この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープ「ふっくらしらす干し」がめちゃくちゃおいしかった！
こんにちは！兼業主婦子です。
子どもたちが魚嫌いで困っています。
お魚はカルシウム豊富だし、良質なたんぱく質も取れるとあって、ママとしてはたくさん食べてもらいたいんですが、なかなか食が進まなくなってしまう我が家の子どもたち。
偏食気味のわが娘にその理由を聞いてみると「顔が怖い」だの「骨があるからやだ」だのと、まあ色々な理由をつけて食べようとしません。
唯一食べるのは、子持ちシシャモの卵くらいです。
これではまずいと思った私は、何とかして魚を食べさせてみたいと思ったわけであります。
そこで思いついたのがしらすです。
今日はコープの「ふっくらしらす干し」をご紹介します。
ふっくらしらす干しには、普通のと減塩タイプがありました。
どちらもご紹介します！
しらすだったら１匹が小さいのですから、頭や尻尾なんて気にせずにそのまま食べられるはず！
塩も程よく効いているし、柔らかくて食べやすいですもんね。
しかもチビ姫ちゃん（1）でも食べられそうですし、主人の晩酌のつまみにも使えます。
今日は、色々な料理に使って食べてみます。
使い切りパックで冷凍してあります。使いたい分だけ解凍できる便利さが嬉しい！紀伊水道・大阪湾・明石沖でとれた鮮度の良いしらすを使用しています。
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ふっくらしらす干し 中身をチェック
ふっくらしらす干しは、4パックで1セット。
冷凍で配達されます。
凍ったままの中身をチェックしてみましょう。
流れるお湯の中で、しらすを泳がせるように炊き上げる「対流式窯」でムラなくふっくら炊き上げています。
↓シラスが獲れる場所がこちら。
紀伊水道から明石沖にかけて漁獲されたいわしの稚魚を使っています。
ふっくらしらす干し おいしい食べ方
召し上がる分だけ冷蔵庫（10℃以下）で2～3時間解凍し、そのままお召し上がりください。
えっ…2～3時間もかかるの！？
そこで、水をためたボウルに袋ごと入れておいたところ、約10分で解凍ができました。
解凍後の画像がこちら！
特に問題なく解凍できています。
賞味期限が長く、冷凍で180日。
これだけあれば、つい冷凍庫の奥の方に行ってしまって存在を忘れてしまっても、180日以内には気が付くでしょう。
できるだけ目が付きやすい所に入れておくのが忘れないポイントです。
１袋を使い切るのはあっという間。
３人以上家族がいるのであれば１日で使い切ってしまう量です。
納豆や冷奴に使うもよし、混ぜご飯に使うもよし、丼に使うもよし。
メインにもなるし脇役としても光ります。
大きさを10円玉と比較してみました。
そこまで大きくはないですが、小さくもありません。
ふっくらしらす干し 注意事項
季節により、いわしの稚魚の群れの中に味の稚魚など他の魚介類が混じって取れることがあるんだそうです。
極力取るようにしているそうですが、まれに混じっていることがあるそうで。
もしあったら当たり！と思っていいのかな？
私が購入したふっくらしらす干しには、残念ながら入っていませんでした。
また漂白剤を入れていないので、季節によって色が変わっていることがありますが、品質に問題はありません。
しらす干しのお腹の部分が赤くなっていることもありますが、加熱したときにエサのプランクトンの種類によってそのようになります。
ふっくらしらす干し お味は？
名前の通り確かにふっくらしていて、上手に解凍すればフワフワです。
しかも、イメージだとかなり塩分がきつそうだったんですが、そんなことは全くなし。
もしご飯にかけて食べるのであれば、醤油がちょっと必要かも。
あ…でもずっと食べ続けているとしょっぱく感じてきたな…。
ただ、シラス本来の味はしっかりします。
火を通しすぎないでいるので、食感もしっかりしています。
この程よい食感を味わうなら、こちらで火を通さずそのまま食べるのが一番！
