コープデリミールキット「豚肉ときのこの和風おろし」を自分で再現してみた！
こんにちは!兼業主婦子です。
私がコープデリを利用して、もう10年以上たちます。
超便利な簡単料理セット「ミールキット」は日々進化し、飽きずに今日も購入しました。
メニューの入れ替えが激しいので、飽きずに長く続けられるんです！
兼業主婦子が今まで試した簡単料理キット「ミールキット」全28種類ラインナップ
ミールキットが配達される日の夕食はかなり楽。
30分もあれば４人分の夕食が完成しちゃうので、朝からウキウキです。
「豚肉ときのこの和風おろし」は、自分で材料を用意するなら再現可能かも！だから記事後半で再現調理してみます！
特に、にんじんのカットの仕方は、衝撃を受けました。
カットの仕方で、こうもインパクトが違うもんかと勉強になりましたよ。
味は正直「普通」ですが、なかなか勉強になりました。
食材宅配コープデリの「ミールキット」とは、メインディッシュが約10分で完成してしまう、カット＆下ごしらえ済みの簡単料理セットです。私たちは付属のレシピ通りに火を通すだけでおいしい１品ができてしまいます。コープデリの特徴はその安さ。この手の料理セットは他の食材宅配でも取り扱っていますが、その中でも群を抜いて安いのはコープデリです。
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【体験談＆口コミ】コープデリ簡単料理セット「ミールキット」は時短料理に最高！
「コープデリ 簡単料理セット ミールキット」は、カット＆下ごしらえ済みの食材をレシピ通りに火を通すだけというセット。ほとんどのメインディッシュが、まな板と包丁を使うことなく、約10分で完成してしまうんです。
豚肉ときのこの和風おろし 作ってみました！
では早速、配達したその日のうちに作ってみます。
調理時間目安は10分です。
レシピもバッチリついています。
レシピが透明な袋に入っているのがわかりますか？
何回も料理キットを使用していますが、今回のようにレシピも別袋に梱包されていたのは初めてです。
材料
自分で準備するもの
油・塩・こしょう
付属の材料
豚こま肉
玉ねぎ
ぶなしめじ
にんじん
絹さや
おろしぽん酢風味だれ
下ごしらえ
下ごしらえは自宅の塩とこしょうを使います。
付属の豚こま肉に、塩コショウで下味をつけておきます。
豚肉は味付け処理をしているそうで、ドリップ（汁）が出ていることがありますが、品質上問題ないそうです。
作り方
フライパンを熱し油をなじませ、豚肉を入れて炒めます。
私はいつも肉から出る脂だけでいためるので、今回もサラダ油は使用していません。
そのかわり、焦げ付きにくいフッ素加工がしっかりしているフライパンを使用しています。
特に油を気にしていない方は、適量の油をひいてから炒めてください。
豚肉に火が通ったところで（赤みがなくなったら）玉ねぎ、にんじん、ぶなしめじを入れ、さらに炒めます。
具体的に炒める時間はレシピに書いていなかったですが、中火で３分間といったところでした。
全体に火が通ったところで、絹さやを入れ、サッと炒めます。
絹さや、３本しか入ってなかったですけどね。
火を弱め、おろしポン酢風味だれを加え、手早く絡めて完成です。
たれは加熱しすぎると酸味が抜けてしまうので、たれと具材を手早く混ぜ合わせるのがおいしくできるコツです。
調理時間は予定通り10分で完成することができました。
豚肉ときのこの和風おろし お味は？
タレを絡める際、火を消してから絡めた方がよかったかもしれません。
酸味が飛んでしまい「お酢」っぽさをあまり感じませんでした。
お酢の酸味が好きな方は、タレを入れてから火を通さない方がいいかも！
野菜の切り方が大きめなので、食べごたえが結構あります。
特ににんじんは存在感抜群です。
肉はこま肉を使っているので硬さは残りますが、アツアツのうちに食べれば甘みも感じおいしく食べられます。
冷めたものも食べましたが、ご想像通り硬くなってしまってあまりおいしくありませんでした。
やはり手料理は、アツアツがおいしいですね！
豚肉ときのこの和風おろし 自分で食材集め再現してみた！
最近部屋を掃除していたら、昔作った「豚肉ときのこの和風おろし」のレシピを発見！
ちなみに最初に作ったのが2017年！
今はもう「豚肉ときのこの和風おろし」のミールキットは買えないようなので、あの頃を思い出して自分で作ってみることにしました、
レシピの材料をみてみると、材料さえそろえれば自分でも作れそうっ！と勘違い！？してしまったので、やってみることにしました。
ものは試し！なんでも挑戦してみるのが吉！
早速、スーパーに買い出しに行ってきました。
買い物に40分くらいかかりました…。
下ごしらえした食材がこちら！
季節的にきぬさやがなかったので、同じ緑だからという理由で冷凍いんげんを使用。
にんじんは、すでにカット済みのものを買ってきました。
おろしだれは、エバラの「おろしのたれ」を使いました。
作り方は、コープのミールキットと同じです。
完成画像がこちら！
タレの味がすこし違いますが、再現は成功と言って良いのではないでしょうか。
玉ねぎの甘味が、タレとマッチ！うまし。
下ごしらえの時間もそんなにかからなかったので、材料さえあればまた作ってもいいかなと思いました。
しかし、豚肉ときのこの和風おろしを作るためだけに買い物に行くのはちょっとなあ…。
買い物の時間や下ごしらえ、調理時間。なんだかんだで1時間くらいかかったので、やっぱりミールキットはラクチンということを再確認しました！
他にもおいしいミールキットが豊富なコープデリ
今回挑戦した「豚肉ときのこの和風おろし」は、酸味が決め手な気がするのに、抜けてしまって悲しい1品でした。
みなさんはこんな失敗をしないように、火を止めてから味付けをしたほうがより確実だと思います。
あと、ちゃんと付属のレシピを熟読すること！これ、結構大事です！
ただ、野菜がたっぷり入っていたのでさっぱりいただくことができました。
また、自分の好きな野菜を使って再現も可能です。
エバラのおろしのタレが最強説！タレがうまいと料理もうまい！
本サイトではこれまでも、たくさんのコープの料理セットをご紹介してきました。
兼業主婦子が今まで試した簡単料理キット「ミールキット」全28種類ラインナップ
「自分で食材さえそろえれば、再現できそうだな」と思ったレシピは、とっておくのがおすすめです。
たぶん、料理が上手になっていきそうな予感がします。
皆さんもどうぞお試しください！
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