コープ「お好み焼」「ねぎ焼」ソース次第でどんな味にも七変化!
こんにちは!兼業主婦子です。
我が家では最近、電子レンジを使う頻度が日に日に増えてきているような気がしています。
皆さんのおうちでは、電子レンジはどのくらい使っていますか?
それだけ電子レンジは便利で、料理の時間短縮には欠かせなくなっているということ。
仕事や家事の忙しさだけでなく、年齢のせいなのか疲れもたまり、夕食づくりには頭の回転も鈍っています。
あかーん。これじゃあかーん。
そこで私は、長年お世話になり続けているコープデリで、日々おいしい冷凍食品を探し続けています。
たまにハズレもあるけれど、コープの冷凍食品はいたって普通なのが良いんです。
個性的ではなくて、万人受けする味ってのが、私の心をホットさせてくれます。
さて今日は、これ一つさえ電子レンジで加熱すればすぐ食べられる魔法の商品「お好み焼」「ねぎ焼」をお試ししてみます。
炭水化物(粉もの)+野菜(キャベツやねぎ)が一度に摂れる、魔法の料理。
さらに、電子レンジで簡単調理できるものばかりだから、おいしかったら常備間違いなしの商品です。
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お好み焼 豚玉
お好み焼(豚玉) 中身をチェック
凍ったままのお好み焼(豚玉)を見てみましょう。
お好み焼+ソース+削り粉+あおさで1セット。
2食分入りです。
お好み焼きの生地は、女性の手のひらサイズ。
ハサミを使わなくても、フィルムがはがせるようになっていました。
フィルムを剥がした表面がこちら!
すでに焦げ目がついていておいしそうです。
裏面がこちら!
1枚の豚バラ!?肉が、中央に鎮座しています。
間違いなく、この豚肉が今回一番の食べどころでしょう。
お好み焼(豚玉) 温め方
お好み焼(豚玉)の温め方は、電子レンジ1拓。
①お好み焼きと添付ソース、削り粉、あおさを取り出します。
②ソースを袋のままお湯の中に入れて、解凍しておきます。
③凍ったままのお好み焼きを透明フィルムから取り出し、耐熱皿にのせます。
④ラップをかけず、そのまま電子レンジ1枚500W約7分加熱します。
⑤ソース、削り粉、あおさをかけて、完成です。
お好み焼(豚玉) お味は?
完成画像がこちら!
ソースの香りがたまらなく良し!
さらに削り粉、あおさの香りも加わり、これはおいしいこと間違いなし!
裏面がこちらです。
1枚ドカンと中央にある豚肉がポイントです。
早速実食。
生地はとってもフワフワ、とろとろで、歯がなくても食べられるんじゃないかと思うくらいでした。
舌でつぶせちゃうくらいで、口の中でとろけていきます。
悪く言えば、具は全部細かくカットされすぎていて、食感はあまり感じられませんでした。
広島風お好み焼きのキャベツザクザクを想像して食べると、まるで違う食べ物です。
お好み焼(豚玉)の商品説明に「関西風」と書かれていました。
お好み焼き自体には味がついてないかもなので、ソース次第で味が変わりそうでした。
ソースは甘め。
小袋の削り粉が入っていると、期待しちゃいますよね。
その削り粉が味の決め手なんだろうなぁと勝手に想像したけれど、そこまでじゃありませんでした。
ほんのりと魚の風味が加わる程度です。
メイン!?の豚肉は、たった1枚しか入っていないとはいえ、しっかり焼かれてまるでジャーキーのよう。
生地がフワフワしているので、食感のアクセントがすごいです。
これで1食まかなえるか、と言ったら物足りません。
サクッと食べられる、ファストフードみたいな感覚で食べるといいなと思いました。
お好み焼(豚玉) 詳細
原材料
キャベツ(国産)、小麦粉、鶏卵、豚肉、砂糖、ビーフオイル、植物油脂(大豆を含む)、食塩、紅しょうが、かつおぶし粉末、風味調味料(かつお等)/加工でん粉、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、着色料(ベニコウジ色素)
【ソース】
糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ)、りんごピューレ、食塩、醸造酢、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、トマトペースト、デーツピューレ、オニオンピューレ、香辛料/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、酸味料
【削り粉】
さばぶし、いわし煮干し、そうだがつおぶし、むろあじぶし
【あおさ】
あおさ
すごくたくさんの原材料が使われているのだなぁ…という印象です。
削り粉に使われている4つの食材を見ると、すごいダシの味がしそうな気がします。
実際にはそこまで味が変わるわけではなかったのですが、ないよりはあったほうがおいしかったです。
原材料配合割合
豚肉 3.8%
アレルギー物質
卵・小麦・牛肉・さば・大豆・豚肉・りんご
栄養成分表示
【お好み焼のみ】
エネルギー235kcal, たんぱく質10.0g, 脂質6.6g, 炭水化物33.8g (糖類 9.1g) , 食塩相当量1.6g
【お好み焼+ソース+削り粉+おあさ】
エネルギー262kcal, たんぱく質10.5g, 脂質6.6g, 炭水化物40.2g (糖類 14.0g) , 食塩相当量2.6g
お好み焼(えび・いか)
まずは家にあったら嬉しい!冷凍の「お好み焼(えび・いか)」をご紹介します。
お好み焼(えび・いか) 中身をチェック
コープのお好み焼(えび・いか)は2個入り。
中身はこんな感じです。
あおさ&削り粉、専用ソースがセットになっています。
ソースやあおさだけでなく、削り粉までついてくるなんて、ちょっと期待しちゃう!
