生鮮食品はスーパーで買うより食材宅配の方が鮮度が良い!
こんにちは!兼業主婦子です。
料理好きな主婦の方なら気になるのは、食材宅配に生鮮食品の取り扱いがあるかどうかですよね。
生鮮食品とは、新鮮であることが求められる食品のことです。
具体的には野菜や果物、鮮魚、精肉などの食材で、加工食品は含みません。
私の個人的な考えですが、生鮮食品は食材宅配で買うのが一番。
例えば、スーパーの生鮮品。
1日にどれだけの買い物客が来て、手に取って、買わずに戻していくと思いますか?
中には嫌なお客さんもいて、ラップの上から指で商品を押して、買わずに戻していく方もいます。
うちの娘なんか、手あたり次第触りまくりますからね。
顕著に表れるのは野菜、特に葉物で、朝からお客さんたちにベタベタ触られ、夕方ごろにはもう力尽きてしなびていることってありませんか?
その点、食材宅配なら限られた人しか触りません。
配達員すら、商品を直接触ることはまずありません。
仕分けの際、すでに各家庭別に分けて箱に詰めてあるからです。
これだけでも鮮度は充分保たれています。
世の中にはたくさんの食材宅配サービスがあります。
その中で、生鮮食品を取り扱っている食材宅配をご紹介していきます。
生鮮食品おすすめ食材宅配ランキング!
生鮮食品が安く手に入る食材宅配サービス
パルシステム
コープ
オイシックス
らでぃっしゅぼーや
大地を守る会
秋川牧園
生活クラブ
こだわりの生鮮食品が安く買える「パルシステム」
出資金 | 1,000円~ (地域により異なる) |
年会費 | 無料 |
配送エリア | 東京・埼玉・神奈川・千葉・ 栃木・群馬・茨城・福島・ 山梨・静岡・新潟 |
配送方法 | 自社便 |
パルシステムの魅力
スーパーでは手に入りにくい極力無添加・無農薬の食材
こだわりの食材の割に価格が安い
産直たまごの鮮度がすごい
自慢の牛乳「こんせん72」
肉はすべて産直産地
自社開発商品にはとことんこだわりを見せるのが、パルシステムです。
生鮮食品にも手間暇をかけていて、育て方や肥料、飼料にまで口を出して徹底管理しています。
独自の基準に満たない野菜は作らない!それを追求しているからこそ、こんな新鮮な野菜やおいしいお肉を作ることができるんです。
また、これらの新鮮な野菜や肉は自社開発商品に惜しげもなく使われています。
自分たちで育てた生鮮食品を、加工品に使っている食材宅配は珍しいのではないでしょうか。
その味は確かで、パルシステムの組合員は多く、その証明になっています。
これだけ購入してくれる方がいるからこそ、本物志向の割には値段が安いのです。
すべて自社便を使うという事もあり、他の有機野菜を取り扱う食材宅配サービスよりも配送手数料が安く済むというのも人気の秘密です。
コープデリ・おうちコープ・コープきんき
出資金 | 500円~ (地域により異なる) |
年会費 | 無料 |
配送エリア | 【コープデリ】 東京、千葉、埼玉、茨城、 栃木、群馬、長野、新潟 【おうちコープ】 神奈川、静岡、山梨 【コープきんき】 滋賀、京都、奈良、大阪、和歌山 【コープおきなわ】 沖縄 |
配送方法 | 自社便 |
コープ・おうちコープ・コープきんきの魅力
食材の値段が近所のスーパー並みに安い
有機食材にも力を入れてきている
とにかく商品数が多い!
一番人気「コープ牛乳」
鮮度抜群「産直たまご」
冷凍・冷蔵多数の肉
冷凍魚の取り扱い品数最大級!
他メーカー商品も取り扱い多数!
取り扱い点数の多いコープの生鮮食品は、スーパー以上の鮮度と安全性を追求しています。
忙しい主婦でも使いやすいように小分けに包装してくれていたり、日持ちするように工夫してくれている商品が多い印象です。
とにかく値段がスーパー並みの安さなのに、鮮度が良く用品数が多いことが特徴です。
ココさえやっていれば、スーパーに行くというタスクはなくなること間違いなしです。
安い商品から高ブランド商品まで、ご家庭のライフスタイルに合わせて選べるのがコープの魅力。だから取り扱い商品数がものすごく多いんです。
コープ自然派
出資金 | 1,000円~5,000円 (地域により異なる) |
年会費 | 無料~220円 |
配送エリア | 近畿(大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山)、 四国(徳島、香川、愛媛、高知) |
配送方法 | 自社便 |
国産オーガニック
高品質・多収穫でお手頃価格
食品添加物の削減
徹底した情報公開
放射性物質「不検出」が原則
お試しセットが超お得!
