ナッシュの冷凍弁当「蒸し豚の味噌煮」
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさん「タジン鍋」って知ってますか？
タジン鍋とは、とんがり帽子のような形が特徴。
無水で料理が作れることから、健康志向が高まっていた日本で大注目されました。
我が家にも電子レンジで調理できるタジン鍋があって、キャベツと豚バラ薄切りをよく一緒に蒸していましたよ～。これが、食材の甘味が引き出されて、まあ旨い！
「蒸し料理、最強！」と思ったものです。
何年か後ブームもすっかり落ち着き、我が家ではほこりをかぶりまくっているタジン鍋。
久々に蒸し料理が食べたいなあ…。
そんなことを思っている時に見つけたのが、今日ご紹介するナッシュの「蒸し豚の味噌煮」だったわけです。
↓「蒸し豚の味噌煮」パッケージ画像
今日もお美しいフォルムでいらっしゃって。
このデザインを考えた方、女性の心をよく分かっていらっしゃる。
汚れた心が洗われるような気がしませんか？
しないですか…そうですか…。
ナッシュ
↓公式ホームページはこちら↓
蒸し豚の味噌煮 中身をチェック
蒸し豚の味噌煮、中身をチェックしてみましょう。
あっ…。
今までのnosh冷凍弁当の中でも、ダントツ1位で霜が降りちゃってます。
これは家庭の事情で…申し訳ありません。
でも、私はしっかり者。
ヤマト運輸のクール便で配達された直後の写真も撮っていました。
その画像がこちら！
ええね～ええね～！ええ感じやんっ！
蒸し豚の味噌煮 解凍方法
電子レンジで温める前に、お弁当の蓋フィルムを少しだけはがします。
蓋をちょっとだけはがすことで、電子レンジ加熱中の破裂を防ぐんですね。
そして、電子レンジで加熱します。
っとここで。
今までのnosh冷凍弁当お試し記事を見ている方はお判りでしょう。
うちの電子レンジは、もしかしたら加熱意欲が強い！
だから、今までの根菜は全滅なのかも疑惑があるのです。
そこで今回は、ナッシュのアドバイスを恐れながら無視し、500W6分で加熱してみます。
30秒短縮です。
加熱直後の画像がこちら！
蓋を開けてみると～
ドドンッ！
大丈夫！しっかり加熱できているっ！
蒸し豚の味噌煮 お皿に盛り付けてみた
トレイのままでも食材の色がキレイだし、ボリュームがありそうな感じに見えるから、このままでいっか～とも思いました。
ただ、ナッシュの素晴らしいところは「スタイリッシュさ」。
こうなったらとことん見た目の美しさを追求していこうじゃないか。
ちなみに、公式ホームページに掲載されている、盛り付けの見本画像がこちら。
まっ！まぶしいっ！でもメインが3枚肉って分かんないっすよね！？さあ！私もやってみようっ！
頑張った結果が～
こちらっ！ドドンッ！
味噌だれ…どこ！？
ちなみに、盛り付け終わったトレイの残骸がこちら。
蒸し豚の味噌煮 お味は？
メニューは全部で4種類と、かなりうれしい品数。
色々な味が、少しづつ楽しめるってのが良いですよね！
あ、ちなみにnoshは、弁当の種類によってメニューの品数が違います。
メニューの数で弁当を選ぶのもいいかもしれませんね！
ではどんなお味なのか、それぞれチェックしていきます。
今日のメニュー
蒸し豚の味噌煮
かぼちゃサラダ
小松菜の粒マスタード和え
しめじのトマト煮
蒸し豚の味噌煮
最初に一つ、言っておきます。
私、味が薄くて分厚い豚バラ肉は苦手です。
プルプル食感が嫌です。
もし注文前に「ぶ厚め豚バラだ」って気が付いていたら、買わなかったです。
という負の感情が入ったレビューになっちゃっているので、ごめんなさいです。
早速実食。
まず最初に付け合わせのキャベツから。
一瞬、とうもろこしの味がしました。
でもコーンは入っていないから、これがキャベツ本来の甘みなのでしょう。
食感も残っていて、ゴリゴリ、ジャキジャキという音が聞こえました。
旨いっ！蒸し野菜って、上手にできるとこんなに甘みが出るもんなんですね～。
次にブロッコリー。
しなびているんだけど冷凍特有の嫌な感じがしません。
むしろ、甘みが出ていておいしい！
なすは1度揚げてある！
揚げなすはめちゃくちゃ好きなんだけど、ナッシュさんは意地悪で1個しか入れてくれない…。
確か「白身魚の南蛮おろし煮」の時もそう。
ああ…もう一つ…もう一つだけでも…
ただ、最近の茄子は値段が高いから仕方がないか…。
さ、いよいよ本題。
避けてきたがこれを食べずにこの記事は終われない。
メインの「蒸し豚の味噌煮」。
