食材宅配コープデリで購入した「蒸しソース焼そば」をお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
ずっと前から普通に愛食していて、１か月に２回は絶対買ってるのに記事にしてない商品があったので今日書きます。
あまりにも普通に我が家に溶け込んでいて、まるで空気のよう。
彼の定位置も冷蔵庫の中で決まっていて、何事もなかったかのように静かにしているもんだから、その存在を忘れかけていました。
今日はしっかり記事にしてあげるよ～。
食材宅配コープデリで購入した「蒸しソース焼そば」です。
コープデリの配達が週始めなので、その前に一人暮らししていたときから愛用している冷蔵庫を空にしておかないと食材が入らないんですよ。
そんな時に、れいぞうこの奥からひょっこり現れるのが彼です。
使いかけの食材を全部入れちゃって火を通すだけ。
冷蔵庫は綺麗になるし家族の胃袋も満たされるという、究極の料理、それが焼そば。
しかも聞いて驚くな。
値段がなんと100円です。
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蒸しソース焼そば お味は？
普通でおいしいです。
万人受けする味を追求しているコープの腕は確かです。
いたって普通。特にここが良いとかそういうのもなし。
しいて言えば、太麺があまり好きではない私にとって、この細目は好きですね。
私は、一緒に入れる具材によっておいしさが左右されると思っています。
以前、野菜だけ（キャベツ・もやし）で作ったことがありますが、これでは味に深みが出ずあまりおいしくなかったので、肉は必須です。
特に豚肉の脂と相性がよく、入れるのと入れないのとでは味に差が出ます。
なので、挽肉でも細切れでも何でもいいから、豚は必ず入れて作るようにしています。
また粉末ソースは濃いめなので、全部は入れず具材の量を考えながら調節しています。
麺の甘みを感じられる程度です。
コショウをほとんど感じず、マイルドな味。
調理中の水分を加減して、硬めで仕上げると子どもたちもよく食べるようです。
蒸しソース焼そば 作り方
作り方はいたって簡単！お好みの具材を炒め、麺を入れて炒め、ソースを絡ませれば完成です。
作り方はパッケージ裏に細かく書いてあります。
しっかり３食入りです。
麺を直にさわってみると、油が少しだけ絡ませてあるようです。
まずは具材を炒めます。
フライパンに油をひき、お好みの肉や野菜を軽く炒めます。
具の豚肉にも脂身がついているので、私はフライパンに油はしかずにいつも炒めます。
一気に具材を全部入れちゃいましたが、最初に肉、しめじ、もやしの順でいれりゃあよかったなと後から後悔しました。
野菜も一緒に入れちゃうと、肉になかなか火が通らないんですよね。
でも何とか。気合で火を通しました。
今回、私は一度具材をお皿に上げましたが、レシピだとこのまま麺を投入します。
麺が固まってほぐれにくい時は、電子レンジで１食当たり30秒温めると、簡単にほぐれます。
その上から１食分に対し水、約20ｍｌを入れ、ほぐしながら水がなくなるまで炒めます。
3食分なら60ｍｌです。
しかし野菜の水分もあるし、硬めの麺が好みなので、今回私は3分の１にしました。
つまり、３食分なので20ｍｌですね。
電子レンジであらかじめ面を温めておいたおかげで、少量の水でも麺はキレイにほぐれました。
う～ん、いい感じ。
麺が炒め揚がったら、粉末ソースを均一になるように振りかけて、よ～く混ぜ合わせます。
完成です。
調理時間は約15分でした。
今回は子どもが食べられるのばかり入れました。
中には魚肉ソーセージ、人参た玉ねぎ、にら、べに生姜、シーフード、かまぼこ、ツナ、卵、ちくわなどを入れている方もいらっしゃるようです。
ほんと、焼そばは具を選ばなくていいですよね。
またある時の焼きそばは、ひき肉や、前日残ったきんぴらごぼうや、コーンのバター炒めを入れて作りました。
前日の残りものを入れても、それっぽく豪華になるから、焼そばすごいっ！
蒸しソース焼そば 口コミ・評判
麺をよく焼いて食べるとおいしいです。しっかり焼くと、固焼きそばみたいになってもっちもちでおいしいですよ！
ソースを全部入れると、たとえ野菜を多く入れても濃い味になるので、3分の2くらいでちょうどいいかもしれません。
