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コープ「サラダチキン」プレーン・ハーブ・スモーク・バジルをお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
皆さんはユーチューバーの「ヒカキン」さんをご存知ですか？私、とってもファンです。
好きになったきっかけは「ヒカキン密着24時 〜YouTuberの裏側〜」を見てから。
収入が多いというのは聞いていたけれど、そりゃここまで毎日頑張った結果なんだなというのがよく分かりました。
成功するには、努力が必要なんだな…。
もう何回もこの動画を見て、自分のやる気を奮い立たせてきました。
その動画の中での、食事シーン。
そこでヒカキンがそのままかぶりついていたのが、サラダチキンだったんです。
どうやら当時ダイエット中だったようで、サラダチキンと納豆、野菜ジュースを召し上がっていました。
これがめちゃくちゃおいしそうだったでんです！
そこで、私も色々なメーカーの作るサラダチキンを食べてみたんですが、どうもキュキュっとした鶏むね肉独特の食感が苦手で…。
そういえば私が長年お世話になっている、食材宅配コープデリのサラダチキンはどうなのかと思い、試してみることにしました。
実は色々な種類があったので、片っ端からお試ししてみます。
・産直若鶏で作ったサラダチキンプレーン
・産直若鶏で作ったサラダチキン ハーブ
・産直げん気鶏で作ったサラダチキンスモーク
・サラダチキン プレーン
・サラダチキン バジル
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産直若鶏で作ったサラダチキンプレーン
産直若鶏で作ったサラダチキンプレーン 中身をチェック
産直若鶏で作ったサラダチキンプレーンを、お皿にゴロっと出してみました。
真空パックで梱包されているので、肉の塊で出てきました。
握ったこぶしくらいの大きさです。
パッケージにコープ印はついていませんが、製造は「（株）コープデリフーズ」です。
コープデリ生活協同組合連合会の子会社です。
畜産物の加工・生産・仕分けや惣菜品の加工製造、ベーカリー生地製造を行っています。
株式会社コープデリフーズが製造している商品は、コープデリグループの「コープ商品」です。
産直若鶏で作ったサラダチキンプレーン おいしい食べ方
産直若鶏で作ったサラダチキンプレーンのおいしい食べ方は、パッケージ裏面に書いてありました。
・開封してそのままお召し上がりください。
・サラダやパスタ等のトッピング材にどうぞ。
家族全員のトッピング材にするほど、量はそんなに多くないかも…。
産直若鶏で作ったサラダチキンプレーン お味は？
産直若鶏で作ったサラダチキンプレーンを、お皿にキレイに広げてみました。
肉同士がしっかりくっついているので、キレイにはがすのには気を遣いました。
早速実食。
自分で作ったサラダチキンとは大違い！
すごくしっとり、と言うわけではなく鶏むね肉特有のパサパサ感はあるものの、パッサパサMAXが10だとしたら、産直若鶏で作ったサラダチキンプレーンは1くらい。
自分で作るとここまで柔らかくするくらいの火加減は、かなり難しいだろうと思いました。
どうやら「蒸して」いるようです。
産地・工場を指定した「産直若鶏」のむね肉をしっとりと蒸し上げました。
しかも、この薄さにスライスするのって、結構難しいんですよね。
スライス済だから、開けたらすぐに食べられるのは嬉しいです。
ただ、やっぱり量が少ないので、1袋で2人前も厳しいかもしれません。
1人1袋が妥当かなと思います。
コープ組合員さんの口コミを見ると、量が少ないけれどおいしいという声が大半でした。
産直若鶏で作ったサラダチキンプレーン 詳細
原材料
※還元水あめとは…でんぷんを原料として作られる水あめに水素を添加することで作られる糖アルコールの一種です。食品の甘味料や、食品同士の接着防止、照り・ツヤ出しなどに使用されます。
※加工デンプンとは…米、じゃがいも、小麦、トウモロコシなどの天然のでんぷんに以下の様々な化学薬品を混ぜて作られたでんぷんのことです。粘りを強くしたり、逆に抑えたりして天然でんぷんの欠点をカバーする為に使われます。
※リン酸塩とは…リン酸とナトリウムなどの塩類が結合した物質で、食品の形や色、食感を維持するために使われます。
アレルギー物質
鶏肉
※産直若鶏で作ったサラダチキンプレーンを製造している工場では、特定原材料のうち卵、乳成分、小麦を含む製品を製造しています。
栄養成分表示 1食あたり
エネルギー 105kcal, たんぱく質 15.0g, 脂質 4.2g, 炭水化物 1.8g, 食塩相当量 1.2g
注意事項
