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コープのオムライス＆オムそばをお試し！本格的でおいしかった！
こんにちは！兼業主婦子です。
末娘が卵アレルギーがあって、原材料に卵に入っているかどうかチェックは欠かせない毎日です。
しかし、月齢が上がるにつれてだんだん反応が出なくなってきて、今は少しづつだけど食べていいようになったんですよ。
ウェイウェイ！やったね！
家族に食物アレルギーの人がいると、アレルギーがない他の家族にも除去したものを出してしまうのは、夕食作りのあるあるなのではないでしょうか。
うちもそうでした。
卵をたっぷり使うオムライスなんてもってのほか。
もし他の家族に出したオムライスを末娘が欲しがったら、それこそかわいそうです。
でももう大丈夫。
卵を除去じゃなくて、むしろ食べさせていかなきゃいけなきゃいけなくなりました。
あれ…オムライスってどうやって作るんだっけ…？そういやあ、もう何年も食べてないな…。ケチャップって使うっけ？
オムライスの作り方をすっかり忘れてしまっていました。
そこで今日は、食材宅配のコープデリで見つけた冷凍食品「ふっくら卵のオムライス」と、姉妹品のちょっと変わり種「ふっくら卵のオムそばめし」をお試ししてみます。
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ふっくら卵のオムライス
何と冷凍で配達される、あまり見たことのないオムライスなんです。
私たちは電子レンジで加熱するだけっていうのが手軽だし、噂によると卵の食感が良いらしいです。
冷凍した卵ってパサパサなイメージがあるけれど…どうなんだろう…楽しみ！
ふっくら卵のオムライス 中身をチェック
ふっくら卵のオムライスの、配達直後の画像がこちら！
結構、雑な印象です。
2つのオムライスを、テープでグルっと巻いてあります。
テープを剥がしてみました。
粘着力がすごく強いテープではないようで、キレイにはがすことができました。
テープにはバーコードと栄養成分表示が、永遠と書いてあります。
ふっくら卵のオムライス 調理方法
ふっくら卵のオムライスの調理方法は、電子レンジ1拓です。
裏面に詳しく解凍方法が書いてありました。
①凍ったままのふっくら卵のオムライスに、はさみで△の位置まで切り込みを入れてください。
加熱中に大きく袋が膨らむので、破裂するのを防ぐためだと思います。
②ふっくら卵のオムライスをさらにのせて、電子レンジ500W1袋約4分30秒加熱します。
加熱後はめちゃくちゃ熱くなっているので、蒸気が抜けたことを確認してから取り出してください。
凍っていた時は密封されてしわくちゃになっていて文字も読めないくらいだったのに、加熱後はしっかり膨らんだようです。
中身をお皿に出してみました。
なんだかほんのり甘い香りがします。
ふっくら卵のオムライス お味は？
ふっくら卵のオムライスの完成画像がこちら！
ケチャップの香りがするのかと思いきや、まるで砂糖入りの卵焼きみたいな卵の甘い香りがしました。
早速実食。
画像で見た感じ、パサついた感じがしませんか？
とてもトロトロしているようには見えません。
でも一口食べてみると、あら意外。
卵がとってもシットリしてるんですよね。
卵のふんわり具合には、ちょっとビックリ！一体どうやってこのしっとり感を出しているんだろう？
真っ二つに割ってみました。
しっとり感を維持するために、なにかソースが入っているだとか、そういった工夫も見受けられません。
これだけしっとりしているなら、１度電子レンジで加熱して放置しておいても、ラップさえかけておけばいつでもおいしく食べられるのかも。
まるで春巻きの皮のように薄いのに、このしっとり感はすごいです。
しかも、強度もあるんです。そう簡単に、中身がはみ出るようなこともありません。
箸でまるごと持っても、崩れませんでした。
たまごはちょっとだけ甘しょっぱい味付けがしてあって、鶏のエキスも感じるかな。
市販のだし巻き卵、薄味ヴァージョンを薄く伸ばしたようです。
そして、黄色がとってもきれい。
冷めてもフワフワしているのはさすがだなと思います。
普通に作ったら、どうしてもカピカピになってしまいますもんね。