産直を中心に、環境にやさしい商品、有機野菜や農薬、添加物をできる限り使わない商品を多数そろえている食材宅配サービスです。
安心・安全な食生活の応援、有機農業の推進、生物多様性の保全、遺伝子組み換え作物に反対、持続可能なエネルギー社会に向けての取り組みなど、私たちの「食」に関してのすべての問題を解決するため、頑張っていらっしゃいます。
「こだわりの商品は値段が高い!」という一般常識をくつがえし、「意外に安い!」のがコープ自然派です。
素材の味をリーズナブル価格でしっかり楽しめるので、1度は皆さんにも食べてもらいたい!
しかし、利用できる地域がかなり限定されているのが残念です。
オイシックス
入会金 | 年会費 | 配送エリア | 配送方法 |
無料 | 無料 | 全国 | ヤマト運輸 |
オイシックスの魅力
有機野菜が豊富
抗生物質に頼らない健康な鶏が産むたまご
ストレスなく育った鶏のお肉
飼料にもこだわった豚肉
産地にこだわった味わい深い牛乳
目利き人が選んだ旬の魚
農薬無添加、合成保存料・着色料の仕様を制限している、とことん食の安全を追求している食材宅配サービスが「オイシックス」です。
オイシックスが直接契約しているのは、一流の農家ばかり。
その数はなんと約1,000件です。
その自慢の野菜を使った「Kit Oisix」が人気。
おしゃれなメニューが多いことから、子育て中のママや、仕事を持っている女性に大人気です。
らでぃっしゅぼーや
入会金 | 年会費 | 配送エリア | 配送方法 |
無料 | 無料 | 全国 | 自社便 ヤマト運輸 |
らでぃっしゅぼーやの魅力
有機・低農薬野菜
低温殺菌ノンホモ牛乳
飼料や飼育方法に徹底的にこだわったたまご
のびのび育つ牛や豚、鶏
生鮮食品を使った加工品の評判が良い
らでぃっしゅぼーやは、有機・低農薬野菜、無添加食品が中心の食材宅配サービス。
その歴史は長く、1988年から続いています。
JASマークの付いたらでぃっしゅぼーやの野菜は、味が濃くて甘みがあると評判で、野菜嫌いを克服されたお子さまも多いとか。
売上ランキングをチェックすると、素材そのものというよりは加工品がとても多い印象があります。
もちろん、使われている食材はこだわりのものばかり!
大地を守る会
入会金 | 年会費 | 配送エリア | 配送方法 |
無料 | 1,000円 | 全国 | 自社便 ヤマト運輸 |
大地を守る会の魅力
土壌作りからこだわり農薬に頼らない野菜
国産・非遺伝子組み換え・収穫後農薬散布を避けた飼料
生育履歴がはっきりとしたお肉
退色防止剤・鮮度保持材無添加のお魚
低温殺菌ノンホモ牛乳
歴史がかなり古い「大地を守る会」は、なんと創業は1975年。
有機野菜の重要性にいち早く気づき、販売してきたパイオニアといえる存在です。
生産者との「顔が見える関係」を重要視し、契約農家との信頼関係はばっちりです。
業界一厳しいと言われる農薬使用基準で、国の定める基準値よりも大幅に厳しくなっています。
生活クラブ
出資金 | 1,000円 |
年会費 | 毎月1,000円 (退会時返却) |
配送エリア | 21都道府県 |
配送方法 | 自社便 |
生活クラブの魅力
アースメイド野菜
希少な純国産鶏種が産んだたまご
72度15秒間殺菌のパスチャライズド製法の牛乳
どこで誰が育てているのかはっきりしているお肉
手を加えず、時間をおかず急速冷凍されたお魚
生活クラブが人気の理由は「圧倒的においしい」こと。
独自の基準をパスした商品しか取り扱わず、そのこだわりの深さにはメーカーも製造を断ろうかと考えるほどらしいです。
商品の開発は、社員ではなく食材を購入している「組合員」。
市販品の調査から、製造を依頼するメーカーとの価格交渉もしています。
なんと、自分たちで飲みたい牛乳を作るために、牛乳工場まで建設。
すごいガッツです。
秋川牧園
秋川牧園の魅力
本来のおいしさで子どもも喜ぶ野菜
濃厚さがまるで違う!低温ゆっくり殺菌された秋川牛乳
卵かけご飯が最高のたまご
風味が全然違うお肉!加工してもうまい!
