コープ「衣サクサクひとくちとんかつ」「レンジでサクッとひとくちとんかつ」どっちがおいしい？
こんにちは！兼業主婦子です。
さて、うちの子どもたちは偏食で、変な味がするものは食べません。
特に、余計なものが混ぜられているような冷凍食品（野菜、チーズ、香辛料など）は一口食べて「いらな～い」です。
困ったものです。
ただ、そんな子どもたちも喜んで食べた物が、コープのとんかつです。
その名もコープの「衣サクサクひとくちとんかつ」です。
ただ、自分で揚げるタイプなので、手間はかかります。
このおいしさをもっと簡単に味わいたいと思っていたら、電子レンジで温めたらすぐに食べられる「レンジでサクッとひとくちとんかつ」もありました。
そこで、どちらがおいしいのか、食べ比べてみることにしました。
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衣サクサクひとくちとんかつ
まずは、自分で揚げるタイプのひとくちとんかつからご紹介します。
なんと12個入りです。
何故我が家の子どもたちが食べたのか。その謎に迫っていきます。
本体価格420円の時に購入しました。１個当たり35円の計算です。
衣サクサクひとくちとんかつ お味は？
冷めてもおいしいのは確かです。
衣はシットリしているにも関わらず、油のギトギト感がありません。お弁当に良さそうですし、夕食にたくさん揚げておき、次の日の朝食にも使えます。
味が薄いと感じる方もいるかもしれませんね。
うちの主人は薄味大好きなのでこのまま食べていましたが、子どもたちにはケチャップをつけて出すと沢山食べてくれました。
チビ姫ちゃん（2）は衣だけ食べていました(‥ºั⌔ºั‥ )
肉が固いかもしれません。
私は最初、「豚ロースを使っているのかな？」と思いましたが、実は豚モモ肉だったのには驚きです。冷めるとパサつき感があったんですよ。
さらに筋感があったので、肉をそのまま使っているんだと思ったら成型肉（細かいくず肉を軟化剤で柔らかくして結着剤で固め、形状を整えた食肉）とのことで、Wでビックリです。
私はかなり口が大きい方ですが、一口ではちょっときついです。
２口とんかつといったところです。
真っ二つに切った画像はこちら↓
なぜ子どもたちがおいしそうに食べたのか。
それは、香辛料の味があまりしないのが原因だと思います。
私が自分で作ったかのような、ただの肉に衣をつけて揚げただけ、そんな感じなんです。
子どもの手のひらサイズなので食べやすい、という事もあるでしょう。
とにかく「余計な味がしない」というのが一番のポイントです。
ただ、成型肉のくせに冷めると固いので、小さい子どもにはもっと小さく切ってから出して揚げるのが良いかもしれません。
けっこう人気があったので、後日またリピートしました。
今回はしっかりと揚げてみました。
そして、千切りキャベツやコープの枝豆も添えました。
見栄えがいいと、食欲がより出ますなあ。
衣サクサクひとくちとんかつ 上手な揚げ方
パッケージ裏面に、ひとくちとんかつの美味しい調理方法が書いてあります。
ひとくちとんかつ
おいしい揚げ方
鍋にたっぷりの油を入れ、約175℃にしておく凍ったままのひとくちとんかつを、１つづつゆっくり入れる入れて１分ほどは触らず放置がポイント6～7分ほど揚げる
鍋にたっぷりの油を入れ、約175℃にしておく
175℃の目安は、米粒くらいの衣を油に落とし、真ん中くらいまで沈んで浮き上がるくらいです。
しっかり温めてからでないと、カラッと仕上がりません。
凍ったままのひとくちとんかつを、１つづつゆっくり入れる
一度にたくさん入れてしまうと、せっかく温めた油の温度が急激に下がって、衣が崩れてしまいます。私は何度同じ失敗を繰り返したことか…。グッと我慢です。
入れて１分ほどは触らず放置がポイント
と「作り方」には書いてありましたが、１分と言わず、私は３分くらい放置しました。
その方が衣が崩れないんです。
裏返して、キツネ色になるまで上げます。
トータル6～７分ほどで完成です。
余熱でも火が通るので、油から上げたらちょっと時間をおきましょう。
衣サクサクひとくちとんかつ 口コミ・評判
外はカリカリ・中はジューシーで、肉の味もしっかりしました。揚げたてが一番おいしいです。冷めるとイマイチ。でも子どものお弁当に入れてやると絶対に残してきません。おいしいってことかな？
自分で揚げるのは面倒だけど、やっぱり自分で揚げた方がおいしいなと思った1本でした。衣に味がついている気がするので、そのまま食べてもおいしいです。まるでスナック菓子みたい！
バターロールに挟んで食べるとちょうど良い大きさです。おいしい！
1袋に12個も入っているので、家族全員喧嘩せずに食べることができます。
衣サクサクひとくちとんかつ 詳細
では、どんなものを使って作られているのか、原材料を見ていきましょう。
原材料 他メーカーと比較
こういった冷凍食品の原材料って、知らない横文字がズラ～っと並んでいることが多いんですよね。
でもひとくちとんかつは意外と少なかったです。
あるメーカーの冷凍とんかつ原材料と比較してみます。
あるメーカーの冷凍とんかつ原材料豚肉、卵たん白、粉末状植物性たん白、植物油脂、乳清たん白濃縮物、還元澱粉糖化物、食塩、衣[パン粉、フライミックス粉（でん粉、コーンフラワー、卵白粉、食塩、香辛料、植物油脂、その他）、コーンフラワー、食塩、香辛料、ぶどう糖]、リン酸塩（Ｎａ）※、乳化剤、着色料（カロテノイド、紅麹）、調味料（アミノ酸）、加工デンプン、酵素
その違いがよく分かりますよね。
※リン酸塩とは…食品の形や色、食感を維持するために使用されます。
アレルギー物質
卵・小麦・大豆・豚肉
栄養成分表示
エネルギー32kcal たんぱく質3.2g 脂質0.4g 炭水化物3.9g ナトリウム88mg 食塩相当量0.2g
レンジでサクッとひとくちとんかつ
なんと！電子レンジで簡単に調理できる一口とんかつを発見！
家事時短のためならと思い、早速お試しをしてみることにしました。
レンジでサクッとひとくちとんかつ 中身をチェック
凍ったままの中身をチェック。
さすが、電子レンジで加熱するだけとあって、しっかりと焼き目がついています。
全部で10個入り。
レンジでサクッとひとくちとんかつ 調理方法
レンジでサクッとひとくちとんかつの調理方法は、簡単。
中身をお皿に並べ、ラップをかけずに加熱するだけ。
完成画像がこちら！
香りはすごくいいけれど、全体的にしっとりした感じがします。
レンジでサクッとひとくちとんかつ お味は？
半分に切ってみました。
衣の厚さがしっかりあります。
サクサク感は全くありません。
味付けはあまりしておらず、別で何か味付けをした方がおいしいです。
またそのままではなく、料理の一部として使う方が、衣のしっとり感をごまかせていいかも。
例えばカツ丼。
煮込むことによって、ひとくちかつのおいしさはそのままに、つゆのだしや卵のコクがプラスされてよりおいしくなります。
レンジでサクッとひとくちとんかつ 詳細
原材料
アレルギー物質・栄養成分表示
アレルギー物質：卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・ゼラチン
栄養成分表示（1個あたり）：エネルギー58kcal, たんぱく質2.5g, 脂質3.7g, 炭水化物3.6g, 食塩相当量0.2g
「衣サクサクひとくちとんかつ」「レンジでサクッとひとくちとんかつ」どちらがおいしい？
おいしのはもちろん、「衣サクサクひとくちとんかつ」でしょう！特に揚げたては最高の1品です！
「衣サクサクひとくちとんかつ」は、自分で揚げるタイプのほうです。
やっぱり、揚げたてアツアツのおいしさに敵うメニューはありません。
手軽さでいえば、断然電子レンジ調理の「レンジでサクッとひとくちとんかつ」ですが、やっぱりとんかつの良さは、衣のサクサク感。
しっとりとしてしまう「レンジでサクッとひとくちとんかつ」は、どうしても敵いません。
まとめ
自分で揚げた方がおいしいのは間違いない、そう今回で確信しました。
特に揚げたてがおいしい！
それはどの揚げ物でも同じですよね。
夏場の暑いキッチンでの調理は嫌ですが、冬場だったら良い暖房です。
いつも鍋に手をかざして「あったか～い」なんてやっています。
最近は電気フライヤーという物が人気で、食材をセットすれば簡単に揚げ物ができるという家電があるようです。
油を使わないフライヤーもあるんですって！
夏場は特に要チェックですね。
すでに揚げてあり、電子レンジで調理する一口とんかつは、サクッとはしておらず、しっとり。さらに心なしか、衣が厚い気がしました。
ただ、別の料理に作り替える、例えばかつ丼にするなら、「レンジでサクッとひとくちとんかつ」のほうがおいしいだろうなと思いました。
皆さんも是非おためしください！
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