【コープデリ体験談】マカロニグラタンホワイトソース

コープデリ商品レビュー
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全体的に商品緒値段が安いコープは、節約主婦の味方になってくれるかもしれません。

コープデリで購入したマカロニグラタンホワイトソース 安くておいしい!

こんにちは!グラタン大好き兼業主婦子です。
子どもが大好きなイメージですが、もちろん私だって昔から好きです。

ところが私の母は「面倒だ」と言ってなかなか作ってくれませんでした。

〇十年前にグラタンを作ろうと思うと、ホワイトソースから作らなければならず、かなり手間のかかる作業だったんですね。

母は兼業主婦で仕事を持ちながら子育てをしていましたから、時間がなかったのでなおさらでしょう。

だから我が家では年に何回かしか味わうことの出来ない、珍しいメニューだったんです。

ところが今は違います。
こんな便利なものがあるからです。

食材宅配コープデリで購入した「マカロニグラタン」パッケージ画像

食材宅配のコープデリで購入した「マカロニグラタン ホワイトソース」です。

今週のお値段、かなり爆安でした。

実は100円均一ショップにも似たようなものが売っているのですが、コープの方がクセがないしスパイスもあまり効いていないので、色々とアレンジしやすいと感じています。

■point■
マカロニを別ゆでする必要がなく、たった一つのお鍋で仕込み、あとはオーブントースターで焼くだけ。デュラムセモリナ100%のマカロニをたっぷり使い、短時間で完成させることができますよ!

 

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マカロニグラタンホワイトソース お味は?

実はこの商品、今まで何度も購入していましたが、今回が一番おいしかったかもしれません。
その理由は「写真にとるからと張り切って、具材をしっかりと炒めたから」です。

今までは、「どうせオーブンで焼くから」ともっと焼き時間は短かったのです。
だからあまりおいしくなかったんです。

ところが今回はどうでしょう。
玉ねぎの甘さを充分引き出してからオーブンに入れたので、さらに熟成されてしっかり役目を果たしています。

ホワイトソースがあっさりした味わいなので、さらに玉ねぎの甘さが強調されるんです。
口の中でさーっと溶けてなくなり、後味は玉ねぎの甘さだけです。

これは入れる具材によって味が七変化するでしょうね。
私は魚介類をお勧めします。

海老やホタテ、イカもいいでしょうね。素材の味をホワイトソースが引き立ててくれることでしょう。

マカロニグラタンホワイトソース 作り方

箱の裏面にレシピが載っています。
実際に再現してみますね!

食材宅配コープデリで購入した「マカロニグラタン」パッケージ裏面に書いてある作り方レシピ

材料

付属の材料のほかに、自分で準備しなければならないものがたくさんあります。
チェックしていきましょう。

自分で用意するもの

食材宅配コープデリで購入した「マカロニグラタン」自分で準備するもの

●玉ねぎ
鶏肉(私はモモ肉を使用しました)

牛乳
バター(私は使用していません)
パルメザンチーズ
サラダ油(私は使用していません)

 

レシピには書いていなかったのですが、最後に焦げ目をつけやすくするため、たまたまそこにあったコープのパン粉も使うことにしました。

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付属の材料

食材宅配コープデリのマカロニグラタン 付属の材料

マカロニ 1袋
ソースミックス 1袋

 

マカロニグラタンホワイトソースの作り方

玉ねぎは薄くスライス、鶏肉は一口大に切っておきます。

食材宅配コープデリのマカロニグラタン

鍋にサラダ油、またはバターを熱し、玉ねぎ、鶏肉を焦がさないようによく炒め、一旦火を止めます。

ポイント兼業主婦子 ワンポイントアドバイス
ここでしっかり炒めておくと、完成時にコクと甘みが増します。
「焦げ目がつかないように」とありますが、私は少しキツネ色になるくらいまで炒めた方がおいしいと思いますよ。

 

食材宅配コープデリのマカロニグラタン

ソースミックス、水、牛乳、マカロニの順に入れ、木べらで混ぜます。
良く混ざったらコンロの火をつけます。

※絶対にお湯は使わない事!ダマになってしまいます。
食材宅配コープデリのマカロニグラタン

ぐつぐつと沸騰した弱火にして、さらに3分間混ぜながら煮ます。

バターを塗ったグラタン皿に入れ、上からパルメザンチーズを振りかけます。(私はパン粉も振りかけました)
バターをのせて、焦げ目がつくまで焼いたら完成です。

食材宅配コープデリのマカロニグラタン

キレイに焼き色が付きましたね!
我が家では使用しませんでしたが、バターを使用していると香りも良くなるんでしょうね。

 

