コープのパルメザンチーズ2種を比較 違いは何!?

チーズはどうしてこんなにおいしいんだろう!パルメザンチーズはコープにたくさんあるよ!

食材宅配コープデリ パルメザンチーズ2種を比較

こんにちは!兼業主婦子です。

私は大のチーズ好き。
どんなにクセのあるチーズでも、ビールがあれば何でもおいしく食べることができます。

私の2人の娘たちも、私の血を立派に引き継いでチーズ好きです。

さすが、コープはわかっていらっしゃる!コープ印のチーズは結構種類があるんですよ!

鉄分とカルシウムがとれるキャンディーチーズ

ベビーチーズ

毎週何かしら、コープでチーズを購入している状態です。

これらのチーズはそのまま食べることが多いのですが、料理にに使うならやっぱり粉チーズ!
サラサラしていて使いやすいし、香りも強くて食欲をそそります。

粉だから料理に使いやすいのも良いところです。

いつも購入しているコープのパルメザンチーズの他に、実は「北海道パルメザンチーズ」というものもあったので、これはどう違うのかと不思議に感じていました。

食材宅配コープデリで購入したパルメザンチーズを2種類、お試し

今日はこの2つのパルメザンチーズを食べ比べてみます。

■point■
原材料が国産かそうではないかってのが一番の違いでした。値段も国産のほうが若干高いです。

 

パルメザンチーズのこだわり

食材宅配コープデリで購入したパルメザンチーズを2種類、お試し

スパゲッティ、グラタンなどの味をいっそう引き立ててくれるパルメザンチーズです。
ニュージーランド産とオーストラリア産原料を使用した、豊かな風味とコクを感じることができます。

コープのパルメザンチーズと言ったら、まずこれです。

パルメザンチーズ 詳細

では、原材料をチェックしてみましょう。

原材料

食材宅配コープデリで購入したパルメザンチーズを2種類、お試し

ナチュラルチーズ(生乳、食塩)

これだけです。

ナチュラルチーズとは、その名の通り自然なチーズの事です。

乳を固めて発酵熟成させたていて、中に含まれている乳酸菌も生きています。
原料の乳の種類や製造方法、使用する微生物(乳酸菌やカビ)、生産地の風土などによって形状も風味も大きく変わるのが特徴です。

さらに、熟成の進行と共に風味も変わるので、ナチュラルチーズには食べ頃というものがあります。

栄養成分表示

エネルギー25kcal
たんぱく質2.2g
脂質1.8g
炭水化物0.1g
ナトリウム51mg
カルシウム69mg
リン45mg

食塩相当量0.1g

北海道パルメザンチーズ

では次に北海道産のパルメザンチーズを見てみましょう。
文字通り北海道の物を原材料として使用しています。

豊かな風味とコクでスパゲッティ、グラタン、スープの味をいっそう引き立てます。

食材宅配コープデリで購入したパルメザンチーズを2種類、お試し

北海道パルメザンチーズ 詳細

原材料を見てみましょう。

原材料

食材宅配コープデリで購入したパルメザンチーズを2種類、お試し

●ナチュラルチーズ(生乳、食塩)
セルロース

セルロースは、チーズ同士がくっつかないようにしたり、加工時に粘り気を与え、成形しやすくするための増粘安定剤として使われています。

確かにノーマルパルメザンチーズは、1度開封して冷蔵保存するとダマになりやすいですが、その点北海道産はいつまでもサラサラしているように感じました。

栄養成分表示

エネルギー26kcal
たんぱく質2.1g
脂質1.8g
炭水化物0.3g
ナトリウム43mg
カルシウム64mg
リン41mg

食塩相当量0.1g

2つもパルメザンチーズ、いったい何が違うのか

それはズバリ、国産素材で作っているか、いないかです。
見た目も色が違います。

緑のパルメザンチーズは黄色ですが、北海道パルメザンチーズは白いです。

味の違いはさほど感じませんが、緑の方が塩分は少しだけ強いように感じます。

セルロースが入っているか入っていないかの差は、先ほども申し上げたように「ダマになりやすいか、なりやすくないか」の差のように感じています。

チーズの取り扱いが豊富なコープ

正直申しますと、味を食べ比べしてみて差はないように感じました。

ただ、北海道産の方が塩分少な目でまろやかなのかな~と。
しかし、栄養成分表示を見比べてみると、どちらも食塩相当量0.1gなので、気のせいだったのかもしれません。

お値段は変わらず、本体価格328円ですが、内容量が違います。
グラム計算してみると、北海道のほうは1g当たり5.4円、ノーマルは4.6円となっています。
やはり北海道産の方が高いです。

このように、同じパルメザンチーズでも産地まで選べるようになっているのは、品数豊富なコープだからできることですね。

この他にもたくさんのチーズがあります。

私が数あるチーズの中で一番好きなのは「北海道ミックスチーズ」です。

食材宅配コープデリで購入した北海道ミックスチーズがすごかった!

北海道十勝産のゴーダチーズとチェダーチーズを約50%づつ使用したミックスチーズです。

口コミでは「コクがすごい!」と大評判。皆さんのおっしゃる通りの味でした。

このおいしさのポイントは脂肪分にあるとにらんでいます。

これは素晴らしい。

コープで一番安いチーズはこれ。

食材宅配コープデリ チーズと言ったらこれ!スライスチーズ

可もなく不可もなく、普通のスライスチーズです。

北海道ミックスチーズと比べちゃうと、あれなんですけど、一般的なチーズだと思います。

あとは、鉄分とカルシウムが強化されたキャンディーチーズ、これもうまいです。

食材宅配コープデリ 鉄分とカルシウムが取れるキャンディーチーズ

一口サイズのキャンディ型になっているから、子どもがお菓子と錯覚してるんですよね。
しかも味は、あのさけるチーズに似ていることから、喜んでむさぼり食べてます。

鉄分とカルシウムが多いからと言って味に変化はなく、ちゃんとチーズです。

あとはに、北海道産のチーズを20%使用している「ベビーチーズ」。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリ

「ベビー」と名前がついているからと言って、子どもだけが食べるものってわけではありません。

まあ確かに人気なのは分かります。
銀紙を剥がすの、子どもが大好きなんですよね。

でも、大人の口にだって合います。
子どもたちに銀紙をはがしてもらって、私はビール片手に食べる担当です。

料理にも使いやすくて、かなり重宝しています。

皆さんも是非お好みのチーズ、お試ししてみてくださいね!

 

兼業主婦子がおすすめする食材宅配サービス3社はここ!


安い!品ぞろえ豊富!兼業主婦子一押し

食材宅配ランキング 金コープデリ・おうちコープ

コープデリ・おうちコープ

おすすめ度★★★★★★

買い物のタスクをなくすなら、ここだけでも十分です! それだけ品数の種類が豊富で、まるで通販ショッピングモール!

 

ポイントこんな方におすすめ! 
→買い物に行きたくない方

 


夕食を時短したいならココ!

食材宅配ランキング 銀ヨシケイ

おすすめ度★★★★★★

夕食特化!栄養バランス最高!毎日の献立作りから解放されます。冷凍弁当も!

ポイントこんな方におすすめ!
 →夕食づくりを短時間で済ませたい方


こだわりの食材を安く手に入れたいならココ!

食材宅配ランキング 金パルシステム

パルシステムおすすめ度★★★★★☆

食材の添加物が気になる方や、原材料の育て方、産地にこだわるならここ!

 

ポイントこんな方におすすめ!
 →こだわりの食品を安く手に入れたい方


 

トップへ戻る