家族を想うお母さんの気持ちと、同じ立場になって考えて生産しているのが秋川牧園です。
最高の安心安全、信頼を大切に、手間暇をかけて食材を届けてくれます。
自社で農園を持っていることもあり、生産・加工・品質管理まですべて秋川牧園で行っているのが特徴です。
素材そのものもおいしい!しかしそれ以上に、この食材を使って作られた食材が恐怖を感じるほどおいしいんです。
【生鮮食品】特におすすめなのはこの2社!
たくさんご紹介した生鮮食品を取り扱う食材宅配サービスの中でも、特におすすめしたいのが「パルシステム」と「コープ・おうちコープ」です。
その理由は、まず取扱い点数の多さ。
そして値段の安さです。
パルシステム
パルシステムの特徴
化学調味料不使用
こだわりの食材の割に価格が安い
配送手数料が1回200円前後で安い
日用品にまでこだわる
簡単料理セットあり
健康志向が高い方におすすめ!
「野菜」へのこだわり
野菜はコア・フードというパルシステム独自ブランドがあります。
コア・フードは、パルシステムの中でもトップブランドで、厳しい品質基準はもちろんのこと、環境保全や資源循環の取り組みに積極的に取り組んでいる商品の実が認証されるもの。
そして、JASマーク認定を受けた有機野菜だけしか付けられないマークです。
また、エコ・チャレンジというブランドもあります。
エコ・チャレンジは、化学合成農薬・化学肥料を、各都道府県で定められた慣行栽培基準の1/2以下に削減し、パルシステムが定める「削減目標農薬」を不使用した商品がつけられるマークです。
つまり、パルシステムのブランド基準は…
●エコチャレンジ さらに安全
●コアフード 超スーパー安全
という基準になるわけです。
↓パルシステム ブランドランク
「肉」へのこだわり
パルシステム印が付いたお肉は、一般的に行われている輸入穀物での飼育とは違います。
地域の食品副産物も利用して、エコな環境で育てているんです。
飼育期間中は抗生物質を含まない餌を使用するこだわりっぷりです。
配達されるときの状態は、冷凍のお肉と冷蔵のお肉は半々。
商品ごとに印がついていて、 が冷凍でが冷蔵のお肉です。
パルシステムのお肉は、甘みを強く感じると評判が高く、値段は割高ですが、その分おいしい肉を味わうことができます。
アッサリの味付けで食べてみると、その味の違いがより分かりやすくなりますよ!
「牛乳」へのこだわり
一般の牛乳のほとんどが、日持ちをさせるために「UHT殺菌」という方法がとられています。
しかし、パルシステムの牛乳は「HTST製法」という、72℃の低温殺菌で作られています。
低温殺菌ことでのメリットは、牛乳のタンパク質の熱変化が少なく済み、牛乳本来の味をそのまま味わうことができるんです。
パルシステムで特に人気があるのは「こんせん72牛乳」。
質の高さでもトップクラスである北海道根釧(こんせん)地方の生乳に限定して使用しています。
また、埼玉県や茨城県で酪農を営む生産者が搾乳した生乳を使用していて、こんせん72牛乳と同じHTST製法で作られた「酪農家の牛乳」もあります。
「たまご」へのこだわり
一般的な養鶏場では、窓がない密室で育てられていることも多い鶏。
しかし、パルシステムの卵の親鳥は、解放感がある鶏舎で育てられています。
平飼い飼育(平たい地面のうえで、放し飼いの状態で飼うこと)をしていて、資料は非遺伝子組み換え原料に限定。
また、卵の鮮度を保つためには、気温が低い所で管理するのが一番。
そのため、温度管理も徹底しているのです。
自慢の生鮮品を使ったパルシステム開発商品もおすすめ!
パルシステムの加工品すべてに共通するのは、化学調味料を使っていないこと。
原材料にもとことんこだわっており、極力国内産を使うように努力しているんですよ!
本物志向の方にとても人気の高い商品ばかりです。
パルシステム 生鮮食品のまとめ
パルシステムは、こだわって作っている商品ばかりを購入することができます。
このくらいクオリティの高いものを手に入れるとなると、近所のスーパーでは事足りません。
遠くに足を延ばさないと手に入らないこともあるでしょう。
しかしパルシステムなら、インターネットで注文すれば玄関先まで配達してくれるのです。
しかも、こんなにこだわっている割には値段が安いのも嬉しいポイントです。
でも、気になるのはそのお味。
無添加や化学調味料の味がどのようなものか、実際お試ししてみないと分かりません。
人によっては「無添加はおいしくない」と感じてしまう人もいらっしゃるようです。
そこで、パルシステムでは入会する前に味をお試ししてもらうために「パルシステムおためしセット」というものを用意しています。
パルシステムお試し3セット
●定番満足おためしセット
●有機野菜おためしセット
●赤ちゃんとママのおためしセット
3つから、好きなものを選ぶことができます。
しかも、定価からかなりお安い値段で、入会してしまったらこの値段では購入できない安さです。
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おためしセットの詳細や注文方法、資料請求方法はこの記事に詳しく書きましたので参考にしてください!