マカロニグラタンホワイトソース 口コミ・評判

マカロニグラタンホワイトソース 口コミ・評判我が家は家族が多いので、冷凍のグラタンはコスパが悪いです。もし子どもたちがグラタンを食べたいと言ったら、必ずコープのマカロニグラタンホワイトソースを使って、自分で作っています。量もたっぷりできるし、何よりお値段が安いので家計も助かっています。

マカロニグラタンホワイトソース 口コミ・評判自分で最初から作ったようなシンプルな味わいで、変な味もしないので気に入っています。自分の好きな具材を使えるので、色々なグラタンを楽しんでいます。

マカロニグラタンホワイトソース 口コミ・評判フライパン一つで簡単に作れるのがうれしいです。昔はグラタンを作るとかなり時間と手間がかかったのに…便利な世の中になりました。

 

マカロニグラタンホワイトソース 詳細

では、どんな原材料を使って作られているのでしょうか。
調べてみます。

原材料

食材宅配コープデリで購入した「マカロニグラタン」原材料

マカロニ(デュラム小麦のセモリナ
ソースミックス(小麦粉、乳糖、デキストリン、食塩、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、全粉乳、香辛料、野菜ソテー粉末(鶏を含む)、オニオンパウダー、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、卵白粉、香料(大豆を含む))

マカロニの原材料である「デュラム小麦のセモリナ」とは、デュラム小麦を粗挽きにしたものです。

パンや天ぷら粉に使われる小麦とは種類が違い、特徴は良質のたんぱく質を多く含み、弾力性があるので生地の形成がしやすく、ゆでてもコシが強く形がくずれにくいことです。

 

栄養表示

食材宅配コープデリのマカロニグラタン 栄養成分表示
エネルギー 190kcal、たんぱく質 4.9g、脂質 1.9g、炭水化物 37.3g、ナトリウム 630mg、糖類 9.1g,食塩相当量 1.6g

 

マカロニグラタンホワイトソース アレンジレシピ

食材宅配コープデリのマカロニグラタン

グラタン皿が小さかったせいで、若干ソースが余ってしまいました。
そこで、パスタに絡めたらおいしいんじゃないかと、麺を茹でて作ってみました。

ソースがそのままだと味が薄いので、塩を少し足してあります。
マカロニは抜いています。

これはまさしく、カルボナーラ(あっさり風)ですね。

兼業主婦子 笑顔

う~ん!いいんじゃない?

 

グラタンのお供に最適!チーズの品ぞろえが豊富なコープ

今回ご紹介したマカロニグラタンは、鍋で加熱して仕上げにオーブントースターで焼くものです。

マカロニとソースはセットになっていますが、他の食材は自分で準備します。

でも自分なりにアレンジして作れるのが、良いところです。

例えば大好きな具材を足してみたり、こだわりのチーズを使ってみたり…。

兼業主婦子 笑顔

私だったら、大好きなチーズにこだわってみたい!

実は、コープにはチーズが豊富に取り揃えられています。
いくつかご紹介しますね。

まずはお値段お手頃のスライスチーズです。

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とろけるスライスチーズと、普通のスライスチーズがあります。
これは値段がかなり使いやすいので、料理にバンバン、惜しみなく使うことができるのが魅力です。

特にこだわりがなければ、これで充分かと。

 

次に☟ミックスチーズです。

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パラパラチーズの中では一番安いですね。

グラタン皿の隅から隅までチーズを散らしたいときは、スライスチーズよりもこちらのほうが便利です。

 

私が一押しなのは、北海道ミックスチーズです。

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兼業主婦子 笑顔

私はコープのチーズの中で、今のところこれが一番好きです。コクが他のものと比べて2倍くらい深いです。

どんな料理も、これを一つまみでも入れればうまみが違うんですよね~。
でも生で食べるとおいしくないんですよ。

火を通して初めてその本領を発揮してくれます。

コープのマカロニグラタンも、ワンランク上のコクを出すことができるはずです。

 

そして最後にパルメザンチーズ。

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料理の「縁の下の力持ち」的存在。
まるでうま味調味料のような魔法の粉です。

これを書けたあとにグラタンを焼くと、香りが素晴らしくなるんですよね。

 

チーズはコープのだけを取り扱っているわけではありません。
他メーカーのチーズも多数取り揃えていて、選ぶのに困ってしまうくらいです。

困った時には安いものを!と思うと、勝手にコープ商品になってしまいます。
それだけ値段が安いということなんですよね。

それぞれ味の特徴が違く、マカロニグラタンの味がガラッと変わります。

皆さんも是非お試しくださいね!

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