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コープで購入した冷凍煮魚を勝手にランキング！1位はやっぱりこれ！
こんにちは！兼業主婦子です。
私が長年やっている食材宅配のコープデリには、家事時短できる食材がたくさんあります。
簡単料理セット「ミールキット」や、加工済み冷凍食品、冷凍弁当など、毎日忙しく動き回っている大人の方におすすめの食材が数えきれないほどあります。
その中で、私が特に注目しているのが「煮魚」です。
冷凍食品といえば、揚げ物ばっかりなイメージはありませんか？
コロッケや唐揚げ、ハンバーグなど、肉系のものが多いですよね。
ところがどっこい、コープには冷凍煮魚の種類が、とっても多いんですよね。
骨を取ってある商品が多いし、子どもが特に好みそうな甘じょっぱい味付けにしてくれていものもあります。だから、普段は魚を嫌がる子どもたちもバクバク食べてくれるんですよね。
こりゃありがたい。
ということで、コープの冷凍煮魚を全部お試ししてみた結果、我が家で人気の高かった商品をランキングでご紹介します。
皆さんの冷凍煮魚選びの参考になればうれしいです。
・第1位 骨取りさばの味噌煮
・第2位 骨取りさばのみぞれ煮
・第3位 骨取りぶりのみぞれ煮
・第4位 骨取りさばの煮付け
・第5位 子持ち浅羽かれいの煮付け
・第6位 骨取り赤魚の味噌煮
・第7位 骨取り赤魚のみぞれ煮
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骨取りさばの味噌煮
味が濃い味噌煮。
ご飯のお供といったらこれです。
実は私はコッテリ好きなので味噌が一番好きで、そんな私のDNAを受け継いでいる子どもたちもこれが一番食いつきが良いです。
骨が1本も入っていないので、子どもたちにそのまま出せるのがいい！
そして濃いながらも旨みのある味噌誰が最高なんですよね。
たれだけでご飯が食べられるくらいです。
特にさばの端っこのところがトロトロして脂がしっかりあって好きで、みんなで取り合いっこしています。
みぞれ煮と良い勝負なんですが、よりこってりな味噌の方を１位にしました。おいしいですよ～！
骨取りさばのみぞれ煮
小骨までキレイに取り除いてある、冷凍さばのみぞれ煮です。
「魚は食べるのが面倒」と嫌煙されがちな子どもでも安心して食べることができるのは味噌煮と変わらず。
大根おろしが入ったタレが美味。
甘味があってみぞれ感もしっかりあります。
濃そうに見えて、意外とサッパリなんですよね。さすがみぞれ煮。
原料は脂の乗りが良いノルウェー産です。
もやしすらキレイによけて食べる野菜嫌いの我が娘、大根おろしは道なのだろうかと観察してみたところ、まったく問題なく食べていました。
たれがおいしすぎるんですよね。
味噌煮はこってりすぎる、という方におすすめです。
骨取りぶりのみぞれ煮
湯せんするだけで、手軽にぶりのみぞれ煮を食べることができます。
しかもすでに骨が抜いてあるので、子どもたちでも食べやすい！しっかり味がついているので、ご飯の良いお供です。
さばよりも高級感が漂います。
骨取りさばの煮付け
脂のりのよいさばを、ベトナムで腹骨・小骨を取り、生姜の効いた醤油ベースのたれで煮付けています。魚の煮付けの基本、といった感じです。
口の中でホロホロほどけ、あっという間になくなってしまう柔らかさ。
ちょっとあまみの強い味付けで、思った通り子ども受けがすごくよかったです。
私は皮のトロトロ部分が好きです。
これも上の二つと同様、タレがおいしいんですよね。
お弁当用にタレをふき取って入れたら、娘が「タレがおいしいのになぜ入れてくれないんだ」と嘆くくらい、好きなようです。
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子持ち浅羽かれいの煮付け
子持ち浅羽かれいを、しょうゆベースの煮付けにしてあります。
かなり濃い味なので、ご飯が進みまくること間違いなし！
もともとたん白な魚だから、味もよく染み込んでいます。
身の量はあまり期待しない方がいいかもしれません。
食品添加物や化学調味料を使っておらず、どのご家庭にもあるような調味料だけで味付けしているところが良かったです。
残念ながら、子持ち浅羽かれいの煮付けは骨が取れていないので、ちょっと食べずらかったです。
コープの冷凍煮魚シリーズは、全部骨が取ってあると思ったら大間違いでした。皆さんもお気をつけて！
骨取り赤魚の味噌煮
すでに骨が取り除いてある、とても食べやすい赤魚のみそ煮です。
赤魚はブック利するほどかなり小さいです。
どのご家庭にもあるような調味料だけで味付けしているので、もしかしたら頑張れば再現可能かもしれません。
骨取り赤魚のみぞれ煮
骨取りした赤魚を、大根おろしをいれた甘めのたれで煮付けて冷凍してあります。
湯煎可能な個パック入りで一切れずつ入っているので、一人暮らしの方にもおすすめ。
かなり塩分強めでご飯がすすみまくりますが、甘みはあまり強くありません。
魚の大きさが小さいうえ、さばよりも淡泊なので子ども受けはイマイチ。
もし「みぞれ煮だから買う」という方がいれば、大根感が全然ないので残念に思ってしまうかもしれません。
まとめ
コープの冷凍煮魚は、全体的に魚の身は柔らかくて、かなり濃い味の煮つけでした。
こうやって全部をまとめてみると、煮付けにはサバが最高＆最強だなとつくづく思います。
あの脂の乗り具合、こってりトロトロ感は、さばじゃないと無理ですね。
白身魚もいいですが、私にはどれも同じで、すべて調味料次第って感じがします。
皆さんはどうでしょうか。
是非色々試してみてくださいね！
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