大きくガブリっといきました。
かなり歯ごたえのある肉です。
硬くて噛み切れないので、最終的に食いちぎりました。
ブチブチブチ～っ！と、豚肉のスジが切れる感触が味わえるほど。
脂身のプルプル食感も健在です。
そして、味はあまりついていませんでした。
脂のプリプリ食感が強く、コラーゲンのようなプルプルが大好きな方はお好きな食感でしょう。
とにかくかみごたえがあるので、なかなか飲み込めません。
でも、噛めば噛むほど肉本来の味がジワジワ出てきます。
あごが鍛えられて、小顔になれそう！
ご飯は進みません。
最後の最後まで、味噌は神隠しされたままでした。
私好みにするなら…の話をしましょう。
豚バラ肉は薄切りにします。
そして、ネーミングに「味噌」という言葉は入れません。
原材料にさりげなく味噌と書く。
これだけでもだいぶ、イメージと現物は近くなるんじゃないかなと思いました。
かぼちゃサラダ
舌触りはなめらかだけど、かぼちゃの甘味があまり出ていませんでした。
原材料を見ると、どうやらかぼちゃ100%ではなく、じゃがいもも混ざっているようです。
私は栗かぼちゃを使ったような、クリーミーで甘いものを勝手に想像してから食べたので「んんっ！？」となりました。
名前を「じゃがいもとかぼちゃのサラダ」とかにしたらいいかも。
かぼちゃよりもじゃがいもの方が多く入っているのかな？
小松菜の粒マスタード和え
かなりしっかり味がついています。
小松菜独特のえぐみはなく、ちょっと酸味もあるからかすごくおいしく感じました。
他の食材が薄味なだけに、より際立っています。
うまいっ！
しめじのトマト煮
今回の冷凍弁当で1・2を争う旨さでした。
味付けはほとんどされていませんが、トマトの酸味が眠気を吹き飛ばしてくれます。
他のメニューが全体的に味がぼやけているので、喝を入れてくれるメニューだと思います。
皮付でなかなか噛み切れない！
それがなければ一番おいしかったです。
蒸し豚の味噌煮 口コミ・評判
お肉がトロトロでとてもおいしいです。おかずの種類が多いので、色々な味が楽しめてよかった！
しっかりと肉厚のあるお肉で、満足感がありました。量もしっかりあって、野菜もたっぷり！大満足です。
味噌の風味があって、おいしいお肉でした。副菜もメインも、すべて好きです。
蒸し豚の味噌煮 詳細
豚肉がおいしいと評判の蒸し豚の味噌煮。
どんな食材で作られているのか、原材料をチェックしてみましょう。
原材料
【蒸し豚の味噌煮】
豚肉、キャベツ、茄子、サラダ油、ブロッコリー、ミニトマト、味噌、だしつゆ、エリスリトール※、調味液、醤油、ごま、
【かぼちゃサラダ】
じゃがいもペースト、南瓜ペースト、マヨネーズ、食塩、黒胡椒、卵、小松菜、淡口醤油、みりん、粒マスタード、
【シメジのトマト煮】
ぶなしめじ、トマト、トマトソース
／調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（スクラロース)、増粘多糖類、酸味料（クエン酸等）、香辛料抽出物、カラメル色素、pH調整剤
※エリスリトールとは…カロリーゼロの商品に利用されている甘味料の一つ。
アレルギー物質
小麦・卵・乳・豚肉・鶏肉・牛肉・さば・大豆・ごま・りんご
栄養成分表示
カロリー377kcal たんぱく質13.4g 糖質14.4g 炭水化物(19.2g) 脂質27.7g 食物繊維4.8g 塩分1.6g
賞味期限
我が家への配達日が2019年9月18日。
賞味期限は2020年9月8日なので、約1年間ということになります。
nosh 1回配達分を全部食べ終わったまとめ
これで第1回目配達分、全部のnoshの冷凍弁当を食べ終わりました。
結果、うちの電子レンジとナッシュの冷凍弁当の相性は悪いのかも、ということが分かりました。
特に根菜と魚は、加熱時間を自分で調整したほうが、よりおいしく食べられると思います。
電子レジの加熱時間は、ご家庭によって調整をしたほうが良いかも。
でも、根菜・魚以外ならおいしいメニューがたくさんありました。
印象的なのは、副菜でおいしいものがたくさんあること。
他メーカーの冷凍弁当は「副菜つけときゃいいってもんじゃないぞっ！」と思うようなお粗末なものが多い中、ナッシュは一つ一つに手間がかかっていることがよく分かります。
丁寧な仕事をしていることが伝わってくるので、副菜だけでも売ってくれないかな～と思いました。
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