もちもちしていて食べ応えがある麺です。胡椒をあまり感じないので、子どもたちにも辛くないようです。大人向けには胡椒をたしてもいいかも？
値段が良く、量もたくさん入っているのでリピートしまくっています。100円均一ショップに売っている焼そばよりも、コープの方が麺がしっかりしていておいしいです。
蒸しソース焼そば 詳細
では、どんな原材料が使われているかチェックしていきましょう。
原材料
ソース（砂糖、食塩、粉末ソース、香辛料、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、植物油脂、ラード、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸、有機酸、核酸）、酸味料（クエン酸等）
※グリシンとは…アミノ酸の一種。調味料として使われたり、食品の日持ちを良くするために使われます。
※静菌剤とは…その名の通り菌の繁殖を抑えるものです。日持ちを良くするために使われます。アルコールと同じく、グリシンも同じ用途で使われます。
アレルギー物質
小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ごま
栄養表示 １食145ｇあたり
エネルギー230kcal たんぱく質8.1g 脂質1.6g 炭水化物46.7g ナトリウム1300mg
食塩相当量3.3g
「太麺焼そば」も発見！早速お試し
コープにある焼そばはこれだけではありません。
太麺タイプの焼そばもありました。
その名も「蒸し太麺焼そば」です。
わかりやすい！
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太麺焼そば 作り方
おいしい作り方は、パッケージ裏面に書いてあります。
上記した蒸し焼きそばと、作り方はかわりません。
材料を見てみましょう。
pointは、ソースが粉末ではなく液状ということ。
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本来なら最初に野菜を炒めてから麺を投入するんですが、今回は麺だけの味を試したかったので、麺と水60mlを入れて炒めました。
その画像がこちら！
キレイにほぐれましたね～！
ちなみに油は引いていません。
テフロン加工のフライパンを使っているとはいえ、ここまできれいにほぐれるとは…。
多分、最初から麺に油がなじませてあったのでしょう。
仕上げにソースを絡めれば出来上がりです。
すごい太い麺ってわけではないですね。
最初にご紹介したソース焼きそばよりは太いです。
太麺焼そば お味は？
まずは具なしをお試し。
すんごいもっちもち！
何回も良く噛まないと飲みこめない弾力です。
私はコシのある細麺派なのですが、あら、太麺もなかなかうまいではないか…。
この食感がクセになります。
ちなみに液体ソースは全部入れましたが、全然味が濃くない！
香辛料の刺激が少ない、いや、むしろ全くないといっても良いでしょう。
なかなか食べ応えがあって、子ども受けもよかったです。
主人にそのまま出すのはアレだったので、そこにあったキノコをたっぷり加えた焼きそばを出しました。
葉物をいれりゃあもっと色鮮やかだったな…。
主人の感想「俺は細麺が好き」。
好みは人それぞれです。
太麺焼そば 口コミ・評判
太いと書いてありましたが、思ったほどではありませんでした。細くはないと思います。ソースが液体のところが気に入りました。
辛いやきそばが苦手な方におすすめです。子どもが辛いのが苦手で焼きそばは食べませんでしたが、これなら大丈夫。オタフクソースの甘味が最高です。
お弁当に使いました。冷めてもおいしく、しっとりしていてよかったです。
太麺焼そば 詳細
このもちもち食感は、いったいどうやって出しているのでしょうか。
原材料の配合の割合でしょうね。
では、どんな食材で作られているのか、原材料からcheckしていきましょう。
原材料
【めん】小麦粉、植物油脂（大豆を含む）、ぶどう糖、食塩／グリシン、アルコール、かんすい、調味料（アミノ酸）、着色料（クチナシ黄色素）
【ソース】糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、食塩、アミノ酸液、たん白加水分解物（豚肉を含む）、香辛料（大豆を含む）、たまねぎ、しょうゆ（小麦を含む）、かつおエキス、グレービーソース※（牛肉を含む）／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、酸味料