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コープデリ・おうちコープ・コープきんき
コープの特徴
食材の値段安さピカイチ!
商品数ナンバーワン
配送手数料が1回200円前後
子育て割あり
不在OK
日用品もたくさんある
簡単料理セット「ミールキット」が熱い!
毎日配達してくれる「デイリーコープ」もある!
有機野菜にも力を入れている
私が加入している「コープデリ」を例にご紹介します!
「野菜」へのこだわり
コープには種類豊富な野菜や果物がたくさんあります。
本物志向の方はこちらのオーガニック野菜がおすすめです。
JASマーク とは、農林水産製品について全国的に統一して定めた規格で、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず自然界の力で生産された食品を表しており、もし国から認定されていないのにつけると、罰則を受けます。
また、「グリーンプログラム 有機栽培」のマークがついている野菜は、「コープの産直」の野菜・果物・お米で、化学合成農薬と肥料の使用を、地域の一般的な農産物より5割以上減らして生産している農産物についています。
コープでこだわり野菜を探したいなら、カタログにかがついた野菜を選ぶとよいです。
「肉」へのこだわり
コープで扱っている肉は、生肉の物と冷凍で来るものと2種類あります。
こちらは生の状態で配達されるお肉です。
パック詰めに工夫が施されており、品質を保つためにパックの中に炭酸ガスを35%充満させています。わざとこのようにすることで、鮮度を保つことができるんです。
肉全体の半数以上が、冷凍肉になっています。
使いやすいようにバラで冷凍されている事が多いので、賞味期限をあまり気にすることなく使いたい方や、少量ずつ使痛い方には冷凍の方がおすすめです。
冷蔵と冷凍をどこで見分けるかというと、赤丸で印をつけたんですが、それぞれの商品ごとに冷凍と冷蔵のマークが書いてあるのがお分かりになるでしょうか?ざっと見ると、お肉全体の3分の2が冷凍になっています。
「魚」へのこだわり
コープのお魚は、ほぼ100%で冷凍で配達されます。
しかし、使いやすいように小分けで冷凍してくれているので、使いやすさは抜群です。
個人的な意見です。
冷凍のため、やはり生魚よりはおいしさが劣る気がしますが、例えばしめさばやスモークサーモンのように、ある程度加工されているものはおいしいと思います。
「牛乳」へのこだわり
コープで取り扱っている牛乳は種類が多く、いつも15種類以上あります。
コープ印の牛乳だけではなく、例えば明治の「おいしい牛乳」、雪印の「アカディ」もあります。
一番人気はコープ牛乳。
おの値段の安さとコクの深さが子どもたちにも人気で、我が家の子どもは「この牛乳じゃないと嫌」と言うほどです。
「たまご」へのこだわり
指定産地から届けてくれる「生産者の顔が見えるたまご」で安心・安全のコープの卵は、配合飼料のうちトウモロコシについて非遺伝子組換え品種を指定したたまごや、国産米を飼料の10%配合したたまごなど、種類が豊富です。
コープ・おうちコープ 生鮮食品まとめ
コープ・おうちコープはとにかくその品ぞろえの多さに脱帽です。
しかもネットで注文することができるので、商品を求めて店内を探し回ることはありません。
また、使いやすいように小分けにしてくれたり、ものによってはパラパラの状態で冷凍してくれているのがうれしい所です。
生鮮食品だけではなく、冷凍食品も充実しているので、帰宅が遅い方、夕食づくりを時短したい方にはかなり助けになってくれることでしょう。
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生鮮食品 冷凍・冷蔵どちらの配送か確認するのがポイント
特に魚や肉は冷凍で来るものも数多くあるので、カタログでチェックをするときに注意が必要です。これが食材宅配のメリットでもあり、デメリットでもあります。
詳しくは「冷凍物と冷蔵物を確認した方が良いコープ」で詳しくご紹介しています。
パルシステムにも同じことが言えますのでどうぞ参考になさってみてください。
このページでは2社サービスを中心にご紹介しましたが、食材にこだわるならパルシステム、安さにこだわるならコープです。
我が家ではどちらも利用していますので、普段使いはコープ、ここぞというときや、食物アレルギーの子が食べるものはパルシステムと使い分けています。
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