コープ「電子レンジで!肉汁じゅわっとハンバーグ」感動するうまさ

冷凍なのにジューシーに仕上がるのはなぜ?コープのハンバーグ

冷凍なのにジューシーに仕上がるのはなぜ?食材宅配コープデリのハンバーグ

こんにちは兼業主婦子です。

子どもの好きなおかずbest10に入っているもの、ご存知ですか?

寿司、フライドポテト、焼肉、ラーメン、オムライス、から揚げ、カレー、刺身、ピザ…。
そして、永久欠番のハンバーグ。

確かに私も、ランキングに入っているものは全部好き。
特にハンバーグには思い入れがあります。

昔は冷凍食品に偏見が強く、手作りしないと食べられないものばかり。
特にハンバーグは手間のかかる、母が滅多に作らない高級メニューの一つでした。

今日はこのハンバーグをご紹介します。
しかも、電子レンジで温めるだけで食べられます。

どのように工夫しているのか、冷凍食品なのにすごくジューシーに仕上がるんですよね。

このハンバーグ、その辺の冷凍ハンバーグとは一味違いますよ。

■point■
「肉汁じゅわっとハンバーグ」は、その名の通り肉汁をしっかり感じることができる冷凍ハンバーグです。作り方を工夫することで、よくありがちな「解凍してもパサパサ」という悲しい事態を回避しています。コープデリは、家族がみんな大好きなハンバーグは特に品揃え豊富。しかも値段が手ごろなので、とても使いやすい食材宅配です。

 

東京・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・長野・新潟にお住まいの方!
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電子レンジで本格ハンバーグが食べられる!

子どもの好きなものの代表格、ハンバーグ。

コープでもハンバーグには力を入れているようで、生ハンバーグやら本格ハンバーグやらミニハンバーグやら…いろんな種類のハンバーグを取り扱っています。

前にうちの大姫様の偏食っぷりをお話しさせていただいたんですが、その対策の一環として購入させていただきました。

結果的には惨敗だったんですが、意外や意外、うちの主人がお残ししなかった(つまりおいしかったと無言で言っている)のでご紹介します。

電子レンジで肉汁じゅわっとハンバーグです。4個も入っています。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリ 肉汁じゅわっとハンバーグ

兼業主婦の心をぐっと掴むであろうこの魔法のお言葉。
「電子レンジで簡単…」

でた~!!!!って感じです。
究極の時短料理の予感です(^_-)-☆

ただ、電子レンジでハンバーグと聞くとパサパサ感が半端ないイメージをぬぐうことができません。

そこにきた「じゅわっと」というお言葉。

本当か~!?!?!?

ちなみに、肉汁じゅわっとシリーズにはメンチカツもあります。

肉のうまみがあふれ出てくる、ジューシーな肉汁をうまく閉じ込めているメンチカツです。

電子レンジで温めるだけで食べごたえがあるメインディッシュが出来上がります。

香辛料が効いているので、大人向けのお味かな。

肉汁じゅわっとハンバーグ お味は?

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリ 肉汁じゅわっとハンバーグ

早速電子レンジでチンしてみました。
ちょっと色合い的に良いかと思いまして、ミニトマトなんかを乗せてみましたよ。

ちなみにハンバーグのサイズは手のひらより少し小さいくらいです。

早速実食。

…。

ほんとうにジュワッとしていました。

疑ってすみませんでした。( 一一)

まず見た目のテリが違いますよね。

そしてハンバーグを割ったとたん、中の肉汁が大噴水ピュ~!
とまではいきませんが、よく冷凍食品でここまで肉汁を出せるもんだと思うくらいです。
アツアツのままお弁当に入れたら、肉汁が他の食材についてしまう恐れがありますね。

そしてこの焦げ目がまた食欲をそそります。
高温で短時間で上手につけた焦げ目です。

これは凄い商品に出会ってしまったぞ…。

何もつけないで食べましたが、思ったよりも味付けをしていませんでしたね。
他の市販のハンバーグって、強めに味付けしてくださっているハンバーグばかりです。

コープの肉汁じゅわっとハンバーグは素材の味がしっかり味わえて、私は好きですね。

おそらく、主人がお気に召してくださった理由はここにあるんじゃないかと思います。
調味料で味付けするときにドップリやると、調味料の味しかしないのを毛嫌いする主人です。

そう、肉汁じゅわっとハンバーグには付属ソースがついていません。
うちにはそれが良かったんです。

味が足りない場合はデミグラスソースをつけるのがいいのではないかしら。
ソースだと…パンチが効きすぎる気がします。
せっかくの肉汁がソースに負けてしまう気がして…。

わたしはそのまま何もつけないで食べる派を貫いていく所存です。

あふれる肉汁がもったいないので、そのままの味に飽きてしまったら「煮込みハンバーグ」にすると、うまみを余すことなく堪能できますよ!

ハンバーグ自体に濃い味付けはしていないので、どんな料理にもよく合います。

コープのハンバーグには製法にこだわりがあった!

