆腐がツルツルと口の中に入っていきます。

少し醤油を足して、ちょうど良い塩梅になりました。

今度は炊き立てご飯の上に。

食材宅配コープデリで買った国産素材「宮城県産めかぶ」ご飯の上に

こちらもちょっと塩分が弱いので、醤油をかけていただきました。

納豆と合わせてもおいしいかも!

宮城県産めかぶ 口コミ・評判

宮城県産めかぶ 口コミ・評判いつも2パック購入して一人で食べちゃいます。食べだしたら止まらなくなります。

宮城県産めかぶ 口コミ・評判シャキシャキ歯ごたえの雌株にはなかなか出会えませんでしたが、コープの宮城県産雌株は絶品!産地が特定されているからおいしいのかな?

宮城県産めかぶ 口コミ・評判たれ付きなのがうれしいです。普通の醤油でも食べてみましたが、この付属タレが一番おいしいです。

宮城県産めかぶ 口コミ・評判中国産めかぶが多い中、国産のものを使ってくれて本当にうれしい!しかも宮城県産。震災の応援で!と最初は思いましたが、そんなことは関係なくうまいものはうまい!これからも買い続けます。

宮城県産めかぶ 口コミ・評判ねばねばが強くで、なのにめかぶはコリコリで、この食感のはーみにーがたまらなく旨いです。クセになりそう。

宮城県産めかぶ 口コミ・評判生卵を混ぜるとさらにおいしいですよ!栄養も満点だし、食欲がない朝にもサラサラ口に入っていきます。宮城県産雌株を食べているときが最高の時間です。

宮城県産めかぶ 詳細

では、どんな材料を使って作られているのか、checkしていきましょう。

原材料

食材宅配コープデリで買った国産素材「宮城県産めかぶ」原材料画像

めかぶ(宮城県産)、たれ(しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、こんぶエキス、かつおぶしエキス、かつおぶしだし、たん白加水分解物、醸造酢、調味料(アミノ酸、有機酸、核酸))

だしの香りがすごく強いと思った正体は、もしかしたらかつおだったのかもしれません。
かつおはだしだけでなく、エキスまで入っています。

アレルギー物質

食材宅配コープデリで買った国産素材「宮城県産めかぶ」アレルギー物質画像

小麦・大豆

栄養成分表示

食材宅配コープデリで買った国産素材「宮城県産めかぶ」栄養成分表示画像

【めかぶ】

エネルギー4kcal たんぱく質0.3g 脂質0.3g 炭水化物1.0g 糖質0g
食物繊維1.0g 食塩相当量0.1g

【添付たれ】

エネルギー5kcal たんぱく質0.4g 脂質0g 炭水化物0.8g 食塩相当量0.8g

「三陸産朝食めかぶ」「宮城県産めかぶ」を徹底比較!

味を比較

三陸産は味付けがされており、「朝食」という通りサッパリ食べられます。
たれをかける手間がないのは良いですね。

対して宮城県産は、かつおのダシがきいていてしっかり食べられるんですが、後味さっぱりです。

ただ、食感は宮城県産の方がコリコリしていると感じました。

栄養成分を比較

三陸産 宮城県産
エネルギー 10kcal 9kcal
たんぱく質 0.3g 0.7g
脂質 0.2g 0.3g
炭水化物 2.2g 1.8g
糖質 1.2g 0g
食物繊維 1.0g 1.0g
食塩相当量 0.6g 0.9g

※宮城県産めかぶは、タレとめかぶを足して計算しています。

宮城県産の糖質0gは「本当かな?」と思います。
タレに糖質が書かれていなく、原材料を見ると砂糖が入っているので信ぴょう性はありません。

しかし、確実に言えることは、宮城県産の方がしょっぱい、ということ。
三陸産の方がよりあっさり食べられます。

原材料を比較

【三陸産めかぶ】

めかぶ(三陸産)、糖類(砂糖、水あめ)、還元水あめ、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、かつおエキス、はちみつ、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、アルコール、酸味料

【宮城県産めかぶ】

めかぶ(宮城県産)、たれ(しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、こんぶエキス、かつおぶしエキス、かつおぶしだし、たん白加水分解物、醸造酢、調味料(アミノ酸、有機酸、核酸))

それぞれ独自に入っているものを比較してみました。

産地 独自に入っている原材料
三陸産 水あめ、還元水あめ、はちみつ、ビタミンB1、アルコール、酸味料
宮城県産 かつおぶしだし、たん白加水分解物、醸造酢、

気になるのは、三陸産には水あめやはちみつで甘さをだしているところ。
あとはアルコールが入っているところです。

原材料は入っている量が多い順に書かれています。
アルコールは下から2番目に書いてあるので、そこまで多くは入っていないことは分かります。

でも…

ひよこさん
朝から元気になっちゃったりして!

日本人大好き!海藻類がたくさんあるコープデリ

めかぶは産地によって特徴があることがよく分かりました。

私はどちらも凄く好きでしたが、肝心の主人が全然食べなかったんですよね…。
「なんか…〇水食べているみたい…」

私は〇水を食べたことがないのでなんともですが、まあ確かに「ドギツイ風邪をひいて治りかけの、のどに絡みつくなかなか取れない〇ン」くらいの粘り気はあるなあと。

でも味はおいしいです。

このほかにも、コープには海藻類の取り扱いが充実しています。

最近、私がハマっているのは「海藻サラダ」です。

食材宅配コープデリ 7種類の海藻と寒天が入った海藻サラダ パッケージ画像

彩が豊かな海の野菜がたっぷり入ったサラダです。

食感がコリコリしていて楽しい!

乾燥した状態で配達されるので、水でもどしてお好みのドレッシングをかけるだけで完成します。

ドロドロ系のタレがおすすめ!私はごまドレッシングで食べるのが好きです。

賞味期限は12か月と長いから、買いだめして置けるところがGOOD!
カロリーが、何と14Kcalです。

あと、めかぶがあるならもずくだってある!

コープの味付土佐酢太もずく 名前通り!タレが美味し

沖縄県伊平屋島で育った太もずくを使用しています。

かつお風味をきかせた土佐酢で仕上げた個食パックで、平面につながっているのは斬新。

私が見たことあるのは、納豆みたいに縦に積み重なっているものです。

冷蔵庫の幅を取りますが、中身が美味いので我慢します。

皆さんもどうぞお試しください!

 

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