具はちっちゃ～い人参の角切りと、これまたちっちゃ～い鶏肉をたまに見つけるくらいです。
あまり具はあてにしない方がいいです。
我が子どもは、具は必要ないと恐れ多いことを言っていました。
ご飯は舌でつぶせるくらいの固さだから、子どもでもおいしく食べられるのではないでしょうか。
大人の私には、米はちょっと柔らかすぎるな～。
お米にケチャップがたくさんついているように見えますが、そこまで存在感はなく、薄味。トマトはどぎつくありません。香辛料のような辛さもなし。
私はこのままでも十分おいしいと思いますが、子どもたちはケチャップを足していました。
ハートとか星とか…ケチャップでお絵描きは子どもたちが大好き！
小さい子どもでも料理に参加できる！？素晴らしいオムライスでした。
ふっくら卵のオムライス 口コミ・評判
冷凍だったとは思えない味です。もちろん見た目はキレイだし、味も濃すぎず薄すぎず。卵はしっとりしていてびっくりしました。子どもたちが大好きで、長期休み中は冷凍庫に常備するようにしています。
見た目が本当に美しい！私では再現不可能です。見た目はパサパサしてそうですが、卵がしっとりしていてすごく良かったです。子どもにはちょうど良いボリュームです。
ソースをかけなくても、そのままで十分おいしいです。卵にもライスにも、しっかりめで味がついています。たまにドドンとお弁当に入れたりしています。
自分で作るのは面倒ですが、冷凍食品でもオムライスが食べられるなんて幸せです。しかも、私が作るよりおいしいってどういうことでしょうか。我が家でオムライスを食べるなら絶対これです。
冷凍でこんなにおいしいとは恐れ入りました。私はそこまで感動しませんでしたが、小学生の子どもの目が輝いていたので、いつも買っています。ありがたい存在です。
ふっくら卵のオムライス 詳細
ではどんな原材料でつくられているのか、チェックしてみましょう。
原材料
／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、安定剤（ダイズ多糖類）、増粘剤（キサンタンガム）、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル、カロチン）
※還元水あめとは…水あめを特別な方法で加工したものです。低カロリーで焦げにくい性質があり、食品の乾燥を防いで柔らかさを保つ性質があります。
チキンコンソメ、チキンエキス、ポークエキス、色々なエキスがはいっていますね。
チキンライスは、工場で洗米・炊飯したごはんに、炒めたまねぎ・にんじん・鶏肉の具材を加え、 トマトのうま味をいかして味付けしています。
ふわふわでなめらかな食感の卵は、原料の調理法を工夫することでおいしくしているようです。
普通、溶き卵を冷凍したものを仕入れて作る工場が多いようですが、コープは割った卵をそのまま冷蔵で仕入れています。
さらに卵白を加えることで、ふんわり食感をアップしているんですって。
上下から一気に短時間で焼き上げているから、しっとりしているんですね。
原材料配合割合
たまねぎ3.7%
鶏肉 3.0%
にんじん 1.3%
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉
栄養成分表示 １食あたり
エネルギー303kcal、たんぱく質10.6g、脂質10.4g、炭水化物41.8g、糖類5.7g、食塩相当量2.2g
注意事項
・ハサミで切り込みを必ず入れてください。切り込みを入れずに温めると、破裂することがあります。
・加熱後は袋や皿が熱くなりますので、取り出す際はやけどにご注意ください。
・加熱ムラを防ぐため、必ず1袋ずつ調理してください。
・目安の調理時間でも冷たい場合は、10秒ずつ再加熱してください。
・調理時間は機種により多少異なります。
・再凍結はやめましょう。
・オーブントースターでの調理は出来ません。
パッケージデザインの歴史
2021年撮影
ふっくら卵のオムそばめし
おいしかったオムライスに続き、今度は最近見つけた「オムそばめし」に挑戦！
私が昔、居酒屋でよく食べていたそばめしと、大好きなオムレツのコラボ！
さて、どんな味がするのでしょうか…。楽しみです！