※グレービーソースとは…肉類をオーブンなどで焼いたときに出る肉汁をそのまま、またはワイン・ブイヨンなどを加えて煮詰め、塩・こしょうなどで味を調えたもの。
アレルギー物質
小麦・牛肉・大豆・豚肉
栄養成分表示 1食あたり
エネルギー333kcal, たんぱく質9.9g, 脂質4.9g, 炭水化物62.3g （糖類 7.9g） , 食塩相当量3.9g
子育て中のママにおすすめの焼そば
子育て中って本気でしんどいですよね。
よく「子育てが楽しくて仕方がないっ！」って方が稀にいますけど「嘘だろっ！」って心の中でつっこんでます。
特に赤ちゃんがおっぱいが主食のとき、私は一番きつかったです。
１人目の時はストレスで涙を流し、２人目も涙でサメザメと泣いていたってことは、本気で辛かったんだろうと思います。
子育てだけしてりゃあもっと楽しめたのだろうけど、重くのしかかってくるのが家事なんですよね。
特に主人の夕食づくりはやる気が出なかったですよ。
そんな時におすすめなのが焼そばです。
ある芸能人の方が言っていたように、野菜・肉が摂れるからバランスも整っている！ってことにしちゃう！
朝３食分、全部調理しておけば、ママはもちろん子どもだって、朝昼晩いつでも食べられます。
むしろ私は、出来立てよりも冷めた焼そばのほうが好きという変わった味覚の持ち主。
作り置き最高です。
目玉焼きを乗せたり、オムライス風にくるめば、見栄えも良くなりますよね。
コープには焼そばだけでなく、簡単料理セット「ミールキット」という便利なものがあるので、それもうまく活用して家事の負担を減らした方がいいですよ。
じゃないと自分が参ってしまいます…。
毎日子育てで気が狂いそうなママの食事、買い物のサポートをしてくれるので、是非頼ったほうがいいと感じています。
食べ物さえ確保しておきゃあ、元気に生きていけるさっ！
コープにはやきそばがたくさんある！
それまで焼そばは〇ルちゃん派だった我が家で最初、コープの蒸し焼そばを出したときの残食率は非常に高く「コープじゃだめか…安くて家計が助かるんだけどな…」と思っていました。
でも私はめげずに出し続けた結果、ある時期からお残しが少なくなるようになったんですよね。
味に慣れたのかと思いきや、実は「具に肉が入っているのか、いないのか」という、至極単純な理由でした。
そこで、〇ちゃんの原材料を見てみることに。すると、たいしてコープと材料は変わらないんですが…
めん（小麦粉、植物油、食塩、グリシン、かんすい、クチナシ色素、保存料（しらこたん白：さけ由来））、添付調味料（砂糖、食塩、粉末ソース、香辛料、粉末醤油、ポークエキス、植物油、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に小麦、りんごを含む））
ポークエキス…もしかしてこの差じゃないのっ！？とか勝手に思ってます。
だから具に豚肉は必須です。
また、〇るちゃんは麺が程よく噛み応えがあります。そこが良いところ。
コープは気を抜くとふにゃふにゃになってしまうので、調理中に水はできるだけ使わないようにするのもポイントです。
今回はちょっとだけ入れましたが、使わなくてもいいなら使わない方が、パスタでいうアルデンテ（歯ごたえがのこる）状態になります。
あとは水分がなくなるまできっちり炒めることで、我が家好みの焼そばに仕上がりました。
焼そばの他にも、常温保存可能な焼きうどんがあります。
賞味期限の長さと常温保存可能な焼きうどん。
粉末ソース付きなのでお好みの野菜や肉さえあれば簡単に焼きうどんができてしまいます。切るのが面倒な野菜は、休日に切り溜めしておけば、忙しい平日にでも10分で醤油の風味が香ばしい焼きうどんが作れてしまいます。
小麦を国産にこだわることで、よりモチモチの食感になっています。うまいですよ。
簡単に焼そばを作りたいのであれば、カップ焼そばも色々な種類があります。
ウスターソースと中濃ソースがマッチしている、細めの麺とコシのある食感が癖になるカップ焼そばです。
液体ソースがいいんです。これは値段以上かも。
みなさんも是非お試しくださいね！
兼業主婦子が今まで試した簡単料理キット「ミールキット」全25種類ラインナップ
