コープ「花椒香る担々麺」をおためし!刺激が欲しいあなたに!
こんにちは!兼業主婦子です。
刺激が欲しい時に食べたくなるのが、辛い物です。
ただ辛いだけでなく、求めるものは「ウマ辛」です。
おいしい辛さの食べ物といえば、キムチやヤンニョムチキン、スンドゥブチゲなど、韓国料理が思い浮かびます。
そして忘れてはならない中国発祥の担々麺は、それ1杯で1食が完結する、旨辛料理の代表作ではないでしょうか。
日本で食べられているのは本場中国とはちょっと違っており、日本人でもおいしく食べられるように改良してあるんだそうです。
ただ、そんなに手軽に食べられないのが悲しいメニューの一つでもあります。
いちから自分で作るなんて、無理無理!
そこで今日は、温めるだけでおいしい担々麺が食べられる商品をご紹介します。
コープデリで買った「花椒香る担々麺」です。
これがけっこう本格的でうまい!
濃厚なごまのコクと旨みある担々スープと、具材に花椒の香りと辛さをきかせています。ほうれん草・もやしが彩を添える程度に入っています。結構本格的な味が、自宅で簡単に楽しめます。これは家で再現するのは至難の業なので、私は担々麺はいつもコープ頼りです。
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花椒香る担々麺 中身をチェック
凍ったままの中身を、全部袋から取り出してみました。
全部で2食入りです。
麺と一緒に、具もカチコチに凍っています!
花椒香る担々麺 おいしい作り方
花椒香る担々麺のおいしい作り方は2種類あり、お鍋を使った調理と、電子レンジ調理です。
↓鍋調理の方法
②鍋に水330mlを入れて沸騰させます。
③具付きめんを内袋から出し、具を上むきにして鍋に入れます。
④再沸騰するまで、麺をほぐしながら加熱します。
⑤スープを入れてさらに加熱して完成です。
↓電子レンジ調理の方法
私はこの電子レンジ調理法で作りました!
①スープをお湯で解凍します。
②内袋のまま具付めんを電子レンジで加熱します。
③スープをお湯で溶かします。
④具付めんをスープの中に入れて完成です。
真っ赤なスープに、緑色のほうれん草が映えます!
担々麺ならではの香りが、食欲をそそります。
花椒香る担々麺 お味は?
早速実食。
甘味は少なく、上品な大人の味です。
スープがクセになるピリ辛で、あとからジワジワと汗が噴き出てきます。
ただただ辛いだけでなく、ゴマのまろやかでコッテリとしたコクがあってまさに「旨辛」。
辛いのはそんなに得意ではない私でも「辛いっ!でもうまい!」という気持ちが入りまざって、箸が止まりません。
麺はツルツルで、コシがしっかりあります。
電子レンジ調理なのに、ちょうどよい茹で加減なのはビックリ!
自分でお湯で茹でるより、電子レンジ調理のほうが失敗が少なくて良い気がします。
麺や量もしっかりあって、しっかり満足できました。
野菜がまぁ少ないけれど、ケチケチした感じはしない程度なのでよしです。
電子レンジの加熱時間内にスープも出来上がるので、全体的に調理時間は5分以内。
短時間でできるから、一人暮らしの方は重宝するんじゃないかなと思いました。
家で簡単に本格担々麺が食べられるのは最高!お値段もお手頃です。
花椒香る担々麺 口コミ・評判
しびれる辛さがたまらない!辛い食べ物がお好きな方には物足りないかもしれませんが、私は十分な辛さでした。これ以上辛いとおいしく食べられないかも。
ほどよいコシの中細麺に花椒はしっかりマッチしていました。ゴマのうまみもしっかり感じる辛さで、まさに「辛うまい!」という言葉がぴったりです。
麺にしっかりコシが残っていて、まさに麺がうまいって感じです。冷凍でこの食感はなかなかありません。注文できるときは、毎回注文しています。
冷凍麺なのに、クオリティが高いと思います。麺のモチモチ食感にほどよいコシの強さ。さらに大人な辛さの中にも旨みのしっかりあるスープが絶妙にマッチしています。味の濃さが自分で調整できるのも気に入っています。
花椒香る担々麺 詳細
原材料
小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白※、卵白粉(卵を含む)/かんすい※、焼成Ca※、着色料(クチナシ黄色素)
【スープ】
ごま、植物油脂(大豆を含む)、食塩、肉エキス(豚肉を含む)、しょうゆ、醸造酢(小麦を含む)、発酵調味料、砂糖、豆板醤、甜麺醤、香辛料、酵母エキス
/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、アルコール、着色料(カラメル、パプリカ色素)、香辛料抽出物、酸味料、香料)、
具(野菜(もやし、ほうれん草、にんにく)、豚肉、焼豚(卵・小麦・牛肉を含む)、ごま、粒状植物性たん白(大豆を含む)、ポーク調味料、植物油脂、しょうゆ、甜麺醤、花椒、しょうゆ加工品、こしょう
/調味料(核酸等)、着色料(カラメル)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、乳酸Ca※
※粉末状植物性たん白とは…大豆や小麦を原料として、それに含まれるタンパク質を独自の製法により抽出したものです。
※かんすいとは…麺に独特の食感やのどごし、色を与えるものです。
※焼成Caとは…ホッキ貝や牡蠣、ホタテ貝、ハマグリなどの殻を焼成したものです。カルシウム強化や強化剤として、中華めんの場合はかんすいとして使用されることが多いです。
※乳酸Caとは…調味料、カルシウム補給の栄養強化などを目的として使うもので、乳アレルギーの方でも食べられます。
アレルギー物質
卵・小麦・牛肉・大豆・豚肉・ごま
栄養成分表示 1食あたり
エネルギー547kcal たんぱく質21.0g 脂質22.6g 炭水化物64.9g 食塩相当量6.9g
まとめ
想像以上に本格的な担々麺でした。
子どもにこのおいしさは分かるかどうか…少なくとも、うちの子どもたちと取り合いになることはなく、大人は平和に完食できるだろうなと思います。
コープには、けっこう本気の冷凍麺がたくさんあります。
私は色々お試ししてみましたが、今のところハズレは1個もありません。
皆さんもぜひお試ししてみてくださいね!
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