お好み焼(えび・いか) おいしい食べ方
まずは外フィルムを外します。
すでにおいしそうな焼き色がついていますね!
おいしい加熱方法は、パッケージ裏面に書いてあります。
温め方は電子レンジ1拓。
まず、ソースは袋のまま湯せんで温めます。
※ソースだけは電子レンジ調理不可です!
凍ったままのお好み焼を透明のフィルムから取り出し、耐熱皿に乗せ、ラップをかけずにそのまま加熱します。
500Wでは7分が目安です。
もし温めが足りなければ、10秒ずつ再加熱します。
完成画像がこちら!
まるで今さっきフライパンで焼いたように、きれいな焦げ目がついていておいしそう!
お好み焼(えび・いか) お味は?
食べる前に、ソースとあおさ、そしてポイントの削り粉をかけていただきます。
私はこれらをかける前、食べやすいように4等分にカットしました。
うわぁ!めちゃくちゃおいしそうです!
かつおの香りが、ぷ~んと鼻をかすめます。
早速実食。
焼き色がおいしそうで、もしかしたらパリッと仕上がっているかと思ったら、全体的にしっとりしていました。
具はというと、全部みじん切りにされているようで、いかとえびは一体どこにいるんだか…。
歯がなくても食べられるんじゃないかと思うくらいの細かさにカットしてあります。
しかし、たまに強く噛まなきゃいけない食材が出てきて「あ、たぶんこれ、いかだな」と分かるものがあります。
その時は、なんだか懸賞にでも当たったかのような小さな喜びが心にこみあげてきました。
小さな幸せ…最高!
このくらい、具材が小さくカットされていると、子どもやお年寄り、歯が悪い方でも食べやすいんじゃないかなと思いました。
生地自体は個性的ではなく普通の味付けなので、ソース次第で味は七変化します。
添付だれを必ず使わなければならないわけではなので、自前のソースでも十分おいしくなります。
まぁ、はっきり言っちゃえば、味はソース次第です。
マヨネーズを自分で足してもおいしいでしょう。きっと。
削り粉がこれまたすごくて、まるで魔法のように味がガラッと変わるのが面白い!
この粉だけ売ってほしい!
お好み焼(えび・いか) 口コミ・評判
電子レンジで簡単!小腹が空いたときに便利です。
普通のお好み焼きって感じだから、万人受けすると思います。
お好み焼(えび・いか) 詳細
原材料
キャベツ(国産)、小麦粉、鶏卵、魚肉(えび、いか)、ラード、ビーフオイル、砂糖、植物油脂(大豆を含む)、食塩、こんぶエキスパウダー、風味調味料(かつお等)、かつおぶしエキスパウダー、かつおぶし粉末/加工でん粉、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
【ソース】
糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ)、りんごピューレ、食塩、醸造酢、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、トマトペースト、デーツピューレ、オニオンピューレ、香辛料/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、酸味料
【削り粉】
さばぶし、いわし煮干し、そうだがつおぶし、むろあじぶし
【あおさ】
あおさ
削り粉の魚の量に注目!
なんと4種類も入っています。
この粉だけほしい!
さらにソースにも注目!
りんごピューレ、トマトペースト、オニオンピューレはなんとなく聞いたことがあるけれど、「デーツピューレ」なるものが入っていました。
数あるお好み焼ソースの中で知らない人はいないであろう「おたふくソース」にも入っている食材でした。
アレルギー物質
卵・小麦・えび・いか・牛肉・さば・大豆・りんご
栄養成分表示
エネルギー252kcal, たんぱく質8.2g, 脂質10.0g, 炭水化物32.4g (糖類 7.8g) , 食塩相当量1.7g
ねぎ焼
皆さん「ねぎ焼」って知ってます?
私にはあまりなじみがありませんでした。
ねぎ焼きは、パッと見はお好み焼きだけど、使われている具材はほとんど違います。
簡単に言えば、お好み焼きで使われているキャベツがネギに変わったものです。
牛筋やこんにゃくが入っているのも特徴で、牛筋の旨みやこんにゃくのプルプル食感魅力の一つです。
ただ、私はネギ焼というものを食べたことがありません。
発祥は大阪の下町にあるお好み焼き屋さんで、最初はおかみさんのお子さんのご飯で作ったことから始まったようです。
本場で食べるのが一番おいしいに決まっているけど、どんなものか一度食べてみたいという事で、私が長年やっている食材宅配のコープデリで探してみました。
うわさに聞いていた「牛すじ」や「こんにゃく」もしっかり入っていて、和風しょうゆだれがついてきます。
本場の味が家にいながら楽しめる!かも。
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ねぎ焼 中身をチェック
まずは凍ったままのねぎ焼きを見てみましょう。
2枚セットです。
ねぎ焼 おいしく調理する方法
調理方法は簡単。
ラップをかけずに500W約6分50秒加熱するだけ。
もし目安の時間でも冷たい場合は、10秒づつ再加熱します。
完成画像がこちら!
ねぎの存在感が結構あります。
香りも強いし、緑は全部ネギです。
ねぎ焼 お味は?
食べやすい大きさにカットしてみました。
どこを食べても必ずネギが入っているほど多く、充分火が通っているので甘味をすごく感じます。
たまに来る、ダイス状にカットされたこんにゃくのプルプル食感が面白いです。
組合員さんの口コミを見てみると、こんにゃくがきらいといった声がありましたが、そこまで存在感があるとは思えませんでした。
牛筋も入っているとのことですが、う~ん。どこに入っていたんだろうか。
かなり気合を入れてみじん切りにされていたのではないでしょうか。
出汁がきいているタレとの相性もよし。
ただ、私は酸味が強い方が好みなので、コープのぽん酢をかけた方が好きでした。
でも、冷凍でこれだけそこそこおいしいなら、本場のねぎ焼きを食べてみたくなります。
本当のねぎ焼も、今日食べたコープのねぎ焼きみたいな感じなのかな…。
近所に本場のねぎ焼きを食べられるお店を探したのですが、私の住んでいるところにはあまりないみたいです。
たっぱり本場大阪に行かなければないのかな…。
コープねぎ焼 口コミ・評判は?
お酒のお供に最高の味!
ねぎの風味と食感が最高!ねぎを惜しみなく使っているところがコープらしい。
あっさりしていてくどくない。よりさっぱりさせたいなら、ポン酢につけて食べるのがおすすめ!
子どもが食べたのが意外だった。野菜嫌いなのにコープのねぎ焼は食べる。
ねぎの甘味を感じて、ねぎの魅力に取りつかれた。
牛筋やこんにゃくの食感がアクセントになっている。
こんなにおいしい冷凍ねぎ焼は初めてかも。
本格的なねぎ焼。具が多くて好き。
これ1枚でお腹いっぱいになります。大満足!
コープねぎ焼 詳細
では、どんな食材を使って作られているのか、原材料からチェックしていきましょう。
原材料
【お好み焼】
野菜(キャベツ、ねぎ)、小麦粉、鶏卵、こんにゃく、発酵調味料、砂糖、牛肉、牛すじ、紅しょうが、植物油脂、食塩、しょうゆ、風味調味料(かつお)、酒/調味料(アミノ酸、核酸、有機酸)、膨張剤(炭酸水素Na等)、糊料(加工でん粉)、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(カラメル、ベニコウジ色素)、酸味料(酢酸等)、水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)
【たれ】
しょうゆ、砂糖、かつおぶしエキス、食塩、水あめ、濃縮レモン果汁、醸造酢/静菌剤※(アルコール)、調味料(アミノ酸、核酸、有機酸)、着色料(カラメル)、増粘剤(キサンタンガム)
※静菌剤とは…最近の増殖をおさえて食品を守る働きがあります。
【お好み焼】と書いてあるのが気になります。
ネギ焼とお好み焼きは同じなんでしょうか。
アレルギー物質
卵・小麦・牛肉・大豆・りんご
栄養成分表示 たれ込1枚あたり
意外とカロリー控えめです。
お好み焼きよりもさっぱり食べられます。
まとめ
電子レンジで簡単調理できる、お好み焼き+ネギ焼きをご紹介しました。
正直なところ、どの商品も「これ一つでお腹いっぱいになれる!」というわけではなく、小腹が空いたときに軽く食べる、ファストフード感覚で味わえるものでした。
個人的には、もっと野菜を食べ応えのあるくらいの大きさにカットしてある方が好きです。
でも、お好み焼きもネギ焼きも日本発祥。
こんな素晴らしい料理を発明した人は、ほんと神だなと思いました。
しかも、電子レンジで簡単においしく食べられちゃう時代ですからね。
ほんと、今の日本に感謝です。
みなさんもぜひお試しください!
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