コープデリの産地指定冷凍カットほうれん草 野菜の値段が高い時に便利だった
こんにちは！兼業主婦子です。
毎年のように野菜の値段が高騰しまくっていて、いつの間にか冷凍野菜をよく買うようになりました。
今年はそんなに恐ろしいほど高くなった野菜はまだ見当たりませんが、冷凍野菜の便利さの虜になってしまいました。
生野菜はめんどくさい。
下ごしらえに手間がかかるんですよね。
ところが冷凍野菜なら、カット済で少量だけ使ってもいいし、賞味期限をさほど気にしなくてもいいんですよね。こんな便利なものは他ありません。
いままで数々の冷凍野菜をお試ししてきましたが、食材宅配のコープデリで買った野菜の王道！？とも言えるほうれん草をお試ししてみます。
九州産、宮崎県産と台湾産です。
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産地指定九州のカットほうれん草
産地指定九州のカットほうれん草 中身をチェック！
凍ったままの中身をお皿に取り出してみました。
葉も茎もバランスよく入っています。
カットの大きさも均等でした。
産地指定九州のカットほうれん草 調理方法
パッケージ裏面には、料理研究家が監修した「ほうれん草とベーコンの簡単ドリア」と「ほうれん草かきたまスープ」のレシピが書いてありました。
美味しい食べ方は、電子レンジ・茹でる・炒めるの３種類あります。
電子レンジで温める場合
| 調理時間 | 100ｇ | 200ｇ |
| 500W | 約2分50秒 | 約5分10秒 |
| 600W | 約2分30秒 | 約4分40秒 |
| 700～800W | 約2分20秒 | 約4分 |
ゆでる場合
沸騰させたたっぷりのお湯に、凍ったままの冷凍ホウレンソウを入れ、再沸騰するまで加熱します。
炒める場合
熱したフライパンに油をひき、凍ったままの冷凍ほうれん草を炒めます。
産地指定九州のカットほうれん草 いろいろな料理に入れてみた
産地指定九州のカットほうれん草を使ったメニュー
鶏肉のトマト煮込み
ポテトサラダ
豆腐の煮物
鶏肉のトマト煮込み
私は、凍ったままのほうれん草を、鶏肉などの食材と一緒に煮込んでみました。
鶏肉のトマト煮込みです。
片栗粉をまぶした鶏のむね肉をフライパンで焼き、イタリア産カットトマト、玉ねぎ、ニンニク、そして冷凍カットほうれん草を入れて煮込み、コンソメ・塩で味を調えます。
コクを出したいのであれば、パルメザンチーズを入れるとおいしいです。
ポテトサラダ
電子レンジで加熱して、ポテトサラダにも。
じゃがいもを茹でてつぶし、薄切りにしたきゅうりと冷凍ほうれん草、味付けはマヨネーズのみです。
ほうれん草を入れることで、サラダ感がより増します。
豆腐の煮物
コープの激安絹豆腐と、天ぷら専門店でもらってきた天かすを合わせ卵でとじ、つゆの素で作った煮物。
色味が寂しかったので、冷凍のほうれん草をパラパラと入れました。
うん、入れないよりは見た目良し。
他にも、組合員さんのなかではスムージーや胡麻和え、だし巻き卵、ラーメン屋お味噌汁などに入れて楽しんでいらっしゃる方もいらっしゃいました。
パスタやコーンバターなど、洋食にも良さそうですね。
産地指定九州のカットほうれん草 口コミ・評判
少人数家族なので、生のほうれん草は多すぎて使いにくく、冷凍野菜のほうが使いやすいのでありがたいです。生のほうれん草と大して変わりません。
冷凍野菜なら使える分だけ解凍すればよいのでいいですね。保存もきくし、少量使いもできるし、とっても便利です。
少人数のお味噌汁の具に使いやすくて気に入っています。
産地指定九州のカットほうれん草 詳細
どんな食材で作られているのか、原材料をチェックしてみましょう。
原材料
塩も使っていないようです。
ということは、素材そのものがとっても大事。
冷凍野菜は約9割が海外産といわれているので、冷凍野菜を購入する時は原料原産地をしっかり確認する必要があります。
ちなみに、各都道府県でどのくらいほうれん草が生産されているか調べてみた（2016年）ところ、九州産のトップは福岡県。全国では11位、シェア率3.3%でした。
栄養成分表示 100ｇあたり
エネルギー45kcal たんぱく質4.0g 脂質0.6g 炭水化物5.8g 食塩相当量0g ビタミンA560μg
特別栽培宮崎のカットほうれん草
産地を限定している冷凍ほうれん草もありました。
節減大正農薬と化学肥料を5割削減して栽培した、宮崎のカットほうれん草です。
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特別栽培宮崎のカットほうれん草 中身をチェック
葉の厚みがあり、茎も太くてしっかりしているなあと思いました。
特別栽培宮崎のカットほうれん草 調理方法
調理方法は3拓。
電子レンジで加熱、お湯でゆでる、炒めるです。
特別栽培宮崎のカットほうれん草 お味は？
パッケージ裏面に、特別栽培宮崎のカットほうれん草を使ったアレンジレシピが掲載されていました。
そのうち、ほうれん草の胡麻和えを作ってみました。
少し味付けを薄めにし、ほうれん草自体の味を楽しめるようにしました。
ほうれん草独特のえぐみはなく、甘みが良く出ているような気がしました。
今まで食べた冷凍ほうれん草の中で、一番土臭さが少ない気がします。
特別栽培宮崎のカットほうれん草 口コミ・評判
国産のほうれん草なので、安心して料理に使うことができます。生のほうれん草よりもかなり使いやすいので気に入っています。
とにかく便利で、宮崎のカットほうれん草で作ったみそ汁はおいしいです。ほうれん草があまり好きじゃなかったんですが、このおかげで好きになりました。
冷凍野菜の方が買う頻度が高くなりました。生で買うよりも手間がかからないし、自分で作るよりも安全な気がします。
特別栽培宮崎のカットほうれん草 詳細
どんな料理にも使いやすい冷凍ほうれん草。
どんな食材で作られているのか、原材料をチェックしていきましょう。
原材料
塩も使われていないようです。
ところで、宮崎県産のほうれん草をあまり聞いたことがなかったのですが、都道府県別のほうれん草生産量ランキングを見ると、宮崎県は第5位でした。
ちなみに1位は千葉県です。
栄養成分表示
エネルギー37kcal, たんぱく質3.2g, 脂質0.7g, 炭水化物4.5g, 食塩相当量0.07g, ビタミンＡ400μｇ
台湾産カットほうれん草
今までご紹介してきたのは国産、しかも産地指定のほうれんそうでした。
でもこのほかに、まだコープには冷凍ほうれん草があったんです。
台湾産のカットほうれん草です。
台湾産カットほうれん草 中身をチェック
凍ったままの台湾産カットほうれん草を、机に出してみました。
茎の部分が多いかなあと思いました。
台湾産カットほうれん草 調理方法
調理方法は茹でる・炒める・電子レンジで加熱する方法があります。
電子レンジで加熱する目安は、100ｇ約2分50秒。
ゆでる場合、沸騰させたたっぷりのお湯に、冷凍ほうれん草を凍ったまま入れて再沸騰するまでゆでます。
炒める場合は、熱したフライパンに油をひき、凍ったままのほうれん草を入れて炒めればOK。
大容量の500ｇなのに値段が安いので、ためらいなく使えるのがいいですね。
お味噌汁の具や、たまごと炒めたりおひたしにも。
台湾産カットほうれん草 詳細
原材料
使っている材料は、九州産と変わらずほうれん草以外何も使っていないようです。
栄養成分表示
エネルギー35kcal たんぱく質2.9g 脂質0.5g 炭水化物4.7g 食塩相当量0.1g
ビタミンＡ340μg
九州・台湾産冷凍ほうれん草を徹底比較！
値段の比較
冷凍カットほうれん草 価格比較表
| 100ｇあたりの値段 | |
| 九州産 | 95円 |
| 宮崎県産 | 99円 |
| 台湾産 | 60円 |
輸入野菜の方が、だんとつで値段が安いです。
栄養成分比較 100ｇ当たり
| 九州産 | 宮崎県産 | 台湾産 | |
| エネルギー | 45kcal | 37kcal | 35kcal |
| たんぱく質 | 4.0g | 3.2g | 2.9g |
| 脂質 | 0.6g | 0.7g | 0.5g |
| 炭水化物 | 5.8g | 4.5g | 4.7g |
| 食塩相当量 | 0g | 0.07g | 0.1g |
| ビタミンA | 560μg | 400μｇ | 340μg |
栄養価は全体的に九州産が高い！なぜなんだ！
他にもまだまだある！コープの冷凍野菜
あると便利な、コープの冷凍カットほうれん草をご紹介しました。
最近では、生よりも冷凍のほうれん草ばかりにお世話になっています。
冷凍の野菜って、本当に便利ですよね！
小k身期限をあまり気にしないで買えるところが、一番の魅力です。
実はコープにはほうれん草の他にも、色々な冷凍野菜があります。
皆さんも是非お試しください！
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