はっきり言います。
これは、当たり商品です。

大姫様(5)は、本格的過ぎて食べなかったんですが、大人にはこのすごさが分かります。

主人は「え?これ生じゃなくて冷凍なの!?」とビックリしていました。

こんなに本格的なハンバーグになった理由は、マルチスチーム製法で、低温の蒸気と高温の蒸気により肉汁を閉じ込めており、肉の粒を舌で感じることができるようにしています。

肉汁の割合が多いので、すご~く柔らかく感じるし、プロのシェフが蒸し焼きにするのと同じように、100℃を超える高温蒸気を利用して肉の旨みを閉じ込めていますから、肉自体の味がしっかり感じられます。

さらに、ダブルベルトグリル製法でハンバーグ両面を高温・短時間で同時に焼き上げることにより、しっかり焼いた香ばしい肉汁の旨みをさらに閉じ込めているんです。

見た目にもおいしそうにするために、しっかり焼き目をつけていることもポイントです。

子どもにはこのおいしさはまだ分からないかもな~!

あれれ?パッケージが変わった!?

おっと!なんかおいしそうなハンバーグが新発売されたぞ!と勢いで購入したこちら。

ん?名前が同じではないですか。
そう、購入してから気が付きました。

どうやら知らない間にリニューアルされたようです。
「生協限定」という4文字が、購買意欲を刺激してくれます。

はっきり申しましょう。

こっちの方が断然おいしそうです。

では早速試食。

先ほど電子レンジから出してきました。

見た目がちょっといびつな気もしますが、まあ良いとしましょう。

パッカーンと割ってみました。

あれれ~?思ったよりも脂が普通だぞ…。

もしかして違う商品だったかな?
まあ食べてみればはっきりするだろう…。

「…」

「…」

これ、もしかして違う商品だったかも…。

なんか普通の冷凍ハンバーグです。
ジュワっと感が全然ないんです。

普通すぎます…。

あれれ…?配合変えたのかな?

ハンバーグが豊富なコープデリとは?

コープデリ(地域によってはおうちコープ)は、品数が豊富で安さにも定評がある食材宅配です。

子育て中のママや、毎日忙しく動き回っている方に大人気なんですよ!

その理由は、時短料理できる食材がたくさん揃っているからなんです。

家事時短に役立ちそうな食品

●簡単料理キット「ミールキット」
●冷凍食品

「家事時短」で最初に思い浮かべるのが「簡単料理キット ミールキット」という商品です。 これは、カット&下ごしらえ済みの食材をレシピ通りに火を通すだけというセット

ほとんどのメインディッシュが、まな板と包丁を使うことなく、約10分で完成してしまうんです。

今までたくさんお試ししてきました。

さらに忘れてはいけないのが冷凍食品の取り扱い品数の多さです。

冷凍加工品だけでなく、例えば肉、魚、カット済み野菜など、その種類は幅広くあります。 え?肉や魚まで冷凍なの?と驚くことなかれ。

冷蔵製品も数多く取り揃えていますが、冷凍でのメリットは「賞味期限をあまり気にしなくて良い」ということと、温めるだけでおいしく食べることができることです。

調理時間を時短したい方を意識して商品開発してくれているので、「冷凍食品は不味い」という事がないように工夫してつくってくれています。

今日ご紹介する肉汁じゅわっとハンバーグもそうです。

必要な分だけ解凍しやすいように、小分けにして冷凍してあるところも素敵です。

子ども大好き!ハンバーグがたくさんあるコープ

一番うれしいのは、これ一つで旦那のメインディッシュが完成してしまうこと。
「いかにも冷凍食品ですっ!」という感じがないのが好きです。
楽ちん楽ちん。

大姫様には…今度は大好きなケチャップに浸して出してみようかしら。
でももったいない気がするんだよな~。
という葛藤をしています。

大人受けは絶対良いと思うので、是非試食してみてください。
特にハンバーグはイチオシです。

コープには他にもたくさんのハンバーグがあります。
他社メーカー商品も数多くある中、私が一番好きなのが「ふっくらジューシー 生ハンバーグ」なんです。

食材宅配コープデリで購入した「ふっくらジューシーハンバーグをお試ししてみたよ!

ネーミング通り、割った瞬間肉汁があふれてくる「ふっくらジューシー生ハンバーグ」です。

肉汁を閉じ込めるために2重に包む「おまんじゅう製法」のおかげです。牛・豚合い挽きで、フライパンで焼くだけ。

1日当たり1万個以上売れるハンバーグは大人気商品と言って間違いないでしょう。

電子レンジで温めるだけ、という手軽さはなく、自分で焼かなければならないというのがちょっとアレです。

でも、手間をかけた分だけの味の良さは保証します。

うまいです。

電子レンジで温めるだけのハンバーグで、子どもに人気がありそうなのはこちら!

コープ「レンジでふっくらミニハンバーグ」あっさり味でアレンジ自在

1個約30gのお弁当用サイズのハンバーグです。鶏肉、豚肉、玉ねぎを使用しています。

鶏肉、玉ねぎは国産です。

冷めてもやわらかいので、お弁当にも重宝します。嬉しいことに卵抜き。

なのでうちのアレルギー持ちチビ姫ちゃん(2)でも食べられるのがありがたい!

小さいサイズというのが、食べやすくて子どもたちにはいいんでしょうなあ。

また、ハンバーグ単品ではないんですが、なんとお子さまプレートに入っているハンバーグが激ウマでした。

味のクオリティの高さがすごい!

大人が食べてもすべてがおいしいという、恐ろしいお子さまプレートです。

特にこのハンバーグ、そこらへんの冷凍ハンバーグとは全く違かったんですよね。

皆さんもコープのハンバーグ、食べつくしてみてくださいね!

 

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