パスタでいう「アルデンテ」って感じがしました。
これはおいしいっ！
減塩ふっくらしらす干しもあります！
薄いピンクが目印の、減塩タイプのふっくらしらす干しもありました。
3袋1セットで買いました。
中身を見てみましょう。
こころなしか、小ぶりな気がしました。
しらすのふっくら感がたまらなく良いです。
塩加減がちょうどよく、魚の味がしっかり感じられます。
だからと言って魚臭さはありません。
一度食べだしたら止まらないおいしさです。
原材料を見ると、国産いわしの稚魚と食塩だけ。
1パックあたりの食塩相当量は0.3g。
普通のしらす干しは0.9gなので、かなり減塩されていることがわかります。
ふっくらしらす干し アレンジレシピ
そのまま食べるのが一番おいしい！
たった25ｇしかないので、あっという間に食べ終わってしまいます。
でもそれだとなんだかつまらないので、色々な小鉢料理に使ってみました。
・冷奴
・しらすを使ったスクランブルエッグ
・シラスとほうれん草のおひたし
冷奴
最初に思いついたのが、一番の時短料理「冷奴」。
お好みの豆腐に「ふっくらしらす干し」と、コープのつゆの素をかけただけです。
「ふっくらしらす干し」をそのまま食べられるので、アルデンテの茹で加減である食感がそのまま生かされます。
しらすを使ったスクランブルエッグ
コープの産直たまごと「ふっくらしらす干し」、さらに味付冷凍枝豆を入れて醤油で味を付けました。
シラスと卵の相性って最高なんですよね。
さらにえだまめの食感も加わり、すごく良いおつまみになります。
シラスとほうれん草のおひたし
「産地指定九州のカットほうれん草」を解凍し、ふっくらしらす干し、ごま油、いりごま、つゆの素を混ぜました。
しらす干しの食感そのままに、おいしくほうれん草をたっぷり食べることができます。
ふっくらしらす干し 口コミ・評判
離乳食後期のときから良く利用しています。程よく塩分がついているので、味付けをしないでおかゆに入れて使っていました。塩抜きをしなくても大丈夫でした。子どもだけでなく、大人用にも便利です。
色々なメーカーのシラス干しを試してみましたが、コープさんのしらす干しが一番ふっくらしていました。食感が病みつきになります。しらすってこんなにおいしかったんだなあ…。
魚の嫌な臭さがないしらすです。スーパーで販売しているチルドのしらすは生臭いことが多々あり、子どもが嫌がっていました。でもコープのふっくらしらす干しなら、おいしいと言って食べてくれます。しかも冷凍になっているところがありがたいです。
色々な食べ方ができるしらす干しですが、コープのしらす干しを一番おいしく食べる方法は炊き立てのご飯に乗せて食べることです。豪快に1袋まるまるかけちゃうのが一番！とっても贅沢です。
冷凍になっているのが最高です。買いだめしておけるし、流水にひたしておけばすぐに解凍できます。
ふっくらしらす干し 詳細
子どもの離乳食にも使いやすそうなふっくらしらす干し。
どんな材料で作られているのか、チェックしてみましょう。
原材料
シラスとはウナギ、アユ、いわしの子ども（稚魚）の総称です。
コープの「ふっくらしらす干し」では、いわしの稚魚を使用しています。
２㎝程度の大きさまでがシラスと呼ばれ、やがて３㎝程度になるとカエリと呼ばれるようになります。
アレルギー物質：なし
栄養成分表示
思ったよりもしっかり塩分が入っているようなので、離乳食に使う場合は味見をしてから使ってみてください。
パッケージデザインの歴史
2017年撮影
↓2020年撮影
まとめ
今日ご紹介したふっくらしらす干しは、パラパラで冷凍してあるわけではありません。
しかし小分けパックになっているので、１回使い切りしらすと思っていいでしょう。
この手軽さが、ついつい買っちゃう理由です。
スーパーで売っているように常温だと、無理をして早く使い切らなければならない衝動にかわれてしまうのが難点です。
使い切れるのは、予想以上に嬉しい！
みなさんも是非お試しください！
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