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オムそばめし 温め方
オムそばめしの温め方は、パッケージ裏面に書いてあります。
↓画像右上をご覧ください。
三角の線までハサミで切り込みを入れてから、電子レンジであたためます。
袋のままお皿に乗せて、電子レンジで500W約4分20秒、600Wで約4分温めてください。
完成画像がこちら！
う…美しい！まさに無駄のない、完璧なフォルム！
オムそばめし お味は？
半分に切ってみました。
薄目のきれいなたまごシートの中に、焼きそばがぎっしり詰まっています。
ソースの強い香りがたまりません。
早速一口。
食べた瞬間「むむっ！？」
実は私、最初「オムそば」だと思って食べました。
するとなんだか粒粒食感が…。
なんだろ、このつぶつぶ…。
オムレツの中に入った具をほじくり出してみると…
なんとっ！米かっ！ちょっと水分多めかな？！
なんとこの商品、米までもがたっぷり入っていました。
画像ではカレーっぽく見えますが、しっかりしたソース味です。
おたふくソースのような甘目ではなく、パンチのあるソースでした。
たまごシートと一緒に食べると、味がマイルドになってソースの塩気がマイルドになります。
焼きそばはが目でモッチリ感で食べ応えあり。
ちょっと気になったのは、紅ショウガです。
すごく紅ショウガの味が濃いなあと思ったら、なんと細かく刻んでオムレツの中にまんべんなく入っていました。
できれば紅ショウガは別がいいな…私は好きだけど…
我が家の子どもたちはショウガを食べないので、試食させても食べてくれないと思い断念。
でもこの紅ショウガが、クセになるんですよね…。
オムそばめし 口コミ・評判
オムそばだと思って注文したら、お米も入っていて衝撃でした。よく見ると商品名がオムそば「めし」！うそは言ってない！
紅しょうがが思ったよりきいていました。大人は気にせず食べられましたが、子どもは無理でした。細かく刻んで入っているのを見つけ、あぁ、これはショウガがお好きでない方は無理なのではないかと思いました。
ちょっと大人なオムそばめしだと思いました。個人的には、もう少し甘目のソースが好きです。
味が薄めなので、ケチャップやソース、マヨネーズなどをかけて食べています。おいしいです。
オムそばめし 詳細
なんだか色々な味がするオムそばめし。
どんな食材で作られているのか、原材料からチェックしていきましょう。
原材料
／トレハロース、加工でん粉、着色料（カラメル、ベニコウジ色素、カロチン）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、乳化剤、かんすい、調味料（アミノ酸等）、安定剤（ダイズ多糖類）、ｐＨ調整剤
オムそばめしで一番味が強かったのは、紅ショウガもさることながら「ソース」でした。
原材料を見るとただのソースではなく「濃厚」で、果物（もも・りんご）も入っているソースのようです。
しかし、甘みはあまり感じませんでした。
アレルギー物質
小麦・たまご・乳・大豆・鶏肉・モモ・リンゴ
栄養成分表示
エネルギー301kcal たんぱく質11.0g 脂質11.6g 炭水化物38.2g 糖類5.7g
食塩相当量2.2g
まとめ
一手間かけて、オムライスにケチャップで顔やハートを書いてあげたら、子どもたちがとっても喜ぶオムライス。
カレーと合わせたり、お弁当に入れてみたりと、使える範囲がいろいろあるのがうれしいですよね！
おいしいし、簡単にできるからめちゃくちゃ便利！ごはんを作るのがめんどくさいときにサッと気軽に作れるのがお気に入りです！
とにかく、卵のふんわり感にはびっくりしました。
１個売りもしてますが、おいしいので２個セットで買ってもいいかも。
一人暮らしの方でも、2食入りを買っても食べきれるはずです。
また、姉妹品として最近登場した「オムそばめし」。
こちらは子どもたちのウケは微妙ですが、卵のふわふわ感はそのままに、中身がちょっと大人味のそばめしがドカンと入っています。
ぜひぜひお試しあれ！
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