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生鮮食品はスーパーで買うより食材宅配の方が鮮度が良い！
こんにちは！兼業主婦子です。
料理好きな主婦の方なら気になるのは、食材宅配に生鮮食品の取り扱いがあるかどうかですよね。
生鮮食品とは、新鮮であることが求められる食品のことです。
具体的には野菜や果物、鮮魚、精肉などの食材で、加工食品は含みません。
流通業界では、特によく使われるこれら3つを「生鮮三品（せいせんさんぴん）」と呼びます。
・農産物（青果）： 野菜、果物、お米、きのこなど
・畜産物： 牛肉、豚肉、鶏肉、卵、牛乳など
・水産物： 鮮魚、貝類、エビ・カニ、海藻など
本記事では、生鮮食品を取り扱っている食材宅配のなかで、よりリーズナブルに、かつ、配送手数料が安いサービスをご紹介します。
私の個人的な考えですが、生鮮食品は食材宅配で買うのが一番。
例えば、スーパーの生鮮品。
1日にどれだけの買い物客が来て、手に取って、買わずに戻していくと思いますか？
大型スーパーの場合、1日の来店客数は数千人にのぼります。
多くの人が「重み」「硬さ」「傷の有無」を確認するために、一つの商品を手に取ります。
一つのパックが最終的に誰かのカゴに入るまでに、少なくとも数回、多い時は十数回以上、誰かの手で触れられ、元の場所に戻されていると予想できます。
牛肉のパックをぐいぐい押したり、桃やアボカドを指で押して硬さを確認したりする人がいるため、見た目では分からない「打ち身」や「傷み」の原因になります。
不特定多数の人が触れるため、ウイルスや菌の付着のリスクを完全に排除することはできません。
うちの娘なんか、手あたり次第触りまくりますからね。いくら包装してあるとはいえ…ねえ。
その点、食材宅配なら限られた人しか触りません。
配達員すら、商品を直接触ることはまずありません。
仕分けの際、すでに各家庭別に分けて箱に詰めてあるからです。
これだけでも鮮度は充分保たれています。
世の中には、たくさんの食材宅配サービスがあります。
その中で、生鮮食品を取り扱っている食材宅配をご紹介していきます。
お値段がリーズナブルで商品数が多い生鮮食品おすすめ食材宅配サービスは「パルシステム」です。
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生鮮食品おすすめ食材宅配ランキング
野菜・肉・魚・牛乳・卵などの生鮮食品を自宅まで配達してくれる食材宅配サービスを、取り扱い商品数が多いところ、安全性がより高いところ、お値段がリーズナブルな順にランキングにしました。
パルシステム
コープデリ・おうちコープ・コープきんき
コープ自然派・オイシックス
・らでぃっしゅぼーや
・秋川牧園
こだわりの生鮮食品が安く買える「パルシステム」
| 出資金 | 1,000円～ （地域により異なる） |
| 年会費 | 無料 |
| 配送エリア | 東京・埼玉・神奈川・千葉・ 栃木・群馬・茨城・福島・ 山梨・静岡・新潟 |
| 配送方法 | 自社便 |
・スーパーでは手に入りにくい極力無添加や無農薬の食材が豊富
・こだわりの食材の割に価格が安い
・産直たまごの鮮度がすごい
・自慢の牛乳「こんせん72」
・肉はすべて産直産地
自社開発商品にはとことんこだわりを見せるのが、パルシステムです。
生鮮食品にも手間暇をかけていて、育て方や肥料、飼料にまで口を出して徹底管理しています。
独自の基準に満たない野菜は作らない！それを追求しているからこそ、こんな新鮮な野菜やおいしいお肉を作ることができるんです。
また、これらの新鮮な野菜や肉は、自社開発加工商品に惜しげもなく使われています。
その味は確かで、パルシステムの組合員が多いことが、その証明になっています。
これだけ購入してくれる方がいるからこそ、本物志向の割には値段が安いのです。
すべて自社便を使うという事もあり、他の有機野菜を取り扱う食材宅配サービスよりも配送手数料が安く済むというのも人気の秘密です。
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コープデリ・おうちコープ・コープきんき
| 出資金 | 500円～ （地域により異なる） |
| 年会費 | 無料 |
| 配送エリア | 【コープデリ】 東京、千葉、埼玉、茨城、 栃木、群馬、長野、新潟 【おうちコープ】 神奈川、静岡、山梨 【コープきんき】 滋賀、京都、奈良、大阪、和歌山 |
| 配送方法 | 自社便 |
・食材の値段が近所のスーパー並みに安い
・有機食材にも力を入れてきている
・とにかく商品数が多い！
・一番人気「コープ牛乳」
・鮮度抜群「産直たまご」