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・肉表面が蛍光色に見える場合がありますが、鶏由来の胆汁色素（ビリベルジン）によるものです。
・表面に黒い粒が見えますが、香辛料ですので品質に問題はありません。
産直げん気鶏で作ったサラダチキンスモーク
産直げん気鶏で作ったサラダチキンスモーク 中身をチェック
産直げん気鶏で作ったサラダチキンスモークの袋を開けてました。
密封されているようです。
中身がゴロっと出てきました。
団子になっています。ほぼ肉の塊です。
横から見ると、肉肉しさが分かります。
ただ、画像からは分かりにくいですが、かなり少量なんですよね…肉好きとしてはちょっとがっかりです。
産直げん気鶏で作ったサラダチキンスモーク おいしい食べ方
産直げん気鶏で作ったサラダチキンスモークのおいしい食べ方は、パッケージ裏面に書いてありました。
・開封してそのままお召し上がりください。
・サラダやパスタ等のトッピング剤にどうぞ。
【取り扱い上のご注意】
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・肉表面が蛍光色に見える場合がありますが、鶏由来の胆汁色素（ビリベルジン）によるものです。
・表面に黒い粒が見えますが、香辛料ですので、品質に問題ありません。
産直げん気鶏で作ったサラダチキンスモーク お味は？
産直げん気鶏で作ったサラダチキンスモークを、キレイにお皿へ並べてみました。
鶏むね肉、半身分と言ったところでしょうか。
見るからにシットリしています。
ちょっと薄めにスライスしてあります。
産地・工場を指定した「産直げん気鶏※」のムネ肉をしっとりと蒸し上げスモークしてあります。
コープ組合員の「健康で元気な鶏肉がほしい」という声から取り扱いが始まった「産直げん気鶏」。「誰が、どこで、どのように育てたか」が明確で、全飼育期間、抗生物質や合成抗菌剤を飼料に添加せずに育てた鶏です。
※感染症予防のため、ひなの時期にワクチン接種を行っています。
早速実食。
最初食べた時、何かの風味に似ているなぁと思い出してみたら、コープのスモークチーズでした。
まさにこの味！
でも、やはり鶏むね肉を使っていることもありチーズよりはたん白で、ヘルシーさはかなりあります。
ちゃんとスモーク感があり、苦みなどの変な味が一切しませんでした。食品添加物不使用を後から知って、おおいに納得しました。
とっても柔らかくて食べやすく、むね肉をこんな風に私も調理してみたいと思いました。
しっかりスモークされているからか、食品添加物を使っていないのに賞味期限が1か月ありました。
でもあまりにも一瞬で食べ終わってしまう量。
4人家族では到底足りません。
コープ組合員さんの口コミを見るとすこぶる好評で、特に化学調味料やリン酸塩無添加のサラダチキンが珍しいとのことでした。
産直げん気鶏で作ったサラダチキンスモーク 詳細
原材料
※魚醤とは…魚介類と塩を主な原料として発酵・熟成させて作られる液体状の調味料です。大豆を発酵させて醤油を作るように、魚を発酵させて作ることから「魚醤油」とも呼ばれます。
アレルギー物質
・魚醤を使用していますので、魚介類が含まれています。
・産直げん気鶏で作ったサラダチキンスモークを製造している工場では、特定原材料のうち卵、乳成分、小麦を含む製品を製造しています。
栄養成分表示 1食あたり
エネルギー102kcal, たんぱく質18.4g, 脂質3.1g, 炭水化物0.2g, 食塩相当量1.0g
産直若鶏で作ったサラダチキン ハーブ
産直若鶏で作ったサラダチキンハーブ 中身をチェック
中身を全部、お皿に出してみました。
たったこれだけか…。と誰しもが思うであろう量です。
でも、値段のことを考えたら妥当かな。
キレイに薄くスライスしてあります。
箸でつまんでみると、かなり薄めです。
これだけ薄く切るのは、私では無理だなあ…。
でもとってもジューシーそうです。
ただ、1枚づつ切り離しづらいのが難点。
産直若鶏で作ったサラダチキンハーブ お味は？
早速実食。
口の中に入れるとホロホロとほどけます。
中までしっかり味付けがしてあって、辛みがちょっとあります。
冷えたものがすごくおいしいです。
鶏むね肉なのにしっとりしていていて、パサパサ感は全くありません。ハーブの香りはちょっとだけ。それよりも、心地よい塩分がきになります。
サラダに乗せるだけでなく、パンにはさんだり、ご飯のお供にも良さそうです。
産直若鶏で作ったサラダチキンハーブ 口コミ・評判
添加物が気になるところですが、お肉がおいしいので良いとします。そのまま食べてもとってもおいしいし、サラダやパスタなどに加えてもおいしいです。良い塩梅の味付けになっています。
コープにありそうでなかったサラダチキンが出てくれてうれしいです。でもちょっと量が少なすぎる気がします。もうちょっと大きく！
カットしてくれているので、すごく使いやすいです。ハーブの香りも良し！
産直若鶏で作ったサラダチキンハーブ 詳細
ヘルシーで高たんぱくなサラダチキン。
どのような食材で作られているのか、原材料をチェックしてみましょう。
原材料
※乳清たん白とは…チーズ製造の副産物である乳清（ホエイ）から単離される球状タンパク質の混合物です。
※発酵調味料とは…米やとうもろこしを原料としている、みりんの代用品。甘みや旨味をつけたり、煮崩れを防止するために使われる。
※リン酸塩とは…食品の形や色、食感を維持するために使用されます。
アレルギー物質
乳・小麦・鶏肉
栄養成分表示 1食80ｇあたり
エネルギー103kcal, たんぱく質13.9g, 脂質3.8g, 炭水化物2.6g, 食塩相当量1.3g
サラダチキン プレーン
サラダチキン 中身をチェック
サラダチキンの中身を出してみました。
手のひらサイズです。
自分の好きな大きさにカットできます。
要冷蔵食品で、10℃以下の冷蔵庫で必ず保管するよう、注意書きがありました。
早速自分好みにカットしてみます。
断面も美しいです。
白くてキレイ！
サラダチキン お味は？
鶏肉自体に厚みはないけれど、その分かぶりつきやすい！
塩分もしっかりついているので、他で味を足す必要はありません。
繊維にそえばきれいにはがれるし、噛んだら柔らかい！
すぐに噛み切れ、口の中でホロホロとほぐれます。
鶏むね肉が、調理法次第でこんなにしっとりするなんて思いませんでした。
産直若鶏で作ってあるからですかね…。
でも少なすぎて一瞬で食べ終わってしまいました。
小鉢料理で丁度良い量です。
サラダチキンだけでお腹いっぱいになりたいくらいです！
サラダチキン 口コミ・評判
流行に乗って、色々なサラダチキンをお試ししています。コープのは味付けは良いのですが、サイズが小さいような気がしました。私のお気に入りであるセブンイレブンの方が食べ応えがあっていいかな…。でも柔らかさはコープの方が良いと思いました。
鶏の胸肉が大好きで、よく自分で鶏ハムを作っていました。ただ、時間と手間がかかるんです。そこでコープに合ったサラダチキンをお試ししてみました。量は少ないけれど柔らかさと味の複雑さはマネできません。
あっという間に食べ終わってしまって、1個じゃ足りませんでした。それだけおいしいってことだと思います。次は2個以上買いたい！でも、量の割には値段が高い気がしました。
サラダチキン 詳細
味付けがちょうど良く、とても柔らかいサラダチキン。
どんな食材で作られているのか、原材料をチェックしてみましょう。
原材料
※マルトデキストリンとは…でんぷんを酵素分解したデキストリンの仲間です。デキストリンは、コーンスターチや馬鈴薯デンプンを原料とし、ほんのり甘みを感じます。
こっちのサラダチキンの原材料鶏むね肉はタイ産です。
アレルギー物質
鶏肉
栄養成分表示 1袋110ｇあたり
エネルギー120kcal, たんぱく質25.4g, 脂質1.9g, 炭水化物0.4g, 食塩相当量1.6g
サラダチキン バジル
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サラダチキンバジル 中身をチェック
お皿に取り出してみました。
バジルたっぷり！
彩がキレイですね。
スライスしてみました。
自分の好きな厚さに切ることができるのが最高です。
贅沢に厚めに切ればよかったんですけど…つい貧乏性が出てしまいました…。
サラダチキンバジル お味は？
バジルの風味がすごく出ています
口の中がバジル畑に。バジル好きでもかなり強く感じます。
全体的にしっかりと塩味がついていて、そのまま食べるとしょっぱいくらいです。
鶏臭さなんて全くない！
厚さがちょうど良かったらしく、噛み応えがありながら全体的にしっとりしています。
サラダチキン特有の、キュキュッとした感じもないです。
なにか付け合わせに野菜と一緒に出した方がいいかも。
そのままかぶりつく気満々でいたけど、これはちょっと無理かな。
きゅうりの千切りの上に乗せて、棒棒鶏風に。
より爽やかになりました。
食後は歯を磨いた後のようなすがすがしさがありました。
まとめ
コープのサラダチキンを3種類お試ししましたが、どれも味付けが絶妙でおいしかった！
ただ、1個だけだと量が少なく、満足感があまりなかったです。
次は絶対複数個買って、まとめ食いしてやるっ！
それでやっと満足できそうな量でした。
ちなみに…私の好みは「産直若鶏で作ったサラダチキンプレーン」です。
やっぱりシンプルなのが一番おいしい！
今回はそのままかぶりつきましたが、一工夫して料理にも使えそうです。
このほかにも、コープにはおいしいチキンがたくさんあります。
皆さんもコープで色々探してみてくださいね！
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