パルシステムの砂糖といえばこれ!花見糖をお試し

食材宅配パルシステムの花見糖をお試し

食材宅配パルシステムの花見糖をお試し

こんにちは!兼業主婦子です。

我が家では料理に砂糖を使いません。
そもそも、主人が甘いものは苦手で疲れたときに少し食べる程度。
料理に入れるなんてもってのほかでした。

そんな親を持つと子どもも必然的にそうなり、大姫様(5)は全く甘いものを食べません。
子どもが好きそうなチョコレートやドーナツ、クッキーは、保育園でおやつに出るものは食べるけど、家で欲しがったりしませんでした。

ある時、「お弁当に甘い卵焼き入れて」と言ってきたのでびっくり。
それまで作って出したことはなかったので、砂糖入りだし巻き卵を試しに夕食に出してみました。
「これ、おいし~!(≧∇≦)
我が家の砂糖に目覚めた瞬間です。

いつも砂糖を常備していないものですから、このとき使ったのは、たまたまそこにあったコーヒー用のグラニュー糖。

もしかしたら、これから頻繁に食べたいと言い出すかもしれないので、1つ砂糖を買っておくことにしました。

そういえば…白砂糖はなんだかよからぬ噂を聞いたことがあります。

砂糖の原料は主として①サトウキビ②ビート(大根)から作られております。ですから、原料そのものにはビタミン、ミネラルが豊富に含まれているのです。しかし、精製という最新技術で、その大事なビタミン、ミネラルを根こそぎ剥ぎ取ってしまいます。白砂糖は精白食品の代表食品であり、本来の砂糖は決して白色ではありません。

白砂糖はその精製過程で様々な薬剤を使用して、とことん精製化し製造されます。
その課程で、大切なミネラル・ビタミン等が奪われます。つまり“砂糖”は食品ではなく、自然界には絶対存在しない有害な食品添加物であるということなのです。

白砂糖の害は恐ろしい

ちょっと怖くなってきたので、ここはあの方の出番。
安心・安全食材を宅配してくれるパルシステムです。

食材宅配パルシステム花味糖をお試し

今日は「花見糖」をお試ししてみます。

■point■
国産さとうきびを100%使用した、白くないお砂糖です。このお砂糖を購入したいがために、パルシステムに入会される方もいらっしゃるほど。白砂糖よりもコクがあり、いつも作っている料理にまろやかさと優しさを感じます。

花見糖が評判のパルシステムとは?

パルシステムとは、原材料からとことんこだわって商品開発をし、安心・安全な食品のみを届けてくれる、強い信念を持った食材宅配サービスです。

化学調味料は一切使わず、必要最小限の添加物だけで加工品を作っています。 加工品を作るための原材料、例えば野菜を作るための農薬の量まで目を光らせているんです。

野菜だけではなく、豚や鶏の飼料にも口を出すほど。 その味は確かで、パルシステムの組合員約200万人という数の多さがその証明になっています。

これだけ購入してくれる方がいるからこそ、本物志向の割には値段が安いのです。

すべて自社便を使うという事もあり、他の有機野菜を取り扱う食材宅配サービスよりも配送手数料が安く済むというのも人気の秘密です。

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花見糖が届いたよ!こだわりは?

食材宅配パルシステム花味糖をお試し

花見糖は、白砂糖よりもグッと深いコクを感じ、口どけもサラッとしています。
「くおっ!!!」と来る鋭い甘さではなく、ほんのりじわじわ来る優しい甘さです。

そのこだわりを見ていきましょう。

国産さとうきび100%

国産さとうきび100%、国内消費量1割未満の希少な砂糖です。

現在日本で消費される砂糖は、約6割が輸入の原料糖で作られています。
残り4割の国産原料糖も、てんさい(大根)糖がほとんどで、さとうきびを原料にした砂糖は消費量全体の1割にも達していないってご存知でしたか?

パルシステムオリジナルの「花見糖」は、国産さとうきびの原料糖を100%使っています。

そして、素材の味を生かすため精製度を抑え、さとうきびのコクや栄養をできるだけ残しながら作っています。

原料の産地を限定

鹿児島県奄美諸島の沖永良部島と喜界島、そして沖縄県宮古島の3島です。

台風の影響を受けやすい地域でもあるため生産量はけして多くはありません。
それでも国産さとうきびにこだわってきたのは、「風味のよい砂糖をお届けしたい」というパルシステムの強い思いがあるからなんです。

製法にこだわり

「花見糖」が褐色を帯びているのは、精製度をあえて抑えて、原料糖の香りやコクを残すように仕上げたからです。

遠心分離機で結晶を取り出したあと、通常は数回繰り返す「ろ過」を1回で終わらせています。

見た目は黒砂糖じゃないかと感じてしまいますが、黒砂糖のような独特の癖や香りはありません。だから、どんな料理にも使えるし「もう花見糖しか使えないっ!」という口コミも多いのです。

包装に一工夫

食材宅配パルシステム花味糖をお試し

袋の破裂を防ぐため、空気抜き用にごく小さな隙間をあけているそうです。
商品と消費者に対する思いやりもパルシステムならではです。

花見糖 詳細

では原材料を見てみましょう。

原材料

食材宅配パルシステム砂糖

原料糖(さとうきび 国産)

これだけです。
余計なものは一切使用していません。

栄養成分表示

食材宅配パルシステム花味糖をお試し

エネルギー 386kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 99.8g
ナトリウム 4.2g

まとめ

白砂糖よりはどうしてもお値段が高くなってしまいますが、同じ「国産さとうきび100%使用」のお砂糖よりは手に取りやすい価格です。さすがパルシステム。

日頃作っている煮物の味がワンランク上がったという口コミが多く、コクがあるけど使いづらい黒砂糖と違って、料理にもさっと溶けて使いやすいのです。

我が家でも卵焼きだけではなく、先日肉じゃがにも使用してみました。
日頃は全く使わないものでしたが、大さじ1杯入れただけでこんなにも味が変わるんですね。
最初は見向きもしなかった大姫様も、じゃがいもを一口だけでも食べてみろと懇願したら、なんと、全部食べてました。

恐るべし、砂糖パワー。

1度試したら辞められなくなるという、噂の花見糖。
皆さんもお試しあれ。

 

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