・冷凍や冷蔵多数の肉
・冷凍魚の取り扱い品数最大級！
・他メーカー商品も取り扱い多数！
取り扱い点数の多いコープの生鮮食品は、スーパー以上の鮮度と安全性を追求しています。
忙しい主婦でも使いやすいように小分けに包装してくれていたり、日持ちするように工夫してくれている商品が多い印象です。
とにかく値段がスーパー並みの安さなのに、鮮度が良く用品数が多いことが特徴です。
コープ食材宅配さえやっていれば、スーパーに行くというタスクはなくなること間違いなしです。
安い商品から高ブランド商品まで、ご家庭のライフスタイルに合わせて選べるのがコープの魅力。だから取り扱い商品数がものすごく多いんです。
↓コープデリ
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コープデリ
茨城・栃木・群馬・千葉・埼玉・東京・長野・新潟にお住まいの方
おうちコープ
神奈川、静岡、山梨にお住まいの方
コープきんき
滋賀、京都、奈良、大阪、和歌山にお住いの方
コープ自然派
| 出資金 | 1,000円～5,000円 （地域により異なる） |
| 年会費 | 無料～220円 |
| 配送エリア | 近畿（大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山）、 四国（徳島、香川、愛媛、高知） |
| 配送方法 | 自社便 |
・国産オーガニック（有機栽培）と非遺伝子組み換えに特化
・高品質、多収穫でお手頃価格
・エサまでこだわる「自然豚・牛」
・添加物なしの「天然もの」の魚
・こだわりのプライベートブランド「自然派Style」
・食品添加物の削減
・徹底した情報公開
・放射性物質「不検出」が原則
・お試しセットが超お得！
産直を中心に、環境にやさしい商品、有機野菜や農薬、添加物をできる限り使わない商品を多数そろえている食材宅配サービスなのが、コープ自然派です。
安心・安全な食生活の応援、有機農業の推進、生物多様性の保全、遺伝子組み換え作物に反対、持続可能なエネルギー社会に向けての取り組みなど、私たちの「食」に関してのすべての問題を解決するため、頑張っていらっしゃいます。
「こだわりの商品は値段が高い！」という一般常識をくつがえし、「意外に安い！」のがコープ自然派です。
素材の味をリーズナブル価格でしっかり楽しめるので、1度は皆さんにも食べてもらいたい商品ばかり！
しかし、利用できる地域がかなり限定されているのが残念です。
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オイシックス
| 入会金 | 年会費 | 配送エリア | 配送方法 |
| 無料 | 無料 | 全国 | ヤマト運輸 |
・有機野菜が豊富
・「野菜嫌いが直る」と評判の濃い味
・名前からワクワクするような独自品種が豊富
・抗生物質に頼らない健康な鶏が産むたまご
・ストレスなく育った鶏のお肉
・飼料にもこだわった豚肉
・「牛乳とか飲み放題」という最強のサブスク
・目利き人が選んだ旬の魚
・「誰が作ったか」が見える、究極の安心感
・ミールキット「Kit Oisix」が大人気
農薬無添加、合成保存料・着色料の仕様を制限している、とことん食の安全を追求している食材宅配サービスが「オイシックス」です。
オイシックスが直接契約しているのは、極力農薬に頼らず、旨味を凝縮させる土作りからこだわっている一流農家さんばかり。
その数はなんと全国に約4,000件です。
「ピーチかぶ（桃のように甘い）」「みつトマト（スイーツ級の糖度）」「かぼっコリー（生でポリポリ食べられる）」など、名前だけで味が想像できて、子どもも大人も興味津々な野菜がたくさんあります。
その自慢の野菜を贅沢に使ったミールキット「Kit Oisix」が人気。
おしゃれなメニューが多いことから、子育て中のママや、仕事を持っている方に支持されています。
「作った人が自分の子どもに食べさせられる」を基準に、感動レベルの美味しさと時短を両立した、食のセレクトショップです。
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らでぃっしゅぼーや
| 入会金 | 年会費 | 配送エリア | 配送方法 |
| 無料 | 無料 | 全国 | 自社便 ヤマト運輸 |
・有機、低農薬野菜
・国より厳しい「RADIX基準」
・野菜のプロが選ぶ「めぐる野菜箱」が人気
・フードロスに貢献する「ふぞろいRadish」
・低温殺菌ノンホモ牛乳
・飼料や飼育方法に徹底的にこだわったたまご
・のびのび育つ牛や豚、鶏
らでぃっしゅぼーやは、有機・低農薬野菜、無添加食品が中心の食材宅配サービス。
