コープお惣菜「ごぼうサラダ」1分で副菜完成
こんにちは!兼業主婦子です。
私はサラダの中で、ごぼうのマヨネーズサラダが一番大好きです。
ごぼうの土臭さがたまらん!しかもマヨネーズとの相性が抜群!
ただ、自分でごぼうを買ってくることから始めると、調理にはかなり時間を取られます。
ごぼうの皮をむいて細切りにするのって、結構大変ですもんね。
なのでいつも私は、ごぼうサラダが食べたいなら、ほぼ100%出来上がったものを買います。
そこで便利なのが、食材宅配のコープデリです。
私と同じようなことを思っていらっしゃる組合員さんも多いのか、コープにはなんと3種類のごぼうサラダがありました。
全部食べてみたので、ご紹介します。
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マヨごまごぼうサラダ
2個1セットで買いました。
マヨごまごぼうサラダ お味は?
タレのごま風がすごく強いですが、メインのごぼうの味もしっかりしています。しかし、ごぼう独特のえぐみや土臭さはないので、最後まで気持ちよく食べられます。
ごぼうの食感がしっかりあるので、ボリボリ音がします。
これはとっても人気があるんじゃないかな~
にんじんは少なく、やっぱりごぼうがメインです。
この味付けならば、ごぼうをモリモリたくさん食べられそうです。
とても濃厚なこのタレ、個別で売ってほしいくらい。
どんな調合で作ったタレなのか、知りたい!そして、家で再現したい!
パッケージ裏面には、手巻き寿司のアレンジメニューが載っていました。
これ、おいしそう!恵方巻の時期に試してみたい!
産直ごぼうで作ったごぼうサラダ
一人分づつ小分けパックになっているので、一度開けたら使い切り。3分もかからないうちに副菜が1品できます。
こりゃ家事時短にもなる!
産直ごぼうで作ったごぼうサラダ お味は?
結構モッタリとした口当たりです。
ごぼうの味が強く、繊維がシャキシャキしています。
人参も同じく、シャキシャキしていますね。
全体的に細くカットしているにも関わらず、歯ごたがしっかりしています。
最初はお酢の香りがしっかりしますが、味わってみると酸味はあまり感じません。
ごまの香りも豊かで、粒のごまが目で確認できます。
シャキシャキとした歯ごたえが楽しめる、ごぼうと人参のサラダです。マヨネーズがとってもなめらか。
ご飯がすすむわ~といった感じではなく、箸休めにちょうど良い感じです。
1袋100gとそこそこ量も入っていて、そのまま食べるだけでなく、例えばサンドイッチにしたりサラダのドレッシング代わりにしたりと用途も広いです。
ごぼうサラダ
ごぼうサラダ お味は?
2パック1セットで購入しました。
中身がこちら!
そのまま食べるのももちろん良いですが、パンとの相性が抜群!
ピザパンにしたり、サンドイッチにしたりと、色々な料理に使えます。
これ一つで味がしっかりしているので、余計な調味料を足す必要はないかも。
この1品だけで、1つの立派な小鉢料理が完成です。
歯ごたえ抜群のごぼうは、良い火加減を見極めていらっしゃいます。
私はいつも、ごぼうに火を通しすぎちゃうんです~!コープのごぼうサラダはよい感じ!
さらに、マヨネーズの酸味が良い加減!
モッタリ感も、これまた良い感じなんです。
最高のごぼうサラダです。
ごぼうサラダだけはお惣菜を買った方が良いき気がする
そのまま食べるのも良いし、サンドイッチに挟んだり生野菜の上にのせてもGOOD。
ごぼうやにんじんの下処理なしで簡単に食べることができます。生春巻きにも合いますよ!
シーチキンを加えても良し、個人的にはかぼちゃと合わせるのが好きでした。
きんぴらごぼうや豚汁に入ったごぼうは食べないのに、このサラダだけは食べるというお子様もいるようです。
中には「マヨネーズがきつすぎる!」という方もいるようですが、そんな時は茹でもやしを加えるとかなりさっぱりします。
ごぼうサラダは自分で作るよりも、やっぱり買った方が安い気がするし、断然おいしいと思っています。
このほかにも、コープにはお惣菜がたくさんあります。
ポテトサラダは、とっても種類が豊富です。
皆さんも是非お試しあれ!
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