その歴史は長く、1988年から続いています。
JASマークの付いたらでぃっしゅぼーやの野菜は、味が濃くて甘みがあると評判で、野菜嫌いを克服されたお子さまも多いとか。
こだわりの野菜やお肉は、ただカットして火を通すだけでおいしく仕上がるので、ミールキットに頼らずとも調理時間の短縮になることでしょう。
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秋川牧園
・「土づくり」から始める化学農薬不使用の野菜
・濃厚さがまるで違う！低温ゆっくり殺菌された秋川牛乳
・抗生物質、抗菌剤ゼロの「無投薬飼育」の鶏肉と卵
・加工品すら「生鮮品」レベルの原材料
家族を想うお母さんの気持ちと、同じ立場になって考えて生産しているのが秋川牧園です。
最高の安心安全、信頼を大切に、手間暇をかけて食材を届けてくれます。
自社で農園を持っていることもあり、生産・加工・品質管理まですべて秋川牧園で行っているのが特徴です。
秋川牧園は「究極の安心代行」。
「子どもに何を食べさせれば安全か？」と悩んで検索する心配する時間を、生産者の圧倒的なこだわりがゼロにしてくれます。
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【生鮮食品】特におすすめなのはこの2社！
たくさんご紹介した生鮮食品を取り扱う食材宅配サービスの中でも、特におすすめしたいのは、この2社です。
「パルシステム」と「コープデリ・おうちコープ・コープきんき」です。
その理由は、まず取扱い点数の多さ。
そして値段の安さです。
パルシステム
・化学調味料不使用
・こだわりの食材の割に価格が安い
・配送手数料が１回200円前後で安い
・日用品にまでこだわる
・簡単料理セットあり
・健康志向が高い方におすすめ！
🥬「野菜」へのこだわり
パルシステムの野菜は「コア・フード
」という独自ブランドがあります。
コア・フードとは、パルシステムの中でもトップブランドで、厳しい品質基準はもちろんのこと、環境保全や資源循環の取り組みに積極的に取り組んでいる商品の実が認証されるもの。
そして、JASマーク認定を受けた有機野菜だけしか付けられないマークです。
また、他に「エコ・チャレンジ
」という独自ブランドもあります。
エコ・チャレンジは、化学合成農薬・化学肥料を、各都道府県で定められた慣行栽培基準の1/2以下に削減し、パルシステムが定める「削減目標農薬」を不使用した商品がつけられるマークです。
つまり、パルシステムのブランド基準は下記のように、下にいけばいくほど基準が厳しくなっていくのです。
・表示なし⇒安全
・エコチャレンジ
⇒さらに安全・コアフード
⇒超スーパー安全↓パルシステム ブランドランク表
↓詳細はこちらにまとめました。
🍖「肉」へのこだわり
パルシステムが取り扱っているお肉は、一般的に行われている輸入穀物での飼育とは違います。
地域の食品副産物も利用して、エコな環境で育てているんです。
飼育期間中は抗生物質を含まない餌を使用するこだわりっぷりです。
また、多くのスーパーや宅配サービスでは、効率のために「冷凍解凍」のお肉を扱いますが、パルシステムの豚肉や牛肉は加工からお届けまで一度も凍らせない「冷蔵」が基本。
そのおかげで、焼いた時に肉汁が逃げず、お肉本来の「旨味」と「ふっくら感」が保たれます。
配達されるときの状態は、冷凍のお肉と冷蔵のお肉は半々。
商品ごとに印がついていて、
が冷凍で
が冷蔵のお肉です。
パルシステムのお肉は、甘みを強く感じると評判が高く、値段は割高ですが、その分おいしい肉を味わうことができます。
アッサリの味付けで食べてみると、その味の違いがより分かりやすくなりますよ！
↓【パルシステム体験談】産直豚シリーズ
🥛「牛乳」へのこだわり
一般の牛乳のほとんどは、日持ちをさせるために「UHT殺菌」という方法がとられています。
120～130℃の高温で殺菌する方法で、日本で作られている牛乳の約90％がこの方法で作られています。
しかし、パルシステムの牛乳は「HTST製法」という、72℃の低温殺菌で作られています。
低温殺菌ことでのメリットは、牛乳のタンパク質の熱変化が少なく済み、牛乳本来の味をそのまま味わうことができるんです。
パルシステムで特に人気があるのは「こんせん72牛乳」。
質の高さでもトップクラスである北海道根釧（こんせん）地方の生乳に限定して使用しています。
パルシステムの公式キャラクター「こんせんくん」のモデルでもあり、多くの組合員が「これがあるからパルシステムを続けている」と言うほど、市販の牛乳とは次元が違うこだわりが凝縮されています。
また、埼玉県や茨城県で酪農を営む生産者が搾乳した生乳を使用していて、こんせん72牛乳と同じHTST製法で作られた「酪農家の牛乳」もあります。
産地を限定しすぎないことで、より安定して「手頃な価格」と「美味しさ」を両立させた実力派です。
🥚「たまご」へのこだわり
一般的な養鶏場では、窓がない密室で育てられていることも多い鶏。
しかし、パルシステムの卵の親鳥は、解放感がある鶏舎で育てられています。
平飼い飼育（平たい地面のうえで、放し飼いの状態で飼うこと）をしていて、資料は非遺伝子組み換え原料に限定。
また、卵の鮮度を保つためには、気温が低い所で管理するのが一番。
そのため、温度管理も徹底しているのです。
自慢の生鮮品を使ったパルシステム開発商品もおすすめ！
今までご紹介したような生鮮食品を使った、パルシステム自慢の加工品も実はとってもおすすめ。
パルシステムの加工品すべてに共通するのは、化学調味料を使っていないこと。
また、食品添加物も必要最低限に抑えて作られています。
原材料にもとことんこだわっており、極力国内産を使うように努力しているので、本物志向の方にとても人気の高い商品ばかりです。
私のおすすめは「カスタードプリン」と「チキンナゲット」です！
パルシステム 生鮮食品のまとめ
パルシステムは、こだわって作っている商品ばかりを購入することができます。
このくらいクオリティの高いものを手に入れるとなると、近所のスーパーでは事足りません。遠くまで足を延ばさないと手に入らないこともあるでしょう。
しかしパルシステムなら、インターネットで注文すれば玄関先まで配達してくれるのです。しかも、こんなにこだわっている割には値段が安いのも嬉しいポイントです。
でも、気になるのはそのお味。
無添加や化学調味料の味がどのようなものか、実際お試ししてみないと分かりません。
人によっては「無添加はおいしくない」と感じてしまう人もいらっしゃるようです。
そこで、パルシステムでは入会する前に味をお試ししてもらうために「パルシステムおためしセット」というものがあります。
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コープデリ・おうちコープ・コープきんき
・食材の値段安さピカイチ！
・商品数ナンバーワン
・配送手数料が１回200円前後
・子育て＆シルバー割あり
・不在OK
・日用品もたくさんある
・簡単料理セット「ミールキット」が熱い！
・毎日配達してくれる「デイリーコープ」もある！
・有機野菜にも力を入れている
私が加入している「コープデリ」を例にご紹介します！
🥬「野菜」へのこだわり
コープには種類豊富な野菜や果物がたくさんあります。
本物志向の方はこちらのオーガニック野菜がおすすめです。
JASマーク
とは、農林水産製品について全国的に統一して定めた規格で、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず自然界の力で生産された食品を表しており、もし国から認定されていないのにつけると、罰則を受けるほど厳しいものです。
また、「グリーンプログラム 有機栽培」
のマークがついている野菜は、「コープの産直」の野菜・果物・お米で、化学合成農薬と肥料の使用を、地域の一般的な農産物より5割以上減らして生産している農産物についています。
コープでこだわり野菜を探したいなら、カタログにかがついた野菜を選ぶとよいです。
🍖「肉」へのこだわり
コープで扱っている肉は、生肉の物と冷凍で来るものと２種類あります。
こちらは生の状態で配達されるお肉です。
パック詰めに工夫が施されており、品質を保つためにパックの中に炭酸ガスを35％充満させています。わざとこのようにすることで、鮮度を保つことができるんです。
肉全体の半数以上が、冷凍肉になっています。
使いやすいようにバラで冷凍されている事が多いので、賞味期限をあまり気にすることなく使いたい方や、少量ずつ使痛い方には冷凍の方がおすすめです。
冷蔵と冷凍をどこで見分けるかというと、赤丸で印をつけたんですが、それぞれの商品ごとに冷凍と冷蔵のマークが書いてあるのがお分かりになるでしょうか？ざっと見ると、お肉全体の３分の２が冷凍になっています。
↓使い勝手抜群の「パラパラミンチ」
↓保存に便利なお米育ち豚冷凍スライス肉
🐡「魚」へのこだわり
コープのお魚は、ほぼ100%で冷凍で配達されます。
しかし、使いやすいように小分けで冷凍してくれているので、家事のハードルを下げてくれます。
冷凍なので、やはり生魚よりはおいしさが劣る気がしますが、例えばしめさばやスモークサーモンのように、ある程度加工されているものはおいしいと思います。
↓【コープ体験談】冷凍が約8割！？私の失敗談つきコープデリ肉魚のメリット・デメリット
🥛「牛乳」へのこだわり
コープで取り扱っている牛乳は種類が多く、いつも15種類以上あります。
コープ印の牛乳だけではなく、例えば明治さん、雪印さんの牛乳も取り扱っています。
一番人気はコープ牛乳です。
コープ牛乳は「高品質・低価格・安定供給」の三拍子が揃った「家計の味方型」です。
コクの深さが我が子どもたちになぜか人気で、我が家の子どもは「この牛乳じゃないと嫌」と言うほどです。
🥚「たまご」へのこだわり
コープの産直たまごは、生産者と飼育環境が明確な「顔が見える安心感」があり、親鶏が食べるエサまで農薬や遺伝子組み換えに配慮した厳格な基準で作られています。
採卵からお届けまでの日数がシステム化されているので、スーパーの特売品とは一線を画す「産みたて」の鮮度と濃厚な味わいを楽しむことができるのです。
「割れないように慎重に運ぶ」という地味に大変な買い物タスクを、プロによる玄関先までの配送がスマートに解決してくれます。
配合飼料のうちトウモロコシについて非遺伝子組換え品種を指定したたまごや、国産米を飼料の10％配合したたまごなど、種類がやサイズも豊富です。
コープデリ・おうちコープ・コープきんき 生鮮食品まとめ
コープデリ・おうちコープ・コープきんきは、圧倒的な品揃えを前に、もはや脱帽するしかありません。
しかもネットで注文することができるので、商品を求めて店内を探し回ることはありません。
また、使いやすいように小分けにしてくれたり、ものによってはパラパラの状態で冷凍してくれているのがうれしいところです。
生鮮食品だけではなく、冷凍食品も充実しているので、帰宅が遅い方、夕食づくりを時短したい方にはかなり助けになってくれることでしょう。
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コープデリ
茨城・栃木・群馬・千葉・埼玉・東京・長野・新潟にお住まいの方
おうちコープ
神奈川、静岡、山梨にお住まいの方
コープきんき
滋賀、京都、奈良、大阪、和歌山にお住いの方
生鮮食品 冷凍・冷蔵どちらの配送か確認するのがポイント
特に魚や肉は冷凍で来るものも数多くあるので、カタログでチェックをするときに注意が必要です。これが食材宅配のメリットでもあり、デメリットでもあります。
詳しくは「冷凍物と冷蔵物を確認した方が良いコープ」で詳しくご紹介しています。
パルシステムにも同じことが言えますのでどうぞ参考になさってみてください。
このページでは２社サービスを中心にご紹介しましたが、食材にこだわるならパルシステム、安さにこだわるならコープです。
我が家ではどちらも利用していますので、普段使いはコープ、ここぞというときや、食物アレルギーの子が食べるものはパルシステムと使い分けています。
食材宅配は、必ず私たちの家事の相棒になってくれます。
どのサービスも必ずと言っていいほど入会前1回限るのお試しができるので、是非ご利用なさってみてください！
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夕食を時短したいならココ！兼業主婦子一押し
ヨシケイ
おすすめ度★★★★★★
夕食特化！栄養バランス最高！毎日の献立作りから解放されます。冷凍弁当も！
こんな方におすすめ！→「時間」と「手間」を節約したい方
→「健康」と「栄養」を重視したい方
→「家計」や「無駄」を管理したい方
→ミールキットや冷凍弁当が欲しい方
まずは半額お試しセットから！ お弁当も初回50%OFF！
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お手頃価格！品ぞろえ豊富！
コープデリ・おうちコープ・コープきんき
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買い物のタスクをなくすなら、ここだけでも十分！ それだけ品数の種類が豊富で、まるで通販ショッピングモールです。
こんな方におすすめ！ →買い物に行きたくない方
→食材宅配でも「安さ」や「品揃え」を重視したい方
→置き配希望の方
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こだわりの食材を安く手に入れたいならココ！
パルシステム
おすすめ度★★★★★☆
食材の添加物が気になる方や、原材料の育て方、産地にこだわるならここ！
こんな方におすすめ！→こだわりの食品を安く手に入れたい方
→添加物や農薬、化学調味料をできるだけ避けたい方
→「産直」の鮮度や美味しさを重視したい方
→離乳食期のお子